Jak na pěstování hlívy ústřičné?

Jak na pěstování hlívy ústřičné?

Pěstování hlívy ústřičné není nijak složité. Dá se vcelku dobře zvládnout i v domácích podmínkách, když nemáte k dispozici zahradu. Možná se ptáte, proč vlastně tuto houbu pěstovat? Odpověď je jednoznačná. Hlíva ústřičná je ohromně prospěšná pro naše zdraví, a tímto způsobem si zajistíte její dostatek na dlouhá léta. Ve výsledku ji tak nemusíte vůbec kupovat. Ušetříte jak čas, tak peníze.

Čtěte také:

Karbanátky z hlívy ústřičné

Pokud potřebujete svou fyzickou kondici celkově posílit, pusťte se do pěstování hlívy ústřičné. Její konzumace je vhodná především pro ty jedince, kteří mají potíže s oslabenou imunitou, chudokrevností, vysokým tlakem, nebo chtějí svůj organismus podrobit celkové detoxikaci

Pěstování hlívy ústřičné: Jak začít?

Než se pustíte do pěstování hlívy ústřičné, je zapotřebí si připravit pár nezbytných věcí jako je:

  • silnější plastový sáček, nebo pytel
  • větší množství slámy (ideálně z žita, nebo pšenice)
  • sazenice hlívy ústřičné
  • vodu o teplotě zhruba 80 až 85 stupňů Celsia

Aby bylo pěstování hlívy ústřičné efektivní, je nutné zajistit si skutečně čerstvou slámu, která nejeví známky plesnivění. Tento materiál lze zakoupit běžně v zahradnictví. K ruce si nejprve vezměte silný plastový sáček, nebo pytel a navrstvěte do něj dostatečné množství žitné, či pšeničné slámy. Sáček by měl být zcela naplněný. Poté je nutné slámu „dezinfikovat“ horkou vodou o teplotě osmdesát stupňů Celsia. Tekutinu do pytle nalijte v takovém množství, aby byl obsah ponořený. Plastový sáček, nebo pytel nakonec pečlivě zavažte a nechte alespoň 12 až 15 hodin působit. Horká voda pomůže zničit škodlivé mikroorganismy ve slámě. Až uplyne potřebná doba dezinfekce, nůžkami nastřihněte rohy pytle a vodu odlijte. Navlhčenou slámu v pytli posléze nechte stát na teplém místě celý den.

 hlíva

Pěstování hlívy ústřičné: Fáze výsadby

V dalším dni slámu z pytle vysypte do lavoru, nebo velkého hrnce a pečlivě promíchejte se sazenicemi hlívy ústřičné. Co se týká množství použitých sazenic, na zhruba 13 kilogramů slámy postačí půl litru sadby hlívy ústřičné. Až budete mít promísení hotové, slámu s hlívou umístěte opět do plastového sáčku, či pytle a pečlivě zavažte, aby neunikala vlhkost. Pytel poté umístěte na jakékoliv teplé místo. Ideální rozmezí je 20 až 27 stupňů Celsia. Nyní může započít očekávané pěstování hlívy ústřičné. To bude trvat přibližně měsíc. V prvních čtrnácti dnech by se mělo vytvořit podhoubí. Poté je nutné do pytle nožíkem vyříznout křížové otvory, aby plodnice mohly prorůstat vně. Jejich růst urychlíte tak, že pytel se slámou umístíte na dva až tři dny do chladu (ideální teplota 7 až 13 stupňů Celsia). Nakonec opět dáte pytel do teplé místnosti a vyčkáte, než se objeví první houby.

Pěstování hlívy ústřičné a vaše první sklizeň

A jak poznáte, že první pěstování hlívy ústřičné se zdárně blíží ke svému konci? Když z otvorů v pytli začnou prorůstat jednotlivé plodnice hlívy ústřičné. Odřezávejte celé trsy středně velkých hub, i přesto, že mezi nimi budou velice malé plodnice. Z jednoho pytle slámy můžete v průběhu několika týdnů sklízet houby až třikrát za sebou. Z vlastnoručně vypěstované hlívy si pak můžete uvařit chutné pokrmy, jako je například hlívový guláš, hlívové placičky, nebo osvěžující a zdravá polévka.

