Chcete mít chytré dítě? Naučte ho zdravě jíst!
Chytré dítě díky jídelníčku
Průzkum byl prováděn na vzorku 14 000 dětí, vědci měli k dispozici jejich podrobný jídelníček, na kterém mohli sledovat skladbu potravin, množství jídla i pití a poměr výživových hodnot. Zjistilo se, že strava v prvních třech letech života významně ovlivňuje mozek, který toho období roste nejrychleji.
Výsledky průzkumu jasně ukázaly, že strava obsahující vysoký podíl cukrů a tuků, a rovněž potraviny upravované konzervováním či mražením, negativně ovlivňují inteligenci dětí.
Z výsledků dokonce vyplynulo, že pravidelná konzumace těchto potravin snižuje IQ dítěte téměř o 2 body! Naopak kvalitní a vyvážená strava napomáhá k optimálnímu růstu a vývoji mozku.
Dětská obezita jako zdroj celoživotních obtíží
Snížení inteligence není jediným důsledkem nezdravého jídelníčku. Problém dětské obezity je čím dál více diskutovaným tématem snad ve všech zemích Evropy, v rámci které byl prokázán nárůst počtu obézních dětí o trojnásobek od roku 1980. Tento alarmující výsledek volá především po prevenci, která leží, jak jinak, na bedrech rodičů. Správnými stravovacími návyky lze předejít mnoha onemocněním vašich dětí, které je mohou doprovázet po celý život, dokonce i když svůj jídelníček v dospělosti upraví.
Zodpovědnost mají rodiče
Zdraví a inteligenci vašich dětí máte v rukou vy jako rodiče! Každý dospělý jedinec má na výběr, zda bude jíst zdravě nebo bude dobrovolně riskovat onemocnění srdce a jiná zdravotní rizika. Za děti ale zodpovídají rodiče, a mají tedy v rukou i jejich budoucnost. Možná si řeknete: „Proč bychom dětem nedopřáli jednou za čas oblíbené chipsy nebo hranolky s kečupem?“
Tabulka potravin vám poradí
Pozorně si pročtěte následující tabulku potravin, které jsou dětmi velmi oblíbené, ale naprosto nevhodné pro jejich zdraví, inteligenci a správný vývoj. Dozvíte se například, že 10 dkg chipsů překračuje třetinu doporučené denní energetické dávky, že 1 dl nápoje Coca-cola obsahuje 3 kostky cukru, a další údaje o potravinách, které se běžně objevují v dětském jídelníčku. Tabulka uvádí některá oblíbená dětská jídla a pochoutky, jejich obsah tuků a cukrů ve 100 g potraviny (u nápojů cca 1 dl). Doporučená denní dávka kalorií se pro děti pohybuje v rozmezí 1500 až 2000 kcal. Stále se chystáte na rodinný oběd do fast foodu? A nechcete raději chytré a zdravé děti?
Potravina | Energie | Tuky | Sacharidy |
[100 g] | [kcal] | [g] | [g] |
Chipsy | 558 | 37 | 50 |
Kečup | 109 | 0,2 | 25 |
KFC Hranolky (velká porce) | 326 | 18,2 | 37,3 |
KFC Kukuřice | 118 | 1,9 | 22,1 |
KFC Twister | 212 | 10,5 | 18,5 |
KFC Zinger | 262 | 12,4 | 21,8 |
McDonald's - Hamburger | 242 | 8,7 | 29 |
McDonald's - hranolky | 299 | 14,9 | 36,8 |
McDonald's - Cheesburger | 250 | 10,8 | 25 |
McDonald's - Chicken McNuggets | 232 | 12 | 15 |
McDonald's - jablečný koláč | 274 | 15 | 32 |
McDonald's - McChicken | 246 | 10,9 | 24,2 |
McDonald's - Muffin | 318 | 21,8 | 24 |
McDonald's - Shake čokoládový | 171 | 11,6 | 14,2 |
McDonald's - zmrzlinový pohár čokoládový | 189 | 6,2 | 30 |
Párek v rohlíku | 221 | 9 | 25 |
Popcorn | 373 | 6 | 67 |
Bramborák | 270 | 13,5 | 33 |
Buchtičky s krémem | 300 | 11,2 | 42,3 |
Palačinka s džemem | 252 | 9,5 | 35 |
Pizza se šunkou | 239 | 9 | 29,7 |
Topinka na tuku | 397 | 19 | 50 |
Luncheon meat | 305 | 26 | 4,8 |
Špekáčky | 290 | 27 | 1,8 |
Kobliha | 411 | 19 | 53,5 |
Müsli čokoládové Vitalis (Dr.Oetker) - suché | 421 | 15 | 63 |
Piškoty dětské | 374 | 3,8 | 74,4 |
Sýr tavený Kiri veselá kráva | 333 | 32,5 | 2 |
Coca-cola | 40 | 0 | 10 |
Čokoláda horká - nápoj | 122 | 8 | 11,6 |
Limonáda Kubík | 52 | 0,1 | 12,5 |
Nesquik plus - kakaový prášek slazený | 379 | 3,5 | 84 |
Smetanová zmrzlina | 235 | 21,5 | 13,6 |
Čokoláda Orion - mléčná | 548 | 33 | 55 |
Tyčinka Snickers | 512 | 28,1 | 45,5 |
Pribináček | 250 | 17 | 16,8 |
Diskuse k článku