Majoránka nejen do bramboráků. Načerpejte inspiraci s těmito čtyřmi směsmi koření!
Majoránka zahradní je bylinka, kterou si zamilovaly české kuchařky již před několika stovkami let. A nejen ty. S oblibou ji používali lidé i za hranicemi. Údajně ji oceňovali ve starověku jako skvělou léčivku. V lidovém léčitelství se hojně používala a stále používá pro své blahodárné účinky na trávicí procesy v těle a eliminuje plynatost. Majoránku tedy můžete zužitkovat nejen k ochucení bramboráků, ale také k přípravě čajů.
Kajenský pepř je intenzivně pálivý druh chilli papričky. S čím tohle koření kombinovat?
Kajenský pepř je vlastně název, který tak trochu mystifikuje už v úvodu. Schovává se za ním totiž směs pálivých chilli papriček, které se nazývají Capsicum frutescens. Česky řečeno, jedná se o papriku křovitou, která pochází z Jižní Ameriky. Oblíbená je však mezi pěstiteli po celém světě. Zajímá vás, s jakým dalším kořením lze kajenský pepř kombinovat? Poradíme vám.
Domácí perníkové koření ve třech různých kombinacích
Domácí perníkové koření dodá vašemu pečivu nenahraditelnou vůni i chuť. Piškot nebo medové perníčky si s voňavou směsí skořice, hřebíčku, badyánu, nového koření a třeba i zázvoru můžete připravit kdykoliv v roce, nejen na svátky vánoční. Představíme vám několik kombinací, které uvítá každý, kdo rád peče.
Domácí koření na drůbež v pěti variacích
Domácí koření je mezi nadšenými kuchaři a kuchařkami čím dál více vyhledávané. Neobsahuje totiž žádné přidané soli ani glutamáty. Kromě jiného při jeho přípravě víte, jaké suroviny jste do něj přidali. Použít můžete třeba i sušené bylinky, které jste vlastnoručně vypěstovali na zahrádce. Dnes se zaměříme na drůbež a její ochucování.
Domácí koření na zvěřinu v pěti variacích
Domácí koření na zvěřinu ocení především rodiny myslivecké, nebo i ti, kterým lahodí dančí, kančí a jelení maso. Výborné s těmito směsmi budou i bažanti, křepelky, nebo maso srnčí. Těmto lahůdkám neholduje příliš lidí, jelikož zvěřina je divoká už jen svou chutí. Za vyzkoušení však stojí. Třeba si přeci jen najdete k tomuto netypickému masu cestu.
Jalovec obecný je nejen všestranný přírodní léčitel ale i oblíbené koření myslivců! Inspirujte se domácími směsmi koření nejen na zvěřinu
Jalovec obecný neboli Juniperus communis je stálozelený jehličnatý keř, jenž může dosáhnout výšky až 10 metrů a stáří neuvěřitelný...
Klitorie ternatská zaujme nejen překrásným modrým květem ale i blahodárnými antioxidačními účinky! Na co konkrétně ji použít?
Klitorie ternatská je známá též jako květ motýlího hrachu/motýlí květ a na první pohled vás zaujme úchvatným modrým květenstvím. Z...
Výroba svíček prakticky a jednoduše
Výroba svíček se může stát v nadcházejících týdnech velmi aktuální. Vždyť už za šest týdnů nastanou ty nejkrásnější svátky v roce, tj. Vánoce. Pokud nechcete utrácet za hotové produkty v obchodech a máte potřeb...
Jalovec obecný je nejen všestranný přírodní léčitel ale i oblíbené koření myslivců! Inspirujte se domácími směsmi koření nejen na zvěřinu
Jalovec obecný neboli Juniperus communis je stálozelený jehličnatý keř, jenž může dosáhnout výšky až 10 metrů a stáří neuvěřitelný...
- Klitorie ternatská zaujme nejen překrásným modrým květem ale i blahodárnými antioxidačními účinky! Na co konkrétně ji použít?
- Velikonoční recepty podle babiček 7x jinak: Upečte si nadýchaný mazanec, jemného beránka nebo výtečné škvarkové placky!
- Babské rady na suchý kašel aneb Vsaďte na bylinky, cibulový sirup nebo zlaté mléko
Velikonoční recepty podle babiček 7x jinak: Upečte si nadýchaný mazanec, jemného beránka nebo výtečné škvarkové placky!
Velikonoční recepty se zase po roce dostávají na paškál. Jak ale vybrat ten nejlepší v nekonečném množství tipů? Pokud vsadíte na ...
Kozoroh – Horoskop 2024
Posmrtný život: Co je po smrti? Odchází naše duše skutečně do věčné blaženosti?
Váhy – Horoskop 2024
Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií
Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě