Mnoho potravin je kvalitním zdrojem omega 3 mastných kyselin Mnoho potravin je kvalitním zdrojem omega 3 mastných kyselin

Omega 3 mastné kyseliny jsou pro zdraví nezbytné. Proč bychom je měli jíst? A po kterých potravinách se v tomto případě vyplatí sáhnout?

O některých tucích se říká, že jsou pro člověka nezbytné, protože si je tělo neumí samo vyrobit. Mezi nimi jsou právě omega 3 mastné kyseliny uznávány pro jejich příznivé účinky na zdraví kardiovaskulárního systému. Navíc k tomu, abychom je do těla dostali, nepotřebujeme užívat žádné doplňky stravy. Stačí jen volit správné potraviny v našem jídelníčku.

Ořechy skvěle doplní omega 3 mastné kyseliny

Ořechy mají obzvláště vysoký obsah polynenasycených mastných kyselin. Téměř jedna pětina těchto kyselin jsou esenciální omega 3 mastné kyseliny s krátkým řetězcem. Zato mají však ideální poměr omega 3 a omega 6 mastných kyselin. Rozhodně lepší je pak kupovat neloupané ořechy, jelikož ty pak tak rychle neoxidují. 

Omega 3 a řepkový olej

Řepkový olej je zdrojem kyseliny alfa-linolenové (ALA), omega 3 mastné kyseliny s krátkým řetězcem. Ani kyselinu alfa-linolenovou si tělo nedokáže vyrobit, tedy je třeba ji tělu dodávat. Mastné kyseliny s krátkým řetězcem mohou být v těle přeměněny na mastné kyseliny s dlouhým řetězcem. Ty jsou pak prospěšné pro zdraví srdce a cév

Čtěte také:

Tuky v těle: Ne všechny tuky způsobují obezitu, některé jsou i zdraví prospěšné

Ořechová másla jsou ideální svačinou pro sportovce! Obsahují zdravé tuky i bílkoviny

Přepuštěné máslo nebo ghí: Skutečně je zdravější než ostatní tuky?

Konopný olej a omega 3 mastné kyseliny

Jedinečným zdrojem omega 3 mastných kyselin jsou i konopná semínka a konopný olej. Jde o potraviny, které pochopitelně neobsahují THC, tedy psychotropní molekulu. Konopný olej obsahuje nejen omega 3 s krátkým řetězcem, ale také omega 3 se středním řetězcem. Ty jsou v těle následně mnohem snadněji přeměňovány. Pochopitelně je třeba kupovat kvalitní konopný olej, ideálně v bio kvalitě.

Kvalitní lněný olej doplní omega 3 mastné kyseliny

Lněný olej obsahuje vysoké množství kyseliny alfa-linolenové (ALA), omega 3 mastné kyseliny s krátkým řetězcem. Aby se snížilo riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, je vhodné užívat jednu polévkovou lžíci kvalitního lněného oleje denně. Avšak pozor. Lněný olej velmi snadno žlukne. Uchovávejte jej proto v lednici a po otevření co nejrychleji spotřebujte. Kupujte raději jen malé množství a vždy pořiďte lněný olej jen v neprůhledné nádobě.

Omega 3 a makrela

Makrela je vynikajícím zdrojem omega 3 mastných kyselin s dlouhým řetězcem (EPA a DHA), které jsou pro tělo nejprospěšnější. Snižují krevní tlak, triglyceridy a eliminují tvorbu krevních sraženin, čímž zároveň snižují riziko vzniku kardiovaskulárních obtíží. Právě makrela je vůbec jednou z nejbohatších ryb na EPA a DHA. 100g porce makrely poskytuje asi 1,2 g, což je více než dvojnásobek doporučeného denního příjmu.

Omega 3 mastné kyseliny a krevety

Stejně jako tučné ryby obsahují krevety EPA a DHA, tedy dvě polynenasycené mastné kyseliny s dlouhým řetězcem z rodiny omega 3. Ovšem množství omega 3 se značně liší u jednotlivých druhů.

Sardinky a obsah omega 3

Konzervované sardinky v extra panenském olivovém oleji jsou nejen pochoutkou, ale taky obrovským zdrojem omega 3 mastných kyselin s dlouhým řetězcem. Jako většina tučných ryb, i sardinky obsahují EPA a DHA.

Ryby, kvalitní oleje i některá zelenina jsou zajímavým zdrojem omega 3 mastných kyselinRyby, kvalitní oleje i některá zelenina jsou zajímavým zdrojem omega 3 mastných kyselin

Chia semínka jsou zajímavým zdrojem omega 3

Chia semínka jsou přirozeně bohatá na vlákninu a dobré tuky. Obsahují 15-17 procent omega 3 ve formě kyseliny alfa-linolenové (ALA) a také 5-8 procent kyseliny gama-linolové (GLA) a dále pak omega 6 mastnou kyselinu, kterou tělo těžce syntetizuje. 

Omega 3 mastné kyseliny a zelené saláty

Salát polníček, šrucha zelná, hlávkový salát a zelí jsou jedním z nejbohatších zdrojů omega 3 mastných kyselin s krátkým řetězcem. Je však důležité, abyste saláty konzumovali spolu s kvalitním olejem lisovaným za studena. Zároveň byste saláty neměli jíst s ničím kyselým. Vynechejte tedy ocet či citrón.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

Dobrý kontakt k tématu

Uzeniny Příbram, a.s.
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…
Zdravá výživa Ivančice
Obchůdek Spektrum Zdraví …
NATUR LIFE - zdravá výživa, Uherský Brod
Prodejna Zdravá výživa v Uhersk…

Kvasinková infekce u psa: Jak ji rozpoznat a léčit?

S kvasinkovou infekcí mezi tlapkami u mě fenky jsem měl dlouho problémy. Zkoušel jsem hypermangan, ocet, léky ...

Amyotrofická laterální skleróza - ALS

Dobrý den, paní Beruško, odkud jste? Můžeme dát síly a dovedností dohromady. Prosím, na Vás e-mail nebo telefo...

Amyotrofická laterální skleróza - ALS

Dobrý den, osobně se starám o pacientka ALS...tato nemoc je neuchopitelná a krutá pro postižené ale i jejich r...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Soukromà nabidka do 24 hodin Nabízíme rychlé a velmi vážné finanční půjčky se 100% ...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

prodáváme všechny druhy léků Morfin Zolpinox Sanval Frontin Adderall Ritalin Oxykodon Xa...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Byl jste odmítnut bankami, protože máte špatný úvěr nebo nemáte žádné zajištění p...
Zobrazit všechna témata

Příprava zahrady na jaro: Co všechno stihnout na zahradě v březnu?

Meteorologické jaro je tu a s ním startuje i čas, kdy bychom se měli porozhlédnout po zahradě a pustit se do prvních jarních prací. Zahrada v březnu se totiž už pomalu probouzí k životu. V tomto období je důlež...

Je dieta Toma Bradyho klíčem k dlouhověkosti?

Dieta Toma Bradyho, bývalého amerického fotbalisty, je údajně cestou k dlouhověkosti a skvělé fyzické formě. Jedná se o stravovací režim, který se soustředí na vyváženou kombinaci živin a eliminaci zánětů v těl...

Medvědí česnek v hlavní roli: Připravte si 4 skvělé recepty

Máte rádi medvědí česnek? Pak je nejvyšší čas na jeho sběr. Sezóna této jarní bylinky začíná právě začátkem března, avšak sbírat ji můžete klidně v dubnu a někdy i v květnu. Připravili jsme si pro vás 4 svěží r...

Toužíte si splnit sny? 7 tipů, jak se konečně dostat k vysněnému cíli

Každý večer usínáte s tím, že si moc přejete, aby se vaše sny vyplnili. Přes den myslíte na to, jaké by to bylo, kdyby… Poznáváte se v tom? Jestli toužíte po změně a chcete si začít plnit sny, začněte hned teď....

Vzdělávání v jednotřídních školách: Proč je osobní přístup klíčem k úspěchu

Vzdělávání v jednotřídních školách přináší mnoho výhod, nejen bližší přístup učitelů k dětem, ale také jejich rozvoj a zvýšení socializace. Co konkrétně jednotřídní školy a školky nabízejí? A proč by právě toto...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Babské rady na suchou pokožku hlavy: Vsaďte na přírodní prostředky

Suchá pokožka hlavy je nepříjemný fyzický problém, který vás může obtěžovat zejména ve společnosti. Pojí se s ním totiž i zvýšené svědění kůže nebo tvorba lupů. K zmírnění obtíží můžete samozřejmě použít speciá...

Na vlastní kůži: Za jediný den jsem si ušila vlastní boty. Zvládnete to taky

Ušít boty za jediný den? Nesmysl. Ruční práce, které jsou pro většinu žen relax, pro mě vždy byly noční můrou. Uháčkovala jsem jednu křivou šálu, s pletením jsem si jako levoruká nedokázala poradit a šití? Za c...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.