Připravte si netradiční melounové menu

Meloun 9x jinak. Zdravé melounové recepty, ze kterých připravíte celé menu

Meloun má svoji sezónu právě v letním období. A my jsme zvyklí konzumovat jen syrový meloun, což je docela škoda. Protože tato zelenina báječně chutná v kombinaci i s dalšími ingrediencemi a je možné z ní vykouzlit opravdové lahůdky. Ostatně vyzkoušejte naše melounové recepty a posuďte sami.

Melounové recepty: Osvěžující melounové gazpacho

Přísady: 

  • 3 rajčata
  • 350 g melounu
  • ½ stroužku česneku
  • 50 ml olivového oleje
  • třtinový cukr podle chuti
  • ½ malé dýně
  • ½ okurky
  • bazalka
  • 1 polévková lžíce hořčice
  • 2 lžičky sherry octa
  • sůl
  • krevety (nemusí být) 

Příprava: 

Čtěte také:

Máte rádi melouny? Melounová limonáda vás dokonale osvěží

Melounová pizza osvěží i zasytí! Hotovo budete mít do 10 minut

Vodní meloun patří mezi nejoblíbenější letní osvěžení. Chutná, zažene žízen, upevní zdraví, pomůže zhubnout a dokonce i vylepší sex!

Nejdříve ze všeho na pánvi osmahneme česnek, rozčtvrcená rajčata a bazalku. Odstavíme a vložíme do hrnce k nakrájené dýni a okurce. Přidáme ocet, hořčici, olej, cukr a (nejlépe bezpeckový) meloun nakrájený na kostičky. Necháme 10 minut odpočívat. Poté vše rozmixujeme a dochutíme solí. Máme-li rádi krevety, povaříme je jednu minutu ve vroucí vodě a zchladíme. Polévku servírujeme s lístkem bazalky a případně s krevetou. 

Ochutnejte také dokonalý LETNÍ MELOUNOVÝ SALÁT

Melounové recepty: Exotický krabí salát s melounem

Přísady:

  • 350 g krabích tyčinek
  • 5 lžic majonézy
  • 50 g bílého jogurtu
  • 4 lžičky olivového oleje extra virgin
  • 4 lžičky limetkové šťávy
  • 1 jarní cibulka
  • čerstvá petržel
  • sůl, mletý pepř
  • vodní meloun
  • ledový salát
  • toastový chléb 

Příprava: 

Nejprve si připravíme zálivku. Smícháme na ni jogurt, majonézu, olej, limetkovou šťávu a dále pak i nadrobno nakrájenou cibulku a petržel. Promícháme a ochutíme solí a pepřem. Zálivku nalijeme na krabí tyčinky. Meloun rozpůlíme a nakrájíme na malé kostky. Na talířek položíme omytý list ledového salátu, na něj dáme kostky melounu a na ně pak vychlazený krabí salát. Ozdobíme petrželkou a podáváme s opečeným toastovým chlebem, ideálně domácím.

Dejte si jedinečnou domácí MELOUNOVOU LIMONÁDU

Melounové recepty: Palačinky s melounem a vanilkovou zmrzlinou

Přísady:

  • ½ litru mléka
  • 2 vejce
  • 200 g hladké mouky
  • špetka soli
  • tuk na opékání
  • smetana ke šlehání
  • vodní meloun
  • vanilková zmrzlina 

Příprava: 

V hrnku dobře rozkvedláme mléko s vejci a špetkou soli. Poté za stálého míchání postupně přisypeme mouku. Promícháme a ihned opékáme na pánvi, z obou stran. V misce ušleháme šlehačku. Meloun nakrájíme na drobné kostky. Před servírováním potřeme palačinku šlehačkou, přidáme připravené kuličky melounu a zmrzlinu. Můžeme ještě pocukrovat. 

Zchlaďte se luxusním MELOUNOVÝM SORBETEM

Ochutnejte netradiční dobroty s melounem

Melounové recepty: Netradiční melounové capresse

Přísady:

  • vodní meloun
  • mozzarella
  • čerstvá bazalka nebo meduňka
  • olivový olej
  • balzamico

Příprava: 

Kulatou formičkou vykrájíme meloun a mozzarellu na kolečka o tloušťce asi 1 cm. Střídavě je pokládáme na talíř – nejprve meloun, pak mozzarellu. Celý postup opakujeme, dokud nemáme krásně plný talíř. Na závěr nezapomeneme ochutit olivovým olejem, balzamikem a dozdobit bylinkami podle chuti. 

