Ledová káva k létu patří. Vychutnejte si ji 3x jinak se zmrzlinou, tonikem nebo jako frappé

Ledová káva k létu patří. Vychutnejte si ji 3x jinak se zmrzlinou, tonikem nebo jako frappé

Káva, lahodný a lehce nahořklý nápoj, který nám zpravidla dělá společníka ve chvílích, kdy se cítíme unaveni. Většina z nás s kávou začíná den a další si vychutná v rámci odpoledního odpočinku. V letních měsících však můžeme jejích účinků využít i jinak. Víte, jak lze chutně připravit ledová káva? My vám prozradíme hned tři chutné recepty a vězte, že ledová káva se stane jedním z vašich oblíbených osvěžení.

Čtěte také:

Káva na 5 způsobů osvěží i zahřeje

Ledová káva jako zdroj prospěšných látek

Vliv kávy na lidský organismus zkoumá řada vědeckých pracovišť. Zatímco jedni jsou přesvědčeni o její dokonalosti, druzí před ní varují. Ať se však studie vychyluje na jakoukoli stranu, shodují se v tom, že káva obsahuje řadu tělu prospěšných látek. Mezi nejdůležitější patří hořčík, draslík, vitamíny skupiny B, fosfor či mangan.

Je také zdatným antioxidantem (chrání buňky před oxidativním stresem). Její hlavní hvězdou však je kofein. Ten je zodpovědný za stimulaci nervové soustavy, čímž podporuje soustředění a bdělou pozornost. Všechny tyto látky zůstávají i v případě, že vaší volbou bude ledová káva. Vynikajicím antioxidantem je také zelená káva

Tipy, jak svou ledovou kávu dotáhnout k dokonalosti

  1. Pro variantu ledové kávy vybírejte takové druhy kávy, které mají silnější ovocné aroma.
  2. Uvařenou kávu určenou pro další ledové využití nechte rychle zchladnout v lednici (zachováte tak její aroma).

Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou

Klasikou letních dní je ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou. Při výběru samotné zmrzliny můžete nechat svou fantazii doslova divočit. Vždyť káva je vlastně ovoce, proto se bude hodit k mnoha příchutím. Standardem je rozhodně vanilková zmrzlina, ale sáhnout můžete i po méně tradičních příchutích jako je mango nebo kokos.

Co potřebujete na 1 porci

  • 50 ml espressa
  • kopeček zmrzliny
  • 100 ml plnotučného mléka
  • kostky ledu
  • šlehačka a nastrouhaná čokoláda na ozdobení

Ledová káva se zmrzlinou a šlehačkou - recept

Espresso spolu s kostkami ledu, mlékem a případně cukrem či jiným sladidlem protřepejte v šejkru dokud nevznikne pěna. Do vysoké sklenice připravte pár kostek ledu, na které vložíte kopeček vybrané zmrzliny. Zalijeme směsí ze šejkru. Ozdobte šlehačkou a posypte čokoládou. Ledová káva se zmrzlinou se podává s brčkem a koktejlovou lžící.

ledova kava 3x jinak3

Ledová káva z espressa neboli Frappé

Klasické frappé se připravuje z instantní kávy. Bohužel ne všechny instantní kávy, které jsou v nabídce českých obchodů splňují parametry „káva.“ Neprohloupíte, pokud sáhnete spíše po překapávané kávě nebo espressu.

Co potřebujete na 1 porci

  • 50 ml silného espressa
  • 5 ledových kostek (pokud budete používat šejkr nikoli mixér, pak ledovou tříšť)
  • 150 ml chlazeného plnotučného mléka
  • 30 ml smetany

Ledová káva z espressa - recept

Pokud chcete bezmléčnou variantu, pak mléko a smetanu nahraďte panákem vody. Do zchlazené kávy nalijte mléko, smetanu a přidejte kostky ledu. V případě chuti dodejte i cukr nebo jiné sladidlo. Vše rozmixujte nebo protřepejte v šejkru, aby vznikla pěna. Frappé, tedy ledová káva z espressa se podává ve vyšších sklenicích s brčkem.

domaci-frappe 

Vyzkoušejte další recepty na kávu na 5 způsobů

Espresso tonic

Speciální verzí ledové kávy je espresso tonic. Musíme vás však varovat, tato ledová káva je tak dobrá, že vaši domácnost doslova opanuje. Příprava je navíc velmi jednoduchá, zpravidla do 10 minut.

Co potřebujete na 1 porci?

  • 30 ml espressa
  • 150 ml vychlazeného toniku (experimentovat můžete s různými příchutěmi, ale nejlépe chutná s klasikou)
  • ledové kostky (espresso tonic si můžete zpestřit například tím, že do kostek ledu předem zamrazíte mátu)
  • 2 plátky limetky (je chuťově lahodnější než citron, ale i ten lze použít)

Pokud máte rádi kávu sladší (a nestačí vám tonik), sáhněte například po domácím bezovém sirupu.

Espresso tonic - recept

  • Naplňte skleničku kostkami ledu.
  • Pokud chcete sladkou verzi, nalijte bezový sirup nyní a pak teprve zalijte tonikem.
  • Abyste dosáhli „dvojbarevného“ efektu, lijte kávu velmi pomalu.
  • Kápněte trošku limetkové nebo citronové šťávy přímo do nápoje a kolečky ozdobte skleničku.
  • Před pitím je vhodné espresso tonic zamíchat.

ledova kava 3x jinak1

A co vy a ledová káva? Kterou si připravíte?



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 05. 11. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 06. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ČTVRTEK 07. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
PÁTEK 08. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 09. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 10. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PONDĚLÍ 11. 11. 2024
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?

Zdravím, mám 1 myšku darovanou hnědou větší a 2 bílé malé. Za jak dlouho vyrostou aby mě neprolezly 0,8mm drát...

Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový

Pekařka zdraví! Super článek, moc za něj díky. Jinak kdyby někdo chtěl zkusit péct z kvasu, tak ho ani nemusít...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Péče o pleť 40+

Já musím říct, že mně na vrásky účinné pomohl až botox a aplikace kyseliny hyalurono...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na prodej prášky proti bolesti, prášky na spaní, prášky na depresi, prášky na úzkos...

Nové BF boty

Co se týká barefoot bot pro děti, tak bych určitě doporučila vybírat hlavně podle ší�...
Zobrazit všechna témata

Barva očí o vás prozradí mnohé. Z očí lze dokonce vyčíst i zdravotní stav

Čtením zdravotního stavu z očí se ostatně zabývá i takzvaná irisdiagnostika. Terapeut dokáže podle určitých znaků na duhovce rozeznat, jaké nemoci vás trápí, případně s čím bojujete. Ostatně už podle barvy očí ...

Moderní vánoční stromek pro dokonalé Vánoce

Vánoce jsou za rohem a vy jste se odhodlali zkontrolovat váš vánoční stromeček a zjistili jste, že už má své nejlepší roky za sebou a podepsal se na něm zub času? Nebo jste už mrkli na nejnovější typy vánočních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.