20 receptů na zdravé dezerty aneb Mlsejte bez výčitek!
I zdravé dezerty bez klasického bílého cukru mohou skvěle chutnat. Přesvědčit se o tom můžete právě teď s dvaceti snadnými recepty. Ty potěší nejen nadšené amatérské cukráře, ale především pak náročné mlsouny i z řad těch nejmenších. Udělejte si radost sladkou tečkou v kterýkoliv čas!
Pokud chcete připravit zdravé dezerty, stačí nahradit bílý krupicový nebo krystalový cukr například medem či rostlinným sirupem. Vhodnou alternativou jsou i sladidla, která používají primárně diabetici. Osladit koláče, zákusky a jiné dobroty však můžete zcela přirozeně i sladkým ovocem, jako je třeba banán…
Zdravé dezerty: LEHKÝ PERNÍKOVÝ DORT S ČOKOLÁDOVÝM KRÉMEM
Milujete vůni perníkového těsta? Pak vsaďte na perníkový dort, který zařadíte mezi nejoblíbenější zdravé dezerty, až ochutnáte výsledek. Těsto obsahuje primárně tvaroh, vejce, med a mouku. Tu hladkou lze nahradit třeba i ovesnou, mandlovou nebo špaldovou. Jestliže připravujete skutečně dietní variaci, můžete k výrobě polevy zvolit nízkotučnou smetanu ke šlehání.
Lehký perníkový dort s čokoládovým krémem – recept
Zdravé dezerty: ODLEHČENÉ TIRAMISU DO SKLENIČKY
Klasické Tiramisu bývá přímo kalorickou bombou. Pokud jej budete chtít odlehčit a připravit zdravý dezert, nahraďte mascarpone skyrem. Dle potřeby pak doslaďte ideálně sladidlem nebo medem. Krém můžete podávat jak s cukrářskými piškoty, tak třeba jen samotný s čerstvým ovocem typu borůvky, jahody či banán.
Odlehčené Tiramisu do skleničky – recept
Zdravé dezerty: CHIA PUDINK
Součástí vyváženého jídelníčku by měla být i chutná a zdraví prospěšná chia semínka, která jsou perfektním zdrojem omega-3 mastných kyselin. Ocení je zejména sportovci, neboť podpoří fyzickou výkonnost. Benefitem je i to, že dokážou posílit imunitní systém. Proč si tedy nedopřát zdravý dezert v podobě chia pudinku, který nabídne mnohem víc, než jen uspokojení mlsného jazýčku?
Chia pudink – recept
Zdravé dezerty: LEHKÉ LÍVANCE S COTTAGE SÝREM
Mezi zdravé dezerty lze zařadit i lehké lívance s Cottage sýrem, které se dokonale hodí třeba k vydatné a nutričně výživné snídani. Ta vás zasytí na dlouhé hodiny. Podávat lívance můžete třeba s čerstvým bobulovitým ovocem, zralým banánem nebo s jahodami. Děti z nich budou naprosto nadšené, přesvědčte se!
Lehké lívance s Cottage sýrem – recept
Zdravé dezerty: BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK S ARAŠÍDY
Banánový chlebíček je poslední dobou velkým hitem. Nejen amatérští cukráři jej pečou v mnoha různých variacích. Tahle dobrota se dá jíst klidně i několik dní k snídani nebo k svačině s ovocem, jogurtem nebo s tvarohem. Osvěžte si recepty na zdravé dezerty a připravte si sladké pečivo, které můžete mlsat bez výčitek kdykoliv jen chcete!
Banánový chlebíček s arašídy – recept
Zdravé dezerty: DIETNÍ TVAROHOVÝ DEZERT S JAHODAMI
Nenáročný, rychlý, dietní, to je tvarohový dezert s jahodami, který neobsahuje žádné těžké suroviny. Je tedy velmi osvěžující a je možné ho zařadit mezi zdravé dezerty. Pokud spěcháte a chcete potěšit své hosty nebo rodiny něčím sladkým, mimořádně dobrým a zároveň lehkým, vsaďte na tento jednoduchý recept.
Dietní tvarohový dezert s jahodami – recept
Zdravé dezerty: TVAROHOVÉ VAFLE
Pakliže se rozhodnete připravit domácí vafle z tvarohu, vaše dítka vám přímo utrhají ruce. Tak moc jsou dobré. Budou je chtít jíst k snídani, na svačinu i jako dezert po večeři. Zdravé dezerty jsou skutečně jedlé v mnoha případech, a to nemusí obsahovat kvanta bílého cukru. Přesvědčte se o tom s tímto snadným receptem. Doplnit pečené těsto můžete třeba o čerstvé ovoce a domácí Termix z tvarohu a medu.
Tvarohové vafle – recept
Zdravé dezerty: LEHKÝ MRKVOVÝ DORT
Slaví někdo z vašich blízkých narozeniny a vy netušíte, jaký dort připravit, protože drží dietu nebo je zapáleným sportovcem, co si hlídá jídelníček? Potom neuděláte chybu s lehkým mrkvovým dortíkem, který je obohacený o proteinový prášek. To ale zdravému dezertu rozhodně neubírá na skvostné chuti.
Lehký mrkvový dort – recept
Zdravé dezerty: BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK S TVAROHEM
A nyní tu máme druhý recept na banánový chlebíček, tentokrát s tvarohem, který samotné těsto dokonale zvláční. Dopřejte si tento zdravý dezert třeba s domácí marmeládou nebo džemem, který neobsahuje ani gram cukru navíc.