Ochutnejte osvěžující MELOUNOVÉ SMOOTHIE

Melounové recepty: Meloun s kuřecím masem a kari omáčkou

Přísady:

  • 4 kuřecí prsa
  • ⅓ šálku řepkového nebo slunečnicového oleje
  • 3 stroužky rozmačkaného česneku
  • 1 polévková lžíce najemno nastrouhaného zázvoru
  • 1 polévková lžíce sójové omáčky
  • 1 šálek nízkotučné nebo sójové majonézy
  • ½ čajové lžičky jemného kari
  • ¼ šálku nakládaných okurek
  • 6 plátků melounu
  • čerstvá petrželka na ozdobu 

Příprava: 

Maso nejprve namarinujeme. Smícháme olej, česnek, zázvor a sójovou omáčku. Dáme do větší mísy a k marinádě přidáme maso. Promícháme a necháme alespoň hodinu odležet v lednici. Pak dáme kuřecí maso na gril nebo osmažíme. Mezitím si připravíme omáčku: smícháme majonézu, kari a nadrobno nakrájené okurky. Meloun pak nakrájíme na delší špalíčky, jakoby hranolky. Na talíř dáme připravené kuře, na něj položíme melounové hranolky a celý pokrm přelijeme připravenou omáčkou. Ozdobíme čerstvou petrželkovou natí.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

PONDĚLÍ 21. 04. 2025
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
ÚTERÝ 22. 04. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
STŘEDA 23. 04. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
ČTVRTEK 24. 04. 2025
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v ubývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni
PÁTEK 25. 04. 2025
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v ubývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni
SOBOTA 26. 04. 2025
beran
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté vody…
více o tomto dni
NEDĚLE 27. 04. 2025
beran
Měsíc putuje ve znamení Berana, dnes je novoluní. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Pokud trpíte na migrény, pijte…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Karmický vztah nebo opravdová láska? Naučte se je od sebe rozeznávat

Krasny den prosim ohledne karmickeho vztahu o kterem jsem predvedcena ze existuje protoze jsem ho zazila, je...

Třinácté znamení Hadonoš: Jste narození v jiném znamení zvěrokruhu?

ja jsem hadonos, nikdy jsem se necitila jako ulitly strelec, vzdycky me to tahlo k lecitelstvi (neplest si s a...

Třinácté znamení Hadonoš: Jste narození v jiném znamení zvěrokruhu?

to jsem presne ted po precteni rekla manzelovi, celkem slusna spolecnost :)

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Chciałbyś skorzystać z pożyczki na realizację swoich projektów, Chciałbyś skorzystać z...

EXPRESNÍ PŮJČKY DO 30 MINUT

Půjčky s ručením na směnku i pro problémové klienty. Půjčka od soukromé osoby bez ...

EXPRESNÍ PŮJČKY DO 30 MINUT

Půjčky s ručením na směnku i pro problémové klienty. Půjčka od soukromé osoby bez ...
Zobrazit všechna témata

5 chyb, kvůli kterým můžete snadno a rychle zničit váš vztah

Vztahy jsou křehké a i malá nedorozumění mohou způsobit jejich postupné rozpadání. Mnozí se však často dopouštějí chyb, které mohou mít okamžité a devastující následky. Od nedostatku komunikace po neschopnost r...

Jarní květiny ve váze: Tipy, jak je udržet krásné a čerstvé co nejdéle

Čerstvé květiny na jaře jsou symbolem ožívající přírody a radosti. Aby jejich krása vydržela co nejdéle, je důležité věnovat jim správnou péči. Poradíme vám, jak udržet čerstvé řezané květiny co nejdéle při živ...

Velikonoční recepty: Nejlepší tradiční i moderní pochoutky na sváteční stůl

Velikonoce jsou skvělou příležitostí k přípravě lahodných pokrmů. Svátečný menu musí vypadat i chutnat krásně. Ať už se chystáte na pečení mazance, beránka, jidášů nebo hledáte inspiraci na originální sváteční ...

Ješitnost se netýká jen mužů. Jak ovlivňuje náš život?

Tradičně je ješitnost připisována mužům, avšak velice běžně ji můžeme vídat i u ženského pohlaví. Znáte ve svém okolí někoho, kdo je ješitný? Pak možná tušíte, v čem tkví tato často negativně vnímaná povahová v...

Vzdělávání v jednotřídních školách: Proč je osobní přístup klíčem k úspěchu

Vzdělávání v jednotřídních školách přináší mnoho výhod, nejen bližší přístup učitelů k dětem, ale také jejich rozvoj a zvýšení socializace. Co konkrétně jednotřídní školy a školky nabízejí? A proč by právě toto...

Ergoterapie jako cesta k lepšímu a kvalitnějšímu životu

Už jste někdy slyšeli o ergoterapii? Je to obor, který lidem pomáhá překonávat různé zdravotní problémy, aby mohli znovu vykonávat každodenní činnosti. Ať už jde o zranění, nemoc nebo zhoršení pohybových schopn...

Velikonoční pondělí: Oslavy jara, života a tradic

Velikonoční pondělí je dnem plným tradic, které mají kořeny v dávných pohanských i křesťanských rituálech. Kromě tradiční pomlázky a barvení vajíček nechybí obchůzky koledníků nebo polévání vodou. A chybět samo...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Línání u psů je na jaře běžné. Kdy ale zbystřit?

S příchodem jara se chovatelé potýkají s nadměrným línáním u psů. Toto „shazování“ srsti není nic nenormálního a obvykle ustane do jednoho až dvou měsíců. Pejskové se tak zkrátka připravují na teplejší sezónu. ...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.