Babiččina bublanina v mnohých z nás vyvolá krásné vzpomínky na dětská léta, na období bezstarostnosti, her, bezprostřednosti a radosti. Laskavé babičky uměly vykouzlit úsměvy na rtech svých vnoučků dříve a dokážou to i dnes. Nic nepotěší dětský mlsný jazýček více než domácí sladké pečivo.

Masové rizoto, a ještě častěji to vegetariánské se připravuje v Itálii. Tamější gastronomie si potrpí na kvalitní suroviny i pečlivý postup při vaření. Česká verze tohoto pokrmu je tak trochu svá. Tuzemští kuchaři a kuchařky si původní recepturu vypůjčili a začali tvořit jídla osobitá, která nemají jinde na světě.

Játrová paštika je doslova českým národním pokladem. Připravuje se nejen z kuřecích jater, ale také z těch vepřových nebo dokonce husích. Každý kuchař má svou vlastní recepturu, kterou si pečlivě střeží. My vám přinášíme ty nejlepší recepty našich předchůdců, babiček a dědečků. Připravte si s námi vybrané lahůdky k snídani i na svačinku.

Žemlovka je taková babičkovská klasika. Kdo na ní vyrůstal, dozajista rád zavzpomíná na její chuť. Existuje mnoho variancí tohoto pokrmu, avšak nejoblíbenější je ta s tvarohem a jablíčky. Cítíte tu vůni, která se snad nedá ani zapomenout? Pokud ne, připomeňte si ji s těmito recepty níže uvedenými.

Teplá snídaně nebyla na stole našich babiček příliš vidět. Ženy v dobách minulých snídaly především domácí chléb s pořádnou vrstvou másla nebo vepřového sádla. Když se ale potřebovaly zahřát především v podzimních a zimních měsících, neodepřely si například obilné a kukuřičné kaše naslano i na sladko.