Lehké snídaně by měly být základem každého dne

Lehké snídaně, které vás nabijí energií na celý den

Ne nadarmo je snídaně označovaná za nejdůležitější jídlo dne. Zdravé, lehké snídaně mají mnoho zdravotních výhod, rozhodně bychom ji tedy neměli vynechávat. Našemu tělu doplní zásoby energie i živin na celý den. A na dlouho nás zasytí.

Spousta studií prokázala zdravotní přínosy lehké snídaně. Nabije nás totiž energií, pomůže nám lépe se koncentrovat na úkoly a dlouhodobě pak může pomáhat i s lepší regulací hmotnosti. Pravidelné lehké snídaně navíc snižují riziko cukrovky II. typu a eliminují i riziko vzniku srdečních chorob.

Lehké snídaně: Mandlové palačičnky se smetanovým dipem

Palačinky obvykle nepatří mezi lehké snídaně. Je to jedno z jídel, které je považováno za hodně kalorické a tudíž i nevhodné, pokud se snažíme zhubnout. Naštěstí ale existují alternativy. Stačí sáhnout po nízkosacharidové, bezlepkové nebo proteinové mouce a hned budete mít zdravější snídani. Tedy pokud palačinku pak nenamažete čokoládovou pomazánkou nebo sladkým džemem.

Čtěte také:

Proč je snídaně pro děti tak důležitá a jaká by měla být?

Zdravá snídaně je základ úspěšného dne

Zdravá snídaně 30x jinak! Co k snídani, když chcete být štíhlí a fit?

Přísady:

  • ½ šálku mandlové mouky
  • 4 vejce
  • ½ lžičky skořice
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • špetka soli
  • ½ šálku smetanového sýra
  • máslo nebo ghí na smažení

Příprava: 

Všechny ingredience, kromě sýra a skořice, rozmixujte v mixéru. Smetanový sýr promíchejte se skořicí. Na pánvi rozehřejte máslo. Následně pak dejte 3 lžíce těsta na pánev a osmažte palačinku z obou stran dozlatova. Ihned po vyjmutí z pánve potřete palačinku smetanovým sýrem se skořicí. Případně do něj můžete palačinku jen namáčet. Mandlové palačinky můžete doplnit ještě i čerstvým ovocem.

Lehké snídaně: Špenátový quiche

Je lehký, neztloustnete po něm a dodá vám energii na velkou část dne. Výhodou navíc je, že si jej můžete dát k snídani, k obědu nebo k večeři. Nebo jako odpolední svačinu. Hodí se zkrátka pro jakoukoliv příležitost. Quiche je navíc plný bílkovin a na dlouho vás zasytí.

Přísady:

  • 8 rozšlehaných vajec
  • 1 balíček mraženého sekaného špenátu
  • 1½ šálku strouhaného sýra
  • 1 nakrájená cibule
  • ¼ lžičky soli
  • špetka mletého pepře

Příprava: 

Troubu předehřejte na 180 stupňů a klasickou koláčovou formu vymažte olejem. Na středním plameni osmahněte cibuli. Jakmile změkne, přidejte špenát a vařte tak dlouho, dokud se nadbytečná vlhkost neodpaří. V misce promíchejte vejce, sýr, sůl a pepř. Následně pak přidejte špenát a opět pořádně promíchejte. Nalijte do koláčové formy a pečte 30 minut. Po vytažení z trouby nechte chvíli odpočinout a teprve pak krájejte a servírujte.

Lehká snídaně může být i zdravá

Lehké snídaně: Latkes z batátů

Latkes jsou velice oblíbeným pokrmem především v Izraeli či různých částech Afriky. Jde o jakousi variaci na náš český bramborák. Jsou ideální přílohou nebo si je můžete dát jen tak. Třeba jen s čerstvou zeleninou. 

Přísady:

  • 2 batáty
  • 2 pastiňáky
  • ½ bílé cibule
  • 4 vejce
  • 2 lžíce tapiokového škrobu
  • 4 lžíce másla
  • ¼ lžičky soli
  • ½ lžičky pepře
  • olej na smažení

Příprava:

Batáty a pastiňák najemno nakrouhejte. Vhoďte je do mixéru a přidejte všechny ostatní ingredience. Z těsta postupně tvarujte malé placičky a smažte je na menší vrstvě oleje. Osmažte je z každé strany důkladně alespoň 5-7 minut. Latkes podávejte ideálně se zakysanou smetanou promíchanou s nasekanou čerstvou jarní cibulkou.

Lehké snídaně: Exotická miska s konopnými semínky

Existuje nespočet receptů na zdravé sladké snídaně. Lehké snídaně musí rozhodně obsahovat ovoce, ale i nějakou bílkovinu, což exotická miska splňuje přesně. K acai a mangu se přidají konopná semínka, která dominují mezi ostatními, co se týče bílkovin. 

Přísady:

  • 1 čerstvé mango
  • 3 mražené banány
  • ½ šálku mražených jahod
  • 1 šálek koncentrátu nebo sušeného prášku acai
  • 1 kiwi
  • hrst čerstvých borůvek
  • dále pak: konopná a dýňová semínka, strouhaný kokos a granola

Příprava:

Mango nakrájíme na malé kostky a vhodíme do mixéru. Přidáme i jahody, banány a acai prášek. Důkladně promícháme. Směs by měla být hustá a krémová. Rovnoměrně ji rozdělíme do čtyř misek, kam jsme předtím nasypaly semínka, kokos a granolu. Exotickou misku ozdobíme nakrájeným kiwi a borůvkami. 

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 05. 11. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 06. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ČTVRTEK 07. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
PÁTEK 08. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 09. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 10. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PONDĚLÍ 11. 11. 2024
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Uzeniny Příbram, a.s.
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…
Amunak, s.r.o. – bezlepkové potraviny
Společnost Amunak, s.r.o. se zabývá v…

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?

Zdravím, mám 1 myšku darovanou hnědou větší a 2 bílé malé. Za jak dlouho vyrostou aby mě neprolezly 0,8mm drát...

Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový

Pekařka zdraví! Super článek, moc za něj díky. Jinak kdyby někdo chtěl zkusit péct z kvasu, tak ho ani nemusít...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Péče o pleť 40+

Já musím říct, že mně na vrásky účinné pomohl až botox a aplikace kyseliny hyalurono...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na prodej prášky proti bolesti, prášky na spaní, prášky na depresi, prášky na úzkos...

Nové BF boty

Co se týká barefoot bot pro děti, tak bych určitě doporučila vybírat hlavně podle ší�...
Zobrazit všechna témata

Barva očí o vás prozradí mnohé. Z očí lze dokonce vyčíst i zdravotní stav

Čtením zdravotního stavu z očí se ostatně zabývá i takzvaná irisdiagnostika. Terapeut dokáže podle určitých znaků na duhovce rozeznat, jaké nemoci vás trápí, případně s čím bojujete. Ostatně už podle barvy očí ...

Moderní vánoční stromek pro dokonalé Vánoce

Vánoce jsou za rohem a vy jste se odhodlali zkontrolovat váš vánoční stromeček a zjistili jste, že už má své nejlepší roky za sebou a podepsal se na něm zub času? Nebo jste už mrkli na nejnovější typy vánočních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.