Recepty z cukety pro děti

Recepty z cukety pro děti

Cuketa je senzační sezónní zelenina. Obsahuje řadu vitamínů, minimum kalorií a je vhodná k pročištění trávicího systému. Děti ale zelenině většinou příliš často neholdují. V tomto článku vám proto ukážeme takové recepty z cukety, které si zamilují i vaše děti. 

Čtěte také:

Recepty z cukety

Recepty z cukety pro děti

Naši čtenáři Spektra Zdraví cukety milují! Proto se staly recepty z cukety jedním z našich vůbec nejúspěšnějších článků. Proto vám letos přinášíme další článek na toto téma - tentokrát v kombinacích výhradně pro děti. Na neúspěšnější a nejoblíbenější recepty z cukety se podívejte ZDE

Cuketové muffiny nasladko

Máte rádi muffiny? Jsou super skladné a pro děti jsou ideální jako svačina. Můžete je totiž jednoduše sbalit sebou, ať už vyrazíte na výlet nebo děti vypravíte do školy. 

Ingredience

  • malá cuketa
  • 3 vejce
  • 125 g hladké mouky (typu 00)
  • 125 g špaldové mouky
  • 75 g másla
  • 75 g olivového oleje
  • 50 ml zákysu
  • 2 lžičky prášku do pečiva

Postup

  1. Nejprve si musíte připravit cuketu, kterou je třeba zbavit vody. Cuketu si nastrouhejte a osolte.  Takto nechte v míse nebo cedníku asi 30 minut. Poté z cukety rukama vymačkejte veškerou přebytečnou vodu. V těstě na muffiny by přebytečná tekutina dělala neplechu.
  2. V míse si rozšlehejte obě vejce se zákysem, přidejte také olej i máslo. Mezitím si v jiné míse smíchejte veškeré suché ingredience - tedy obě mouky s práškem do pečiva. 
  3. Suché přísady potom po lžičkách vmíchávejte do těsta. Úplně nakonec přidejte cuketu. Množství odhadnete snadno. Těsto musí jít snadno míchat, zároveň ale musí být těsto vláčné.
  4. Těsto nalijte do formiček a pečte 25 až 35 minut na 180 stupňů. Zda jsou muffiny hotové vyzkoušejte špejlí. 

 Recepty z cukety pro děti4

Cuketové vafle 

Děti vafle milují! Pokud do nich chcete dostat alespoň malé množství zdravé cukety, schovejte ji do jejich oblíbeného receptu. Cuketové vafle můžete podávat s nastrouhaným sýrem nebo domácím kečupem a patří mezi recepty z cukety, které si oblíbí celá vaše rodina. Mezi recepty z cukety, které si vaše děti oblíbí, patří i recepty z cukety nasladko - mrkněte na ně

Ingredience

  • 4 lžíce nahrubo nastrouhané cukety
  • 250 g špaldové mouky
  • 120 g másla
  • 2 vejce
  • 200 ml mléka
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • sůl

Postup

  1. Nejprve budete muset cuketu přimět, aby pustila vodu. Cuketu si nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte ji alespoň 30 minut, aby se “louhovala ve vlastní šťávě”. Poté z ní rukama vymačkejte veškerou přebytečnou vodu. 
  2. Pro těsto na vafle si připravte veškeré ingredience v pokojové teplotě. Do mléka zašlehejte obě vejce, poté přimíchejte i mouku, kypřicí prášek a rozpuštěné máslo. Teprve až bude mít těsto bez žmolků opravdu hladkou konzistenci, přidejte nastrouhanou cuketu. 
  3. Vafle připravujte ve vaflovači a podávejte ještě teplé!

 Recepty z cukety pro děti (1)

Plněné cukety se sýrem

Plněná cuketa patří mezi recepty z cukety, které jsou vhodné spíše pro starší děti. Ocení v něm kombinaci měkkého masa, jemné cukety a rozpuštěného sýru. Na přípravu budete potřebovat asi 45 minut

Ingredience

  • 1 velká cuketa
  • 200 g mletého hovězího masa
  • 1 cibule
  • 1 rajče
  • čerstvý rozmarýn a tymián
  • sůl a pepř
  • olivový olej
  • hrst nastrouhaného čedaru 

Postup

  1. Cuketu si omyjte a přepůlte. Z obou půlek cukety opatrně vydlabejte vnitřek a dejte ho stranou. Pokud je dužina měkká a bez zrníček, můžete ji použít. Takto to bude u mladých cuket. Pokud máte starší cuketu a dužina je plná tvrdých semínek, dejte ji stranou a použijte ji například do bramborové kaše nebo polévky. 
  2. Cibulku si nakrájejte najemno a na trošce olivového oleje ji opražte dohněda. Poté přidejte mleté hovězí maso. Osolte ho, opepřete, přidejte čerstvé bylinky, nakrájené rajče a zasmažte zhruba 5 minut.
  3. Nyní už můžete cuketu zkompletovat. Vydlabanou cuketu rovnoměrně naplňte mletým masem a vršek každé z nich posypejte strouhaným sýrem. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 35 - 45 minut podle velikosti cukety.  