Autor článku: Iveta Berezkinová



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

SOBOTA 08. 03. 2025
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
NEDĚLE 09. 03. 2025
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 10. 03. 2025
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
ÚTERÝ 11. 03. 2025
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
STŘEDA 12. 03. 2025
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
ČTVRTEK 13. 03. 2025
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PÁTEK 14. 03. 2025
panna
Měsíc putuje znamením Panny, dnes je úplněk. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Udělejte si čas na péči o sebe.…
více o tomto dni

Amyotrofická laterální skleróza - ALS

Dobrý den, paní Beruško, odkud jste? Můžeme dát síly a dovedností dohromady. Prosím, na Vás e-mail nebo telefo...

Amyotrofická laterální skleróza - ALS

Dobrý den, osobně se starám o pacientka ALS...tato nemoc je neuchopitelná a krutá pro postižené ale i jejich r...

Přepadá Vás únava a ospalost během dne? Nepodceňujte je

V poslední době se mi pořád chce spát, i když spím celkem dost. Přes den se cítím unavená, večer už nemám sílu...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

prodáváme všechny druhy léků Morfin Zolpinox Sanval Frontin Adderall Ritalin Oxykodon Xa...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Byl jste odmítnut bankami, protože máte špatný úvěr nebo nemáte žádné zajištění p...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Byl jste odmítnut bankami, protože máte špatný úvěr nebo nemáte žádné zajištění p...
Zobrazit všechna témata

Týká se i vás laktózová intolerance? Víme, jak si s ní poradit

Laktózová intolerance je běžný problém, který postihuje stále více lidí. Je to stav, kdy tělo nedokáže zpracovat laktózu, což vede k nepříjemným trávicím potížím. Naštěstí není nutné se mléčných výrobků v jídel...

Příprava zahrady na jaro: Co všechno stihnout na zahradě v březnu?

Meteorologické jaro je tu a s ním startuje i čas, kdy bychom se měli porozhlédnout po zahradě a pustit se do prvních jarních prací. Zahrada v březnu se totiž už pomalu probouzí k životu. V tomto období je důlež...

Víte, co je to slow living? Objevte kouzlo pomalého života!

Ať chceme nebo ne, naše životy se stávají čím dál hektičtějšími a téma slow living tedy více aktuálnějším a žádanějším. Praktikovat „pomalý život“ se vyplácí i s ohledem na budoucnost. Udržíte si totiž daleko s...

Mezinárodní den koblih: Oslavte jej koblihami z brambor, donuty či vdolky

Právě 1. března se slaví Mezinárodní den koblih. Den, kdy se oslavují koblihy v různých podobách. Tradiční i netradiční. Sladké, plněné marmeládou, čokoládou nebo pudinkem. A slané, třeba s masem, sýrem nebo re...

Toužíte si splnit sny? 7 tipů, jak se konečně dostat k vysněnému cíli

Každý večer usínáte s tím, že si moc přejete, aby se vaše sny vyplnili. Přes den myslíte na to, jaké by to bylo, kdyby… Poznáváte se v tom? Jestli toužíte po změně a chcete si začít plnit sny, začněte hned teď....

Vzdělávání v jednotřídních školách: Proč je osobní přístup klíčem k úspěchu

Vzdělávání v jednotřídních školách přináší mnoho výhod, nejen bližší přístup učitelů k dětem, ale také jejich rozvoj a zvýšení socializace. Co konkrétně jednotřídní školy a školky nabízejí? A proč by právě toto...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Babské rady na suchou pokožku hlavy: Vsaďte na přírodní prostředky

Suchá pokožka hlavy je nepříjemný fyzický problém, který vás může obtěžovat zejména ve společnosti. Pojí se s ním totiž i zvýšené svědění kůže nebo tvorba lupů. K zmírnění obtíží můžete samozřejmě použít speciá...

Na vlastní kůži: Za jediný den jsem si ušila vlastní boty. Zvládnete to taky

Ušít boty za jediný den? Nesmysl. Ruční práce, které jsou pro většinu žen relax, pro mě vždy byly noční můrou. Uháčkovala jsem jednu křivou šálu, s pletením jsem si jako levoruká nedokázala poradit a šití? Za c...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.