Kaki je ovoce skvělé pro hubnutí

Exotické kaki jako elixír mládí? Dejte si zimní ovoce, které je doslova nabito cennými látkami

Kaki neboli také tomel, je na českých pultech poměrně novým ovocem. A bleskurychle se stalo i velmi oblíbeným. Oranžové plody s jemnou medovou chutí si oblíbili dospělí i děti. Ne nadarmo se v Číně, odkud pochází, označuje jako „božské ovoce“. U nás je nazýváno jako „zimní ovoce“. Oranžově zbarvené ovoce se slupkou je vlastně jen velká přerostlá bobule. Chutná skvěle a má i spoustu pozitivních účinků na zdraví.

Kaki má stovky odrůd, ale Hachiya a Fuyu patří mezi nejoblíbenější. Pokud byste však kaki chtěli pěstovat u nás jako zimní ovoce, pak se více hodí především mrazuvzdorné odrůdy, jako je například Rossijanka, Nikitskaja Bordovaja nebo Ziročka. Ty vydrží bez problémů mrazy až mínus dvacet stupňů.

Kaki: Výživné i chutné zimní ovoce

Ač je kaki medově sladké, přesto patří mezi nízkokalorické ovoce. Obsahuje pouhých 294 kJ/ 100 g. Většina z toho jsou pochopitelně sacharidy. Středně velké kaki má asi 31 gramů sacharidů. A také vlákninu, hodně vlákniny. Navíc v něm není žádný tuk. Díky tomu je tohle zimní ovoce skvělým pokrmem pro hubnoucí. Hodí se jako svačinka nebo klidně dezert po večeři. I když se všeobecně říká, že ovoce by se odpoledne a večer už při dietě jíst nemělo, u kaki tohle pravidlo neplatí. Kaki je díky svému složení vhodné i pro diabetiky.

Čtěte také:

Granátové jablko alias král ovoce. Jeho léčivé účinky vás ohromí!

Už jste ochutnali exotické ovoce jménem lucuma? Jeho chuť vás okouzlí

Kaki je studnice cenných látek pro naše tělo

Kaki je obrovskou zásobárnou vitamínů a minerálních látek. Obsahuje především velké množství vitamínů skupiny B. Zejména pak B1, B2, B3 a B6. Dále se v něm ukrývá vitamín C, E a K. A také vitamín A – jeden kus má v sobě vice než polovinu doporučeného denního příjmu tohoto vitamínu. Z minerálních látek je to pak zejména draslík, hořčík, měď, mangan nebo fosfor. Krom vitamínů a minerálů obsahuje tohle zimní ovoce i širokou škálu rostlinných sloučenin, včetně taninů, flavonoidů a karotenoidů.

Zimní ovoce kaki jako součást přírodní medicíny

Zdravé jsou však nejen plody, ale i listy. Ty obsahují především vysoké množství vitamínu C, tříslovin a vlákniny. Díky tomu jsou běžnou součástí terapeutických čajů. Pomáhají snižovat vysoký tlak, jsou prevencí arteriosklerózy a čistí krev i střeva. K léčebným účelům se využívá dále i kůra (především na popáleniny) nebo květy (k léčbě spalniček). Východní medicína udává, že kaki snižuje krevní tlak a umí zmírňovat i kašel. Kaki také tiší žízeň, organismus odvodňuje, posiluje slezinu, je vhodným doplňkem při průjmu nebo u hemeroidů. Zimní ovoce funguje i jako přírodní trakvilizér – zmírňuje chorobnou úzkost, strach, odstraňuje duševní napětí.

Kaki vyniká lahodnou medovou chutí

Kaki: Protizánětlivé zimní ovoce

O kaki se hovoří i v souvislosti s jeho protizánětlivými účinky. Je to dáno především tím, že kaki je bohaté na antioxidanty a také vitamín C. Jeden kus ovoce obsahuje 20 procent doporučeného denního příjmu. Právě také vitamín C pomáhá chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály a bojuje proti zánětům v těle. Z toho samého důvodu je kaki dobrým posilovačem imunitního systému. A ještě jedno kaki dokáže – zahnat škytavku.

Zimní ovoce na talíři: Kaki s malinovou omáčkou

Přísady:

  • 2 ks kaki
  • 4 ks kiwi
  • malinový sirup

Příprava:

Kaki oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. To samé uděláme i s kiwi. Ovoce pak rozdělíme na čtyři dezertní talířky a pokapeme troškou malinového sirupu. Každou porci nakonec dozdobíme lístky máty. Skvěle chutná i s vanilkovou zmrzlinou.