 Recepty z cukety pro děti1

Jednoduché cuketové placičky

Odmítají vaše děti jíst zeleninu? Dělá vám problém nacpat do nich i malé množství vitaminů denně? Pak vyzkoušejte cuketové placičky. Děti je budou milovat. Konzistenci mají podobnou jako klasické bramboráky

Inspirace není nikdy dost! Podívejte se proto na další recepty na jednoduché cuketové braboráky.

Ingredience

  • 4 mladé cukety (menší)
  • 4 brambory
  • 2 vejce
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 1 lžička majoránky
  • 2 lžíce špaldové mouky
  • sůl, pepř
  • rostlinný olej na smažení 

Postup

  1. Cukety si nastrouhejte a nechte 20 minut v cedníku, aby vykapala veškerá přebytečná šťáva. Mezitím si oloupejte a nastrouhejte brambory.
  2. Z cukety rukama vymačkejte veškerou přebytečnou šťávu, smíchejte sa bramborami a přidejte veškeré ostatní ingredince - vejce, prolisovaný česnek se solí, kmín, majoránku, mouku i pepř. 
  3. V pánvi si rozpalte olej a bramboráčky smažte. 
  4. Po usmažení cuketové placičky pokládejte na ubrousek, aby okapal přebytečný tuk. 

Recepty z cukety pro děti2 

Cuketové špagety s mletým masem

Hledáte jednoduché recepty z cukety, kterou vaše děti neodmítnou? Pak dejte šanci cuketovým špagetám. Obsahují potřebné množství zeleniny, bílkovin i sacharidů. Obligátní špagety z bílé mouky jsou v nich navíc nahrazeny právě zeleninou. Proto je i tento recept vhodný pro děti s intolerancí na lepek

Ingredience

  • 4 mladé cukety
  • 500 g hovězího masa (mletého)
  • 4 rajčata
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • čerstvá bazalka
  • sůl, pepř
  • extra panenský olivový olej
  • strouhaný sýr

Postup

  1. Z cukety si pomocí spiralizéru nebo škrabky vytvořte dlouhé nudličky. 
  2. Poté si v pánvi rozpalte olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a 5 minut smažte. Poté přidejte hovězí maso, osolte, opepřete a nechte dalších 5 minut zasmažit.
  3. Poté do pánve přidejte nakrájená rajčata a rajčatový protlak. Pokud je třeba, podlijte směs troškou vody a duste 5 minut.
  4. Mezitím si cuketové nudličky spařte horkou vodou a nechte okapat. 
  5. Cuketové špagety zkompletujte tak, že okapané plátky cukety přidáte do pánve. Promíchejte a podávejte se strouhaným sýrem. 

Recepty z cukety pro děti3

A jaké jsou vaše oblíbené recepty z cukety? Napište nám do diskuze!  



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 05. 11. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 06. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ČTVRTEK 07. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
PÁTEK 08. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 09. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 10. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PONDĚLÍ 11. 11. 2024
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Zdravá výživa Ivančice
Obchůdek Spektrum Zdraví …
Uzeniny Příbram, a.s.
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…
NATUR LIFE - zdravá výživa, Uherský Brod
Prodejna Zdravá výživa v Uhersk…

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?

Zdravím, mám 1 myšku darovanou hnědou větší a 2 bílé malé. Za jak dlouho vyrostou aby mě neprolezly 0,8mm drát...

Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový

Pekařka zdraví! Super článek, moc za něj díky. Jinak kdyby někdo chtěl zkusit péct z kvasu, tak ho ani nemusít...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Péče o pleť 40+

Já musím říct, že mně na vrásky účinné pomohl až botox a aplikace kyseliny hyalurono...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na prodej prášky proti bolesti, prášky na spaní, prášky na depresi, prášky na úzkos...

Nové BF boty

Co se týká barefoot bot pro děti, tak bych určitě doporučila vybírat hlavně podle ší�...
Zobrazit všechna témata

Barva očí o vás prozradí mnohé. Z očí lze dokonce vyčíst i zdravotní stav

Čtením zdravotního stavu z očí se ostatně zabývá i takzvaná irisdiagnostika. Terapeut dokáže podle určitých znaků na duhovce rozeznat, jaké nemoci vás trápí, případně s čím bojujete. Ostatně už podle barvy očí ...

Moderní vánoční stromek pro dokonalé Vánoce

Vánoce jsou za rohem a vy jste se odhodlali zkontrolovat váš vánoční stromeček a zjistili jste, že už má své nejlepší roky za sebou a podepsal se na něm zub času? Nebo jste už mrkli na nejnovější typy vánočních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.