Jak na pěstování hlívy ústřičné?

Jak na pěstování hlívy ústřičné?

Pěstování hlívy ústřičné není nijak složité. Dá se vcelku dobře zvládnout i v domácích podmínkách, když nemáte k dispozici zahradu. Možná se ptáte, proč vlastně tuto houbu pěstovat? Odpověď je jednoznačná. Hlíva ústřičná je ohromně prospěšná pro naše zdraví, a tímto způsobem si zajistíte její dostatek na dlouhá léta. Ve výsledku ji tak nemusíte vůbec kupovat. Ušetříte jak čas, tak peníze.

Čtěte také:

Karbanátky z hlívy ústřičné

Pokud potřebujete svou fyzickou kondici celkově posílit, pusťte se do pěstování hlívy ústřičné. Její konzumace je vhodná především pro ty jedince, kteří mají potíže s oslabenou imunitou, chudokrevností, vysokým tlakem, nebo chtějí svůj organismus podrobit celkové detoxikaci

Pěstování hlívy ústřičné: Jak začít?

Než se pustíte do pěstování hlívy ústřičné, je zapotřebí si připravit pár nezbytných věcí jako je:

  • silnější plastový sáček, nebo pytel
  • větší množství slámy (ideálně z žita, nebo pšenice)
  • sazenice hlívy ústřičné
  • vodu o teplotě zhruba 80 až 85 stupňů Celsia

Aby bylo pěstování hlívy ústřičné efektivní, je nutné zajistit si skutečně čerstvou slámu, která nejeví známky plesnivění. Tento materiál lze zakoupit běžně v zahradnictví. K ruce si nejprve vezměte silný plastový sáček, nebo pytel a navrstvěte do něj dostatečné množství žitné, či pšeničné slámy. Sáček by měl být zcela naplněný. Poté je nutné slámu „dezinfikovat“ horkou vodou o teplotě osmdesát stupňů Celsia. Tekutinu do pytle nalijte v takovém množství, aby byl obsah ponořený. Plastový sáček, nebo pytel nakonec pečlivě zavažte a nechte alespoň 12 až 15 hodin působit. Horká voda pomůže zničit škodlivé mikroorganismy ve slámě. Až uplyne potřebná doba dezinfekce, nůžkami nastřihněte rohy pytle a vodu odlijte. Navlhčenou slámu v pytli posléze nechte stát na teplém místě celý den.

 hlíva

Pěstování hlívy ústřičné: Fáze výsadby

V dalším dni slámu z pytle vysypte do lavoru, nebo velkého hrnce a pečlivě promíchejte se sazenicemi hlívy ústřičné. Co se týká množství použitých sazenic, na zhruba 13 kilogramů slámy postačí půl litru sadby hlívy ústřičné. Až budete mít promísení hotové, slámu s hlívou umístěte opět do plastového sáčku, či pytle a pečlivě zavažte, aby neunikala vlhkost. Pytel poté umístěte na jakékoliv teplé místo. Ideální rozmezí je 20 až 27 stupňů Celsia. Nyní může započít očekávané pěstování hlívy ústřičné. To bude trvat přibližně měsíc. V prvních čtrnácti dnech by se mělo vytvořit podhoubí. Poté je nutné do pytle nožíkem vyříznout křížové otvory, aby plodnice mohly prorůstat vně. Jejich růst urychlíte tak, že pytel se slámou umístíte na dva až tři dny do chladu (ideální teplota 7 až 13 stupňů Celsia). Nakonec opět dáte pytel do teplé místnosti a vyčkáte, než se objeví první houby.

Pěstování hlívy ústřičné a vaše první sklizeň

A jak poznáte, že první pěstování hlívy ústřičné se zdárně blíží ke svému konci? Když z otvorů v pytli začnou prorůstat jednotlivé plodnice hlívy ústřičné. Odřezávejte celé trsy středně velkých hub, i přesto, že mezi nimi budou velice malé plodnice. Z jednoho pytle slámy můžete v průběhu několika týdnů sklízet houby až třikrát za sebou. Z vlastnoručně vypěstované hlívy si pak můžete uvařit chutné pokrmy, jako je například hlívový guláš, hlívové placičky, nebo osvěžující a zdravá polévka.

Autor článku: Iveta Berezkinová



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 05. 11. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 06. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ČTVRTEK 07. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
PÁTEK 08. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 09. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 10. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PONDĚLÍ 11. 11. 2024
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?

Zdravím, mám 1 myšku darovanou hnědou větší a 2 bílé malé. Za jak dlouho vyrostou aby mě neprolezly 0,8mm drát...

Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový

Pekařka zdraví! Super článek, moc za něj díky. Jinak kdyby někdo chtěl zkusit péct z kvasu, tak ho ani nemusít...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Péče o pleť 40+

Já musím říct, že mně na vrásky účinné pomohl až botox a aplikace kyseliny hyalurono...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na prodej prášky proti bolesti, prášky na spaní, prášky na depresi, prášky na úzkos...

Nové BF boty

Co se týká barefoot bot pro děti, tak bych určitě doporučila vybírat hlavně podle ší�...
Zobrazit všechna témata

Barva očí o vás prozradí mnohé. Z očí lze dokonce vyčíst i zdravotní stav

Čtením zdravotního stavu z očí se ostatně zabývá i takzvaná irisdiagnostika. Terapeut dokáže podle určitých znaků na duhovce rozeznat, jaké nemoci vás trápí, případně s čím bojujete. Ostatně už podle barvy očí ...

Moderní vánoční stromek pro dokonalé Vánoce

Vánoce jsou za rohem a vy jste se odhodlali zkontrolovat váš vánoční stromeček a zjistili jste, že už má své nejlepší roky za sebou a podepsal se na něm zub času? Nebo jste už mrkli na nejnovější typy vánočních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.