Guacamole - pomazánka z avokáda

Avokáda opatrně rozpůlíme a vyjmeme pecku. Oloupeme a pokapeme limetkovou šťávou, po které avokádo nezhnědne. Pomocí vidličky nebo šťouchadla na…

Halušky s brynzou

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme trochu vychladnout a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme polohrubou mouku, vejce a sůl (asi 1…

Pečené brambory po indicku

Brambory oloupeme, osušíme a nakrájíme na kousky asi 3 cm velké. Brambory smícháme s kurkumou, přidáme k nim bobkový list a dáme do rozpáleného oleje…

Hummus

Cizrnu namočíme přes noc do studené vody (1 díl cizrny na min. 2 díly vody), kterou další den slijeme a vyměníme za čerstvou. Cizrnu uvaříme do měkka…

Sýrové muffiny

Změklé nebo rozpuštěné vychladlé máslo vyšleháme s taveným sýrem, přidáme vejce, kefírové mléko a promícháme. Mouku prosejeme přes síto, smícháme s…