Vánoční alkoholické nápoje: Inspirujte se čtyřmi jednoduchými recepty
Mezi vánoční alkoholické nápoje patří tradičně například svařené víno nebo horká medovina. S chutí si však některé rodiny dopřávají i domácí vaječný likér a rumem ovoněný grog. Pokud si však chcete rozšířit obzory a okusit nové a neotřelé drinky, následující recepty ze zahraničí jsou právě pro vás!
Připravili jsme pro vás čtyři chutné recepty na vánoční alkoholické nápoje, které se budou hodit k jakékoliv slavnostní příležitosti. Popíjet je však můžete i jen tak s partnerem při sváteční romantické chvilce. Jaké kombinaci dáte přednost?
Vánoční alkoholické nápoje: Brusinkový koktejl s bourbonem
Milujete chuť sladkokyselých brusinek? Potom vás osloví následující drink, který se řadí mezi velmi osvěžující vánoční alkoholické nápoje.
Horká čokoláda a horké kakao na sedm způsobů. Dobrota, která vás zahřeje a zajistí dobrou náladu!
Na dva koktejly si připravte tyto ingredience:
-
bourbon: cca 112 ml (rozděleno na polovinu)
-
100 % brusinková šťáva/neslazená: cca 112 ml (rozděleno na polovinu)
-
šalvějový sirup (může být i v kombinaci s rozmarýnovým): cca 28 ml
-
ledové kostky: množství dle preferencí
-
čerstvá citronová šťáva: cca ½ lžičky nebo dle chuti
-
čerstvá šalvěj a rozmarýn: pár lístků na ozdobu
Recept na brusinkový koktejl s bourbonem
Vánoční alkoholické nápoje jsou zpravidla plné aromatického koření a dalších lahodných přísad. Stejně tak je tomu i v tomto případě. Pojďme se tedy pustit do přípravy brusinkového koktejlu. K ruce si vezměte dvě koktejlové sklenice a naplňte je ledem. Do každé z nich nalijte cca 56 ml bourbonu a 56 ml brusinkové šťávy. Ochuťte také šalvějovým sirupem (lze nakombinovat i s rozmarýnovým), kapkou citronové šťávy a pečlivě promíchejte dlouhou lžící, aby se všechny suroviny spojily. Pak popíjejte s příjemnou společností. Dobrou chuť!
Vánoční alkoholické nápoje: Osvěžující koktejl s příchutí pomeranče a zázvoru
K svátečním dnům patří i vůně citrusů či štiplavého zázvoru. Tyto dvě suroviny vás v kombinaci chuťově překvapí, pokud si dopřejete vánoční alkoholické nápoje v následujícím duchu.
Na dva koktejly si obstarejte tyto ingredience:
-
žitná whisky, vodka nebo bourbon: cca 112 ml
-
pomerančový džus (100%): cca 56 ml
-
sirup s příchutí zázvoru: cca 56 ml
-
brusinková šťáva: 112 ml
-
sodovka: 112 ml
-
ledové kostky: množství dle preferencí
-
plátky pomeranče: na ozdobu
Recept na osvěžující koktejl s příchutí pomeranče a zázvoru
Do koktejlového šejkru vlijte nejprve preferovaný druh alkoholu a poté jej protřepejte s ledem, pomerančovým džusem, zázvorovým sirupem a s brusinkovou šťávou. Výsledný produkt rozlijte do dvou sklenic, doplňte dle chuti sodovkou, ozdobte pomerančem a své vánoční alkoholické nápoje plné osvěžení, podávejte. Doplnit je můžete i o pár dalších kostek ledu.
Vánoční alkoholické nápoje: Horký gin s kořením
Klasické svařené víno zcela určitě znáte. Co však ochutnat tak trochu netypické vánoční alkoholické nápoje, mezi které patří například horký gin s kořením? Výsledná kombinace vás a zřejmě i celou rodinu nejen zahřeje, ale taktéž náramně potěší!
Na čtyři koktejly si připravte tyto ingredience:
-
gin: cca 100 ml (rozděleno na 4 porce)
-
jablečný džus/šťáva: 400 ml
-
citron (nakrájený na plátky): ½ ks
-
bobkový list: 1 ks (plus na ozdobu 4 ks)
-
celý hřebíček: 4 ks
-
lusky kardamomu (lehce nadrcené): 2 ks
-
celá skořice: 1 menší tyčka
-
jalovec: 3 bobule
-
semínka koriandru: ½ lžičky
-
tekutý med: 1 lžička
Recept na horký gin s kořením
K ruce si nejprve vezměte čtyři silnější sklenice, které odolají horké vodě. Pak do nich rozlijte stejným dílem gin. Dále vlijte jablečnou šťávu do hrnce, přidejte jeden bobkový list, citronové plátky, hřebíček, skořici, kardamom, jalovec, koriandr, med a pečlivě promíchejte. Tekutinu vařte několik minut (vůně i chutě by se měly propojit). Horkou jablečnou šťávu nakonec rozlijte do sklenic s ginem (do každé cca 100 ml), zamíchejte, ozdobte bobkovým listem, případně i půl plátkem citronu a své vánoční alkoholické nápoje podávejte ihned po přípravě třeba s cukrovím. Dobrou chuť!
Vánoční alkoholické nápoje: Svařené víno s příchutí granátového jablka
Vánoční alkoholické nápoje bývají oblíbené zejména v horké podobě. V zimě dokonale rozproudí krev a dobře naladí! Připravte si tedy svařené víno tak trochu jinak, s přídavkem granátového džusu. Tenhle drink zkrátka neomrzí.
Na zhruba šest koktejlů potřebujete tyto ingredience:
-
100% džus z granátového jablka: ½ l
-
červený vermut: 100 ml
-
červené víno: 200 ml
-
pomeranče: 2 ks (nakrájené na plátky)
-
med: 2 lžičky
-
celá skořice: 1 střední kus
-
celý hřebíček: 4 ks
-
nové koření: 4 bobule
Recept na svařené víno s příchutí granátového jablka
Šťávu z granátového jablka vlijte do středně velkého hrnce a přidejte i vermut, červené víno, plátky pomeranče (chemicky neošetřeného), med, skořici, hřebíček a nové koření. Všechny suroviny svařte na mírném plamenu po dobu deseti minut. Pak přeceďte a rozlijte rovnoměrně do sklenic. Vánoční alkoholické nápoje s příchutí granátového jablka podávejte horké.
Autor článku: Iveta Reinisch
Diskuse k článku