Vitamin D není jen o slunci. Proč ho mít dostatek?

Vitamin D není jen o slunci. Proč ho mít dostatek?

Vitamin D patří mezi vitaminy, které si naše tělo umí vyrobit, a to chemickou reakcí v kůži, na níž dopadne UVB záření ze slunce. Podle odborníků se vitamin D podílí na více než dvě stě chemických reakcích v těle. Jeho nedostatek je nejčastěji spojován se zvýšeným rizikem vzniku kardiovaskulárních i onkologických potíží, hraje významnou roli při poruchách imunity a patří mezi zásadní faktory, jež zvyšují riziko pádu a zlomenin u starších osob. Jeho přítomnost v těle je tedy velmi žádaná. Jak vitamin D získat? Je sluneční zdroj dostatečný?

Čtěte také:

Nejdůležitější vitaminy, minerály a stopové prvky

Vitamin D: Co všechno umí?

Vitamin D je vitamin rozpustný v tucích. V našem organismu se mu připisuje řada důležitých funkcí. Zkusme si vyjmenovat „jen“ některé zásadní, neboť jeho působení je opravdu široké a nové souvislosti jsou stále předmětem vědeckého zkoumání. Co všechno umí vitamin D?

  • Přispívá ke správné funkci imunitního systému. Vitamin D3 spolu s vitaminem K2 se doporučuje i v obdobích zvýšeného výskytu infekčních onemocnění, neboť přispívá k efektivní obranyschopnosti člověka.
  • Zejména u dětí je užíván jako podpora správného růstu kostí, svalů a šlach.
  • Optimální hladina vitaminu D může přispět ke snížení zánětů v těle. Vědecké studie totiž naznačují souvislosti s nedostatkem vitaminu D a řadou zánětlivých onemocnění.
  • Podstatný pro svalové funkce.
  • Snižuje riziko celkové tělesné nestability. Snižuje rizika pádů starších lidí.
  • Vitamin D spolu s vápníkem je používán jako součást základní léčby i prevence osteoporózy (řídnutí kostí). Právě vitamin D „pomáhá“ vápníku se usadit v kostech nikoli v měkkých tkáních.
  • Podporuje optimální funkci nervového systému. U lidí s depresemi byl zjištěn výrazný nedostatek právě vitaminu D.
  • Hraje roli ve fungování kardiovaskulárního systému. Řada studií se zabývá jeho vlivem na zdraví srdce a cév (jeho nedostatek je spojován s kalcifikací cév a tepen, vyšší hladinou krevního tlaku či zvýšení rizik mrtvice a infarktu).
  • Nedostatek vitaminu D je zjištěn i u civilizační choroby diabetes II. typu.
  • Je součástí procesů, jež zodpovídají za celkovou vitalitu organismu.

10316 

Vitamin D: Jenom slunce nestačí

Mezi hlavní zdroje vitaminu D patří sluneční UV záření. Zatímco v letních měsících plných slunce máme poměrně vysokou šanci vyrobit si optimální hladinu vitaminu D sami, během sychravých podzimních dní nebo krátkých potemnělých zimních dní už je sluneční zdroj nedostatečným zbožím. Bohužel i v létě však záleží, kde a kdy se nacházíme, co máme za oblečení, případně, v jakém stavu je naše pleť nebo jakým způsobem jsme ji ošetřili. Navíc náš způsob života neumožňuje dostatečný pobyt venku a slunění, takže si zpravidla nedokážeme vytvořit dostatečné zásoby vitaminu D. Podle řady odborníků až 60 % populace trpí nedostatkem vitaminu D, přičemž polovina z nich je na skutečně nízké hladině. Doporučená dávka pro zdravého dospělého je 15–20 ug/osobu a den. Je třeba hledat i jiné zdroje.

Vitamin D v našem jídelníčku

Dalším zdrojem vitaminu D jsou potraviny. Samozřejmě opět záleží na konkrétní situaci daného člověka a jeho zdravotním stavu, avšak pro doplnění vitaminu D byste měli zařadit zejména vejce (žloutky), mléko, tvaroh, máslo, sladkovodní ryby (kapr), tučné mořské ryby (treska, tuňák, sardinka, losos…), marinované ryby (např. zavináče) a další rybí produkty (uzená makrela, rybí salát…). Je třeba upozornit, že právě tučné mořské ryby tvoří až 50 % zdrojů vitaminu D. Vitamin D je totiž obsažen v tuku, nikoli ve svalovině! Dalšími potenciálními zdroji vitaminu D mohou být i houby sušené na slunci, případně asijské houby jako shitake, anebo kvasnice.

Důležitost vitaminu D si uvědomuje i řada zdravotních organizací, proto se přistupuje i k tzv. fotifikaci potravin, kdy je do nich přidává právě vitamin D. Zde však pozor i na další složení konkrétní potraviny, např. ovesné vločky mohou obsahovat nadmíru cukru. Neméně důležitou variantou k dosažení optimální hladiny vitaminu D jsou i kvalitní doplňky stravy.

 Autor článku: Markéta Palatin



Diskuse k článku

  • Jana

    19:52 30. 11. 2021 0
    jsem po nemoci covid, takže dečko beru pravidelně a ještě dlouho ho brát budu, moje tělo to potřebuje

Lunární kalendář

ČTVRTEK 21. 11. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
PÁTEK 22. 11. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
SOBOTA 23. 11. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
NEDĚLE 24. 11. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v ubývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 25. 11. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v ubývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
ÚTERÝ 26. 11. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni
STŘEDA 27. 11. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

MUDr. Romana Kochrdová
Hledáte v Jihlavě zkušenou a…
MUDr. Magdalena Zmrhalová
Interní a diabetologickou ordinaci v Jihlavě…
MUDr. Jarmila Kremerová: praktický lékař pro dospělé, Petřvald
Hledáte zkušeného praktického lékaře, který se postará o…

Jogurt

Moje snídaně již několik roků je jogurt....

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Urgentní půjčka pro ženy na mateřské dovolené a na MD v ČR Hrozí vám nepředvídat...

Regenerace suché a jemné kůže

Zdravím, potřebovala bych poradit ohledně zdravotního problému tatínka. Má už roky prob...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

prodáváme všechny druhy léků Morfin Zolpinox Sanval Frontin Adderall Ritalin Oxykodon Xana...
Zobrazit všechna témata

Duševní zdraví investora – jak se o něj starat?

Investování do různých finančních instrumentů, nemovitostí či alternativních forem ukládání kapitálu může přinést značné zisky, ale často je spojeno se značným stresem. Investoři se často nadměrně obávají ztrát...

Jmelí si můžete vypěstovat i sami na zahradě. Jak na to?

Jmelí je oblíbený i tradiční symbol Vánoc všude na světě a spjat je zejména s polibkem pod ním, který má přinést dvěma lidem dlouhotrvající a šťastnou lásku nebo vztah. Dle evropských pověr pak představuje symb...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Znáte PQQ? Doplněk stravy, který chrání mozek a posílí svaly

Doplněk stravy PQQ není příliš znám. Avšak jde o poměrně silný a zajímavý suplement, který bychom neměli přehlížet. Lidskému organismu totiž nabízí nesčetně výhod. Dokáže navýšit energetickou hladinu, je preven...

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.