Popenec je téměř zapomenutá léčivá bylinka. Najdete ji na zahradě i na louce

Popenec je téměř zapomenutá léčivá bylinka. Najdete ji na zahradě i na louce

Věděli jste, že na vašich zahradách a loukách se nachází bylinka, která je léčivá, ale také chutná v kuchyni. Jedná se o popenec, který má hned několik druhů. Často je tato bylina zapomenutá, což je velká škoda vzhledem k tomu, jaké má účinky. Ve středověku byl popenec považován dokonce za zázračnou rostlinu, která měla lidi chránit před morem nebo očarováním. Vy byste ji ale měli určitě zařadit do kuchyně i domácnosti jako koření i jako lék.

Čtěte také:

Řepík lékařský je přírodní léčivou silou. Pomůže s játry, srdcem i křečovými žilami

Popenec obecný

Je rozšířený skoro po celé Evropě a severní Asii. Známe ho pod jmény popenec obecný, popenec břečťanovitý i popenec břečťanolistý. Lidově se mu říká také burda, husí nožka, kundrášek nebo kočičí tlapa.

Tuto bylinku poznáte snadno. Výška rostlinky je asi 10 cm, květy jsou fialové po celé jaro i léto, lístky zubaté. Je téměř nemožné splést si ji s nějakou jinou rostlinou. Přečtěte si také o léčivých účincích kopřivy dvoudomé a řepíku lékařského

Popenec je plný zdravých látek

Zapomenutá vytrvalá bylinka, která má v sobě velkou léčitelskou sílu a obrovské množství zdravých látek. To je popenec obecný, který najdete běžně i vy na své zahrádce. A jaké zdraví prospěšné látky v sobě popenec ukrývá?

Popenec obecný - účinky

  • Vitamín C
  • Protivitamín A
  • Tříslovinu
  • Cholin
  • Saponiny
  • Draselné soli

Popenec břečťanovitý jako přírodní lék na rány a proti průjmům

Popenec je skutečně zázračnou malou bylinkou. V lidovém léčitelství se využívá pro podporu chuti k jídlu. Ideální je také pro lidi se sníženou žaludeční kyselostí. To ale není zdaleka vše, co popenec břečťanovitý dokáže.

Popenec břečťanovitý - účinky

  • Má silné hojivé účinky.
  • Působí proti průjmu.
  • Pomáhá proti zánětům horních cest dýchacích.
  • Pomáhá při chronické bronchitidě.
  • Využívá se při poruchách s trávením a nadýmáním.
  • Má močopudné účinky.
  • Rozpouští močové kameny.
  • Působí jako dezinfekce.
  • Pomáhá při ekzémech a vyrážkách.

popenec3

Popenec břečťanolistý - kde a kdy sbírat

Kromě zahrádky najdete popenec břečťanolistý na okrajích lesů, podél cest, na mezích, loukách i v křovinách. Roste skoro všude a pokud se na něj zaměříte, za pár minut budete mít nasbíraný plný košík. Rozrůstat se začíná již koncem března, nejlepší je ale sběr v době květu, což je duben až červenec.

Popenec se velice rychle rozrůstá a množí se plazivými výběžky. Často je součástí skalek nebo se vyskytuje i jako porost na kamenných zídkách. Mnozí lidé ho považují jen za plevel. Věřte ale, že se svými léčivými účinky má do plevele daleko.

Popenec obecný - připravte si zdravý čaj nebo olej

Bylinu můžete usušit a připravit si z ní kdykoliv během roku čaj, vyrobit si zdravý olej nebo sirup. Máme pro vás jednoduché recepty, jak na to.

Olej z popence

Čerstvou bylinu natrháme na malé kousky, dáme do skleněné lahve a zalijeme olejem. Bylina musí být celá ponořená. Takto necháme odstát 10 dní. Poté slijeme a uskladníme do chladnější místnosti. Olej z popence pak můžete využívat například na potírání pokožky s vyrážkou nebo na křečové žíly. Vyzkoušejte také pupalkový olej nebo levandulový olej, které si můžete vyrobit doma. 

Sirup z popence

Výtečný je popenec také pro přípravu sirupu. 20 g sušené byliny zalijeme 0.5 litrem vroucí vody a necháme přejít varem. 15 minut louhujeme a slijeme. Poté přidáme 0.5 kg medu a zahřejeme, až se vše v hrnci spojí. Necháme vychladnout a přelijeme do skleněné lahve. Sirup můžete míchat s vodou jako šťávu anebo užívat 1 lžíci třikrát denně, a to především pokud vás trápí kašel.

Čaj z popence

1 lžičku usušené bylinky dáme do hrníčku a zalijeme ¼ vroucí vody. Poté necháme 10 minut luhovat. Pít můžete až třikrát denně, více se nedoporučuje.

popenec1

Popenec břečťanovitý - v kuchyni jako koření i do polévek

Bylina je silně aromatická a své využití má také v kuchyni. Využívá se jako čerstvá i sušená nať, přidává se do polévek, jako koření na maso i ryby. Čerstvý popenec také můžete přidat do vaječné omelety, pomazánky nebo na vařené brambory. Mnohem lepší chuť bude mít třeba i bramborák se špetkou této aromatické byliny. Popenec můžete používat obdobně jako recepty z kopřivy

Řezy s popencem

Připravili jsme si pro vás jednoduchý a zdravý recept, se kterým budete v kuchyni za mistry.

Ingredience

  • 30 listů čerstvého popence
  • Lžička olivového oleje
  • 300 g cuket
  • 400 g kozího sýra
  • Špetka soli

Postup

Omyté a oloupané cukety nakrájíme na dlouhé pásy a 5 minut vaříme v páře. Listy popence najemno nasekáme. Rozmačkáme kozí sýr a zamícháme s listy popence. Přidáme špetku soli. Plech vymažeme olivovým olejem, vyložíme plátky cukety a sýrovou směs rozetřeme po celém plechu. Nahoru pět poklademe cuketovou vrstvu. Dáme do lednice, necháme přes noc, nakrájíme a podáváme.

Popenec jako ochrana před morem a očarováním

Velkou zajímavost je, že ve středověku byla bylina považována za magickou. Věřilo se, že chrání lidi před morem a očarováním a před veškerými zlými silami. Lidé si bylinu dávali před vrata i do samotných místností.

Dnes je však již zapomenutou rostlinou, což je vzhledem k její velké síle škoda. Proto neváhejte, popadněte košík a šup na zahradu či na louky. Při zdravotních potížích budete určitě rádi, že ji máte doma.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ČTVRTEK 21. 11. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
PÁTEK 22. 11. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
SOBOTA 23. 11. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
NEDĚLE 24. 11. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v ubývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 25. 11. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v ubývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
ÚTERÝ 26. 11. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni
STŘEDA 27. 11. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni

Jogurt

Moje snídaně již několik roků je jogurt....

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Urgentní půjčka pro ženy na mateřské dovolené a na MD v ČR Hrozí vám nepředvídat...

Regenerace suché a jemné kůže

Zdravím, potřebovala bych poradit ohledně zdravotního problému tatínka. Má už roky prob...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

prodáváme všechny druhy léků Morfin Zolpinox Sanval Frontin Adderall Ritalin Oxykodon Xana...
Zobrazit všechna témata

Duševní zdraví investora – jak se o něj starat?

Investování do různých finančních instrumentů, nemovitostí či alternativních forem ukládání kapitálu může přinést značné zisky, ale často je spojeno se značným stresem. Investoři se často nadměrně obávají ztrát...

Jmelí si můžete vypěstovat i sami na zahradě. Jak na to?

Jmelí je oblíbený i tradiční symbol Vánoc všude na světě a spjat je zejména s polibkem pod ním, který má přinést dvěma lidem dlouhotrvající a šťastnou lásku nebo vztah. Dle evropských pověr pak představuje symb...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Znáte PQQ? Doplněk stravy, který chrání mozek a posílí svaly

Doplněk stravy PQQ není příliš znám. Avšak jde o poměrně silný a zajímavý suplement, který bychom neměli přehlížet. Lidskému organismu totiž nabízí nesčetně výhod. Dokáže navýšit energetickou hladinu, je preven...

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.