Zimní ovoce na talíři: Vánoční sladký chléb s kaki

Přísady:

  • 250 g kaki
  • 400 g mouky
  • 150 g třtinového cukru
  • 125 g másla
  • 2 vejce
  • 1 lžička jedlé sody
  • ½ lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
  • ¼ lžičky soli
  • 30 g nasekaných mandlí
  • 30 g nasekaných lískových ořechů
  • 30 g nasekaných vlašských ořechů

Příprava:

Kaki omyjeme, oloupeme a odstraníme semínka. Nakrájíme je na plátky. Všechny ostatní ingredience, krom ořechů, smícháme. Bude-li třeba, můžeme do těsta přidat trochu mléka. Hotové těsto vylijeme na vyšší plech vyložený pečicím papírem. Poklademe na něj plátky kaki a posypeme ořechy. Pečeme na 160 stupňů asi 40 minut.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

STŘEDA 02. 04. 2025
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni
ČTVRTEK 03. 04. 2025
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni
PÁTEK 04. 04. 2025
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni
SOBOTA 05. 04. 2025
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
NEDĚLE 06. 04. 2025
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 07. 04. 2025
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
ÚTERÝ 08. 04. 2025
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Domácí koření na zvěřinu v pěti variacích

To je sice hezké, ale nepíšete u těch klobás, kolik gramů se této směsi použije například na 10 kg díla. Asi b...

Kvasinková infekce u psa: Jak ji rozpoznat a léčit?

S kvasinkovou infekcí mezi tlapkami u mě fenky jsem měl dlouho problémy. Zkoušel jsem hypermangan, ocet, léky ...

Amyotrofická laterální skleróza - ALS

Dobrý den, paní Beruško, odkud jste? Můžeme dát síly a dovedností dohromady. Prosím, na Vás e-mail nebo telefo...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

EXPRESNÍ PŮJČKY DO 30 MINUT

Půjčky s garancí na směnku i pro problémové klienty. Půjčka od soukromé osoby bez podv...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

RYCHLÉ PŮJČKY A FINANCE: Dobrý den, potřebujete okamžitou půjčku? Nabízím všechny...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

RYCHLÉ PŮJČKY A FINANCE: Dobrý den, potřebujete okamžitou půjčku? Nabízím všechny...
Zobrazit všechna témata

MIND dieta je klíč ke zdravému mozku a může být i prevencí demence

MIND dieta je kombinací dvou populárních stravovacích režimů – spojuje prvky středomořské a DASH diety. Je zaměřená na zlepšení zdraví mozku a prevenci nemocí, jako je Alzheimerova choroba. Jídelníček se u MIND...

Psychologie placení: Proč se někteří zákazníci vracejí k hotovosti?

Život je plný paradoxů, a tak v současné digitální době můžeme zpozorovat zajímavý trend. Někteří zákazníci se vracejí k hotovosti. Proč tomu tak je, co je k tomu vede? A už jste slyšeli o girl math?

8 chutných receptů na jarní salát, které ozdraví a oživí váš jídelníček

Právě nastává ideální období k tomu dopřát si vitamíny a minerály nabitý jarní salát. Zužitkujte sezónní ingredience a zpestřete své rodinné menu neobvyklými variacemi. Spokojení budou jak milovníci masa, tak i...

9 osvědčených tipů, jak překonat stydlivost a získat sebevědomí

Nevíte, jak překonat stydlivost, která vás svazuje při společenských setkáních a veřejných událostech? Inspirovat se můžete našimi snadnými tipy, díky nimž si dodáte opět zdravé sebevědomí. Nenechte se připravi...

Vzdělávání v jednotřídních školách: Proč je osobní přístup klíčem k úspěchu

Vzdělávání v jednotřídních školách přináší mnoho výhod, nejen bližší přístup učitelů k dětem, ale také jejich rozvoj a zvýšení socializace. Co konkrétně jednotřídní školy a školky nabízejí? A proč by právě toto...

Trápí vás zpomalený metabolismus? Hledejte za ním tyto příčiny

Zpomalený metabolismus je často spojován s marnými snahami o zhubnutí, avšak váže se na něj daleko více obtíží. Trápit vás kvůli němu může třeba i častější únava nebo výkyvy nálad. Naštěstí ale existují metody,...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Línání u psů je na jaře běžné. Kdy ale zbystřit?

S příchodem jara se chovatelé potýkají s nadměrným línáním u psů. Toto „shazování“ srsti není nic nenormálního a obvykle ustane do jednoho až dvou měsíců. Pejskové se tak zkrátka připravují na teplejší sezónu. ...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Za jediný den jsem si ušila vlastní boty. Zvládnete to taky

Ušít boty za jediný den? Nesmysl. Ruční práce, které jsou pro většinu žen relax, pro mě vždy byly noční můrou. Uháčkovala jsem jednu křivou šálu, s pletením jsem si jako levoruká nedokázala poradit a šití? Za c...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.