Ryby by se měly stát běžnou součástí našeho jídelníčku

Ryby bychom měli mít na jídelníčku alespoň dvakrát týdně. Fungují jako účinná náhrada antidepresiv

Výživoví poradci říkají, že bychom ryby konzumovat hned několikrát za týden. Experti, kteří se výživou podrobně zabývají pak došli k tomu, že ryby mohou fungovat jako takzvaná přírodní antidepresiva. Svým složením totiž blahodárně působí na naše psychické zdraví a zmírňují projevy některých duševních onemocnění.

Odborníci doporučují, abychom ryby pojídali minimálně dvakrát za týden. Tuk, který ryby obsahují, totiž ukrývá nenasycené omega-3 mastné kyseliny, které jsou právě tou látkou, po které náš mozek baží. Omega-3 mastné kyseliny mohou mít totiž značný vliv na náš mozek i na náladu. Naopak právě jejich nedostatek může mít na svědomí větší náchylnost k duševnímu vyčerpání, depresím nebo i k dalším psychickým problémům.

Češi mají ryby rádi

Přestože nejsme přímořským národem, na rybách si celkem rádi pochutnáváme. Přesto, podle všech průzkumů, jsou v našem jídelníčku spíše jen na okraji. Důvod je takový, že si jednou za čas koupíme rádi nějakou dobrou rybu a na té si smlsneme. Rozhodně však nedbáme na to, abychom jedli ryby pravidelně dvakrát za týden. Což je škoda. Ryby totiž mají maso, které je plné cenných látek. Především pak jódu, mědi, kobaltu, manganu či bromu. 

Čtěte také:

Ovoce, zeleninu a houby zavařujte, ryby nakládejte. Pochutnáte si po celý rok!

Zdravé tuky neboli omega 3 mastné kyseliny mají příznivý vliv na naše zdraví i psychiku

Připravte si bylinkové máslo na ryby, maso i bagety. Stačí vám jen 20 minut!

Ryby ukrývají nezbytné omega-3 mastné kyseliny

Velký benefit mají ryby také v tom, že obsahují cenné omega-3 mastné kyseliny. Ty si totiž náš organismus nedokáže sám vyrobit a musí je tudíž přijímat stravou. Zatímco další druh esenciálních kyselin, omega-6, přijímáme běžně, potravin bohatých na omega-3 mastné kyseliny jíme nedostatek. Stává se tak, že poměr přijatých esenciálních kyselin je nevyhovující. Průměrná západní strava obsahuje dokonce až dvacetkrát více omega-6 mastných kyselin než omega-3. Doporučovaný poměr je přitom maximálně 4 : 1. Omega-3 mastné kyseliny, které obsahují právě ryby, jsou ceněny zejména díky svému protizánětlivému působení

Ryby v jídelníčku zahání deprese

Ryby jsou pro duševní zdraví nezbytné. Právě pozitivní vliv rybího tuku jednoznačně prokazují i mnohé odborné výzkumy. Například vědci z Montrealské univerzity zjistili, že právě konzumace omega-3 mastných kyselin, kterou ryby obsahují, účinně potlačuje a zahání deprese. Toto potvrzují i korelační studie ze zemí, kde jsou ryby v jídelníčku určitou tradicí. Jednoznačně zde mají obyvatelé nižší sklony k depresím či dokonce k sebevraždám. Mezi druhy ryb bohaté na omega-3 mastné kyseliny se řadí například sleď, makrela, losos nebo tuňák. Takové ryby bychom měli jít, pochopitelně v dobré kvalitě, minimálně dvakrát za týden. Zdrojem omega-3 mastných kyselin je však také rybí olej, zejména pak ze sardinek a tresčích jater

Omega-3 mastné kyseliny jsou pro nás důležité

Pikatní steak z tuňáka

Přísady:

Příprava:

Silnější tuňákové steaky pokapeme čerstvou citrónovou šťávou. Smícháme veškeré koření a následně jím pak ryby rovněž pomažeme. Na pánvi necháme rozpustit přepuštěné máslo a tuňáka z obou stran prudce opečeme. Zvenku by měly být ryby tmavší, uvnitř by měly zůstat růžové. Před vytažením z pánve dosolíme. Ihned podáváme, nejlépe s bramborovou kaší a čerstvým zeleninovým salátem.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 05. 11. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 06. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ČTVRTEK 07. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
PÁTEK 08. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 09. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 10. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PONDĚLÍ 11. 11. 2024
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?

Zdravím, mám 1 myšku darovanou hnědou větší a 2 bílé malé. Za jak dlouho vyrostou aby mě neprolezly 0,8mm drát...

Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový

Pekařka zdraví! Super článek, moc za něj díky. Jinak kdyby někdo chtěl zkusit péct z kvasu, tak ho ani nemusít...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Péče o pleť 40+

Já musím říct, že mně na vrásky účinné pomohl až botox a aplikace kyseliny hyalurono...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na prodej prášky proti bolesti, prášky na spaní, prášky na depresi, