Kozí mléko obsahuje více kalorií než to kravské, proto se příliš nehodí k redukčním dietám.

Kozí mléko pro pevné zdraví. Proč je vhodná jeho konzumace?

Kozí mléko mnoho spotřebitelů odrazuje především domnělým zápachem. Ovšem celá řada výrobců tvrdí, že kvalitní přírodní produkt nijak svým aroma neodpuzuje. V Česku dokonce existují farmáři, kteří vám poskytnou kozí výrobky bez jakékoliv fermentace.

Pokud si chcete dopřát opravdu dobré kozí mléko, zaměřte se podle zkušených farmářů na producenty, kteří kladou důraz na perfektní chovné podmínky koz i hygienické nároky. Podstatné je pak i krmivo, které je zvířatům podáváno ke konzumaci. Pojďme si však říct, jaké benefity má pití tohoto zdravého produktu.

Kozí mléko a jeho složení

I když se zdá, že kozí mléko je obecně dost neoblíbené, jeho konzumace se drží podle celosvětových průzkumů na 65 až 72 procentech ze všech spotřebovávaných mléčných produktů. To je zřejmě způsobené tím, že chov koz je méně náročný než chov krav. Celá řada zemí taktéž dává přednost kozímu mléku kvůli jeho výživnosti. Hlavně v rozvojových zemích je zdrojem tuků, bílkovin a potřebných kalorií. A jaké že je přesné složení tohoto přírodního produktu? Jeden šálek kozího mléka obsahuje zhruba 168 kcal, 9 gramů bílkovin, 10 gramů tuků, 11 gramů sacharidů a také doplní vápník, hořčík, draslík, fosfor, vitamín A i C.

Čtěte také:

Vadí vám obyčejné mléko? Vyrobte si snadno vlastní rostlinné mléko

Kozí mléko a účinky na zdraví

Pokud jste se ještě nerozhodli, že kozí mléko je pro vás to pravé, jistě vás přesvědčí mnoho zdravotních benefitů jeho konzumace. Můžeme mezi ně zařadit následující:

  • Kozí mléko je lépe stravitelné než to kravské.

  • Kozí mléko podpoří zdraví vašeho kardiovaskulárního aparátu.

  • Dostatečné množství vypitého kozího mléka může působit preventivně proti vzniku šedého zákalu (díky obsahu vitamínu A).

  • Kozí mléko má v určitých směrech preventivní vliv i vůči vzniku některých onkologických nemocí.

  • Kozí mléko je bohatým zdrojem bílkovin a vápníku, hodí se tedy zejména pro sportovce a jako prevence osteoporózy (vaše kosti budou silnější a zdravější).

  • Díky velkému obsahu selenu posílíte pitím kozího mléka i svůj imunitní systém.

  • Kozí mléko působí proti vzniku zánětů a také nedráždí žaludek ani střeva.

Kozí mléko je celosvětově konzumované až v 72 procentech. Je to dané zřejmě tím, že chov koz je v podstatě o dost méně náročný oproti chovu krav.

Kozí mléko a jeho všetranné využití

Kozí mléko je chutné a zdravé nejen samotné, ale také zakomponované v kozích sýrech a jogurtech. Ovšem své využití má například i v kosmetickém průmyslu. Už celá staletí se totiž ví, že kozí mléko má vyhlazující a tím pádem i omlazující účinky. Nezřídka kdy se tak stává součástí krémů a mastí proti vráskám. Tato přírodní složka se také přidává do kosmetických produktů pro citlivou a suchou pleť. Dokáže zmírnit svědění, zarudnutí a zklidní i zhojí problematickou pokožku na obličeji (například s akné).

Kozí mléko a potenciální nevýhody jeho konzumace

I přesto, že má kozí mléko celou řadu zdravotních výhod, nemusí vyhovovat všem konzumentům. Sice jej lépe strávíte než to kravské, ale je v podstatě nevhodné k popíjení, pakliže máte alergii na laktózu. V tomto případě je lepší volit spíš rostlinné mléko, jako je to mandlové, sójové, konopné a podobně. Kozí mléko taktéž nekonzumujte ve velkém množství, pokud chcete hubnout. Obsahuje totiž více kalorií v porovnáním s tím kravským. 

Autor článku: Iveta Berezkinová



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 05. 11. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 06. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ČTVRTEK 07. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
PÁTEK 08. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 09. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 10. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PONDĚLÍ 11. 11. 2024
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?

Zdravím, mám 1 myšku darovanou hnědou větší a 2 bílé malé. Za jak dlouho vyrostou aby mě neprolezly 0,8mm drát...

Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový

Pekařka zdraví! Super článek, moc za něj díky. Jinak kdyby někdo chtěl zkusit péct z kvasu, tak ho ani nemusít...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Péče o pleť 40+

Já musím říct, že mně na vrásky účinné pomohl až botox a aplikace kyseliny hyalurono...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na prodej prášky proti bolesti, prášky na spaní, prášky na depresi, prášky na úzkos...

Nové BF boty

Co se týká barefoot bot pro děti, tak bych určitě doporučila vybírat hlavně podle ší�...
Zobrazit všechna témata

Barva očí o vás prozradí mnohé. Z očí lze dokonce vyčíst i zdravotní stav

Čtením zdravotního stavu z očí se ostatně zabývá i takzvaná irisdiagnostika. Terapeut dokáže podle určitých znaků na duhovce rozeznat, jaké nemoci vás trápí, případně s čím bojujete. Ostatně už podle barvy očí ...

Moderní vánoční stromek pro dokonalé Vánoce

Vánoce jsou za rohem a vy jste se odhodlali zkontrolovat váš vánoční stromeček a zjistili jste, že už má své nejlepší roky za sebou a podepsal se na něm zub času? Nebo jste už mrkli na nejnovější typy vánočních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.