Černá ředkev je účinným přírodním pomocníkem

Černá ředkev neuvěřitelně nabije energií. Tělu v zimě dodá potřebné vitamíny a minerální látky

Černá ředkev obsahuje vysoké množství vitamínů C a B. Dále pak minerální látky, z nichž je bohatá zejména na železo, síru, měď, vápník, hořčík, draslík a fosfor. Dokáže dokonale vyčistit organismus a obnovit harmonii jeho funkcí.

Bílá ředkev i klasické ředkvičky je všem dobře známá. O černé variantě této zeleniny se však příliš mnoho nemluví. Přitom černá ředkev není žádnou novinkou. První historické zmínky o černé ředkvi sahají do doby zhruba 4000 let před naším letopočtem, kdy ji pěstovali jako lahůdkovou zeleninu v Číně. Egypťané ji dávali zase dělníkům stavějící Cheopsovy pyramidy, aby měli dostatek sil na práci a jen tak je něco neskolilo. Slované ji objevili až ve Středověku.

Černá ředkev působí na tělo blahodárně

Černá ředkev je zeleninou, která nejen čistí tělo, ale zároveň obrovským způsobem povzbuzuje náš imunitní systém. Zvláště v chladných měsících roku je tedy výborným přírodním doplňkem stravy. Jedinou nevýhodou může být oproti klasické ředkvi či ředkvičkám její štiplavost, která nemusí každému vyhovovat. Zvláště dětem černá ředkev příliš nechutná. Možnou variantou je proto její odšťavnění a přidání do zeleninového nebo ovocno-zeleninového smoothie. Případně ji můžeme smíchat s nastrouhanou mrkví, která její ostrost zmírní.

Čtěte také:

Ředkvičky: Jak je pěstovat a v čem prospívají našemu zdraví?

Vyzkoušejte zlaté mléko - tajný indonéský recept na kašel a nachlazení

Smoothie recepty 20x jinak - rychle zasytí a zaženou chuť na sladké

Jaký druh ředkve máte nejraději?

Černá ředkev obsahuje obrovské množství vitamínu E. Vitamínu C má pak daleko více, než citrón. A nechybí ani celá řada B-vitamínů – zejména pak B1, B2, B6 a beta-karoten. Obsahuje velké množství fytoncidů, tedy látek s antibiotickými účinky. Čímž se stává rozhodně vhodným doplňkem při nemocech z nachlazení. Má však účinky i protivirové a protiplísňové. Dezinfekční působení šťávy se projevuje i v cestách močových. Pomáhá ale i při žaludečních a žlučníkových obtížích, podporuje tvorbu žluči a rozpouští žlučové kameny. Je dobrým doplňkem na bolest hlavy a nespavost. Léčí afty, artritidu, ekzémy, astma, rýmu a zánět dutin.

Černá ředkev jako doplněk přírodní medicíny

Vylisovaná šťáva z této netradiční zeleniny skvěle detoxikuje organismus a přispívá, mimo jiné, i k normální činnosti jater. Pro očistnou kúru je vhodné pít 30 ml šťávy na lačno po dobu maximálně čtyř až šesti týdnů. Je rovněž vhodným doplňkem při zhoršené průchodnosti střev. Černá ředkev reguluje zažívání a zbavuje zácpy, a to i chronické. Šťáva z černé ředkve pomáhá i při kašli a zároveň tlumí růst choroboplodných zárodků. Sirup z ředkve zase uvolňuje hleny.

Černá ředkev na talíři: Pikantní pomazánka

Přísady: 

Příprava: 

Na rozpálené pánvi orestujeme slunečnicová semínka. Než vychladnou, nastrouháme nahrubo ředkev. Smícháme, ale část semínek si nechte na ozdobu. Přidáme žervé, muškátový oříšek, sůl i mletý pepř a důkladně promícháme. Podáváme namazané na čerstvém tmavém pečivu.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 05. 11. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 06. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ČTVRTEK 07. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
PÁTEK 08. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 09. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 10. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PONDĚLÍ 11. 11. 2024
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?

Zdravím, mám 1 myšku darovanou hnědou větší a 2 bílé malé. Za jak dlouho vyrostou aby mě neprolezly 0,8mm drát...

Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový

Pekařka zdraví! Super článek, moc za něj díky. Jinak kdyby někdo chtěl zkusit péct z kvasu, tak ho ani nemusít...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Péče o pleť 40+

Já musím říct, že mně na vrásky účinné pomohl až botox a aplikace kyseliny hyalurono...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na prodej prášky proti bolesti, prášky na spaní, prášky na depresi, prášky na úzkos...

Nové BF boty

Co se týká barefoot bot pro děti, tak bych určitě doporučila vybírat hlavně podle ší�...
Zobrazit všechna témata

Barva očí o vás prozradí mnohé. Z očí lze dokonce vyčíst i zdravotní stav

Čtením zdravotního stavu z očí se ostatně zabývá i takzvaná irisdiagnostika. Terapeut dokáže podle určitých znaků na duhovce rozeznat, jaké nemoci vás trápí, případně s čím bojujete. Ostatně už podle barvy očí ...

Moderní vánoční stromek pro dokonalé Vánoce

Vánoce jsou za rohem a vy jste se odhodlali zkontrolovat váš vánoční stromeček a zjistili jste, že už má své nejlepší roky za sebou a podepsal se na něm zub času? Nebo jste už mrkli na nejnovější typy vánočních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.