Banánový chlebíček s tvarohem – recept
Zdravé dezerty: RAW DATLOVÉ KULIČKY S OVESNÝMI VLOČKAMI
Datle jsou samy o sobě velice sladké, proto skvěle nahradí jakákoliv sladidla. S oblibou se tedy užívají zejména k přípravě zdravých dezertů. Co takhle zkusit jednoduché, rychlé a lahodné raw datlové kuličky s ovesnými vločkami? Ty perfektně doplní třeba kvalitní espresso nebo zelený čaj, samozřejmě bez cukru.
Raw datlové kuličky s ovesnými vločkami – recept
Zdravé dezerty: BANÁNOVÝ MUGCAKE
Míváte hektická rána, ale přesto byste si rádi dopřáli něco výživově hodnotného a sladkého? Potom je dobrou volbou banánový mugcake neboli koláč z hrníčku (pečený v mikrovlnné troubě). A protože se soustředíme na zdravé dezerty, tento recept neobsahuje ani gram cukru. Sladkost totiž zajistí zralý banán.
Banánový mugcake – recept
Zdravé dezerty: TVAROHOVÉ MUFFINY S BORŮVKAMI
Muffiny jsou velmi praktickým sladkým pečivem, které si snadno zabalíte s sebou do práce nebo do školy k svačině. Ty klasické jsou však plné cukru a dalších nezdravých ingrediencí. Dopřejte sobě i rodině hodnotnější snídani, svačinu nebo třeba jen zdravý dezert v podobě dietnější variace z tvarohu a borůvek. Nebudete litovat!
Tvarohové muffiny s borůvkami – recept
Zdravé dezerty: BANÁNOVO-OVESNÉ SUŠENKY PRO DĚTI
Mlsají vaše dítka ráda u televize? Pak tučné zmrzliny, křupky nebo tyčinky nahraďte výživnými a lahodnými ovesnými sušenkami s banánem. Tento zdravý dezert nebo chcete-li mlsotu můžete uchovat i několik dní ve skleněné uzavíratelné nádobě a konzumovat dle libosti a chuti. Věřte, že tyhle zdravé sušenky dlouho nevydrží a brzy budete muset péct nové.
Banánovo-ovesné sušenky pro děti – recept
Zdravé dezerty: BEZLEPKOVÝ MAKOVÝ CHEESECAKE
Ve výčtu zdravých dezertů nemůžeme opomenout ani recept pro ty, kteří nemohou jíst dobroty s lepkem. Bezlepkový makový cheesecake vás dozajista potěší. Korpus je totiž tvořen pouze kokosem, mletými kešu oříšky a mletými mandlemi. Jemný krém z mascarpone, tvarohu, medu a máku pak dotvoří dokonalou symfonii pro vaše chuťové pohárky.
Bezlepkový makový cheesecake – recept
Zdravé dezerty: GRILOVANÁ HRUŠKA
Mezi zdravé dezerty lze zařadit bezesporu i grilované ovoce. Taková pěkně zralá hruška určitě naplní vaše náročné požadavky na dietní mlsání. Ti, kteří nejsou příliš striktní, mohou zákusek doplnit i o menší kopeček zmrzliny (třeba vanilkové).
Grilovaná hruška – recept
Zdravé dezerty: GRILOVANÝ ANANAS
Velmi častým letním a zdravým dezertem bývá i grilovaný ananas. Tohle ovoce se ostatně dokonale hodí do dietního jídelníčku v jakékoliv podobě, zejména pak do smoothie. A když už budete sladkého namlsaní, můžete zkusit grilovaný ananas i ke kousku pěkně opečeného hovězího masa (steaku). Je to neskonalá dobrota!
Grilovaný ananas – recept
Zdravé dezerty: MRAŽENÝ JAHODOVÝ JOGURT
S teplými měsíci si jistě velmi rádi dopřejete i něco „na zchlazení“. Upřednostněte před nanukem plným cukru třeba domácí mražený jogurt s příchutí jahod! Tohle osvěžení řadící se mezi zdravé dezerty vám dá mnohem více po nutriční stránce než kupované produkty.
Mražený jahodový jogurt – recept
Zdravé dezerty: CHEESECAKE Z OVESNÝCH VLOČEK
Variací cheesecaků existuje nespočet. Na internetu se to v „kuchařkách“ hemží třeba těmi limetkovými, čokoládovými nebo jahodovými. Společně s námi však vyzkoušejte tvarohový recept na zdravý dezert s ovesnými vločkami, který rozhodně nepřidá žádná kila navíc.
Cheesecake z ovesných vloček – recept
Zdravé dezerty: BANÁNOVÉ LÍVANCE S PROTEINEM
Ať jste běžec nebo běžkyně, atlet nebo atletka nebo třeba jen posilujete, vždy se vám bude hodit pokrm s pořádnou porcí proteinů. Zejména pak těm, kteří potřebují nabrat svalovou hmotu. Vsaďte na zdravý dezert v podobě banánových lívanců obohacených sypkým proteinem. Dokonale se nasytíte, doplníte přírodní cukry a nezatížíte svůj organismus.
Banánové lívance s proteinem – recept
Zdravé dezerty: ZDRAVÉ PALAČINKY Z OVESNÝCH VLOČEK
Z palačinek budou mít radost zejména ti nejmenší. Pokud chcete vyzkoušet nutričně výživnější alternativu a dopřát svým ratolestem vyvážený a zdravý dezert k snídani nebo na svačinu, vyzkoušejte následující recept s ovesnými vločkami, které dodají i potřebnou vlákninu. V těstě nenaleznete ani špetku cukru. Palačinky si přirozeně osladíte ovocem, přírodním sirupem, medem nebo třeba tvarohem a jogurtem.
Zdravé palačinky z ovesných vloček – recept
Autor článku: Iveta Reinisch
Diskuse k článku