Černá ředkev je účinným přírodním pomocníkem

Černá ředkev neuvěřitelně nabije energií. Tělu v zimě dodá potřebné vitamíny a minerální látky

Černá ředkev obsahuje vysoké množství vitamínů C a B. Dále pak minerální látky, z nichž je bohatá zejména na železo, síru, měď, vápník, hořčík, draslík a fosfor. Dokáže dokonale vyčistit organismus a obnovit harmonii jeho funkcí.

Bílá ředkev i klasické ředkvičky je všem dobře známá. O černé variantě této zeleniny se však příliš mnoho nemluví. Přitom černá ředkev není žádnou novinkou. První historické zmínky o černé ředkvi sahají do doby zhruba 4000 let před naším letopočtem, kdy ji pěstovali jako lahůdkovou zeleninu v Číně. Egypťané ji dávali zase dělníkům stavějící Cheopsovy pyramidy, aby měli dostatek sil na práci a jen tak je něco neskolilo. Slované ji objevili až ve Středověku.

Černá ředkev působí na tělo blahodárně

Černá ředkev je zeleninou, která nejen čistí tělo, ale zároveň obrovským způsobem povzbuzuje náš imunitní systém. Zvláště v chladných měsících roku je tedy výborným přírodním doplňkem stravy. Jedinou nevýhodou může být oproti klasické ředkvi či ředkvičkám její štiplavost, která nemusí každému vyhovovat. Zvláště dětem černá ředkev příliš nechutná. Možnou variantou je proto její odšťavnění a přidání do zeleninového nebo ovocno-zeleninového smoothie. Případně ji můžeme smíchat s nastrouhanou mrkví, která její ostrost zmírní.

Čtěte také:

Ředkvičky: Jak je pěstovat a v čem prospívají našemu zdraví?

Vyzkoušejte zlaté mléko - tajný indonéský recept na kašel a nachlazení

Smoothie recepty 20x jinak - rychle zasytí a zaženou chuť na sladké

Jaký druh ředkve máte nejraději?

Černá ředkev obsahuje obrovské množství vitamínu E. Vitamínu C má pak daleko více, než citrón. A nechybí ani celá řada B-vitamínů – zejména pak B1, B2, B6 a beta-karoten. Obsahuje velké množství fytoncidů, tedy látek s antibiotickými účinky. Čímž se stává rozhodně vhodným doplňkem při nemocech z nachlazení. Má však účinky i protivirové a protiplísňové. Dezinfekční působení šťávy se projevuje i v cestách močových. Pomáhá ale i při žaludečních a žlučníkových obtížích, podporuje tvorbu žluči a rozpouští žlučové kameny. Je dobrým doplňkem na bolest hlavy a nespavost. Léčí afty, artritidu, ekzémy, astma, rýmu a zánět dutin.

Černá ředkev jako doplněk přírodní medicíny

Vylisovaná šťáva z této netradiční zeleniny skvěle detoxikuje organismus a přispívá, mimo jiné, i k normální činnosti jater. Pro očistnou kúru je vhodné pít 30 ml šťávy na lačno po dobu maximálně čtyř až šesti týdnů. Je rovněž vhodným doplňkem při zhoršené průchodnosti střev. Černá ředkev reguluje zažívání a zbavuje zácpy, a to i chronické. Šťáva z černé ředkve pomáhá i při kašli a zároveň tlumí růst choroboplodných zárodků. Sirup z ředkve zase uvolňuje hleny.

Černá ředkev na talíři: Pikantní pomazánka

Přísady: 

Příprava: 

Na rozpálené pánvi orestujeme slunečnicová semínka. Než vychladnou, nastrouháme nahrubo ředkev. Smícháme, ale část semínek si nechte na ozdobu. Přidáme žervé, muškátový oříšek, sůl i mletý pepř a důkladně promícháme. Podáváme namazané na čerstvém tmavém pečivu.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ČTVRTEK 21. 11. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
PÁTEK 22. 11. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
SOBOTA 23. 11. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
NEDĚLE 24. 11. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v ubývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 25. 11. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v ubývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
ÚTERÝ 26. 11. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni
STŘEDA 27. 11. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Jogurt

Moje snídaně již několik roků je jogurt....

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Urgentní půjčka pro ženy na mateřské dovolené a na MD v ČR Hrozí vám nepředvídat...

Regenerace suché a jemné kůže

Zdravím, potřebovala bych poradit ohledně zdravotního problému tatínka. Má už roky prob...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

prodáváme všechny druhy léků Morfin Zolpinox Sanval Frontin Adderall Ritalin Oxykodon Xana...
Zobrazit všechna témata

Duševní zdraví investora – jak se o něj starat?

Investování do různých finančních instrumentů, nemovitostí či alternativních forem ukládání kapitálu může přinést značné zisky, ale často je spojeno se značným stresem. Investoři se často nadměrně obávají ztrát...

Jmelí si můžete vypěstovat i sami na zahradě. Jak na to?

Jmelí je oblíbený i tradiční symbol Vánoc všude na světě a spjat je zejména s polibkem pod ním, který má přinést dvěma lidem dlouhotrvající a šťastnou lásku nebo vztah. Dle evropských pověr pak představuje symb...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Znáte PQQ? Doplněk stravy, který chrání mozek a posílí svaly

Doplněk stravy PQQ není příliš znám. Avšak jde o poměrně silný a zajímavý suplement, který bychom neměli přehlížet. Lidskému organismu totiž nabízí nesčetně výhod. Dokáže navýšit energetickou hladinu, je preven...

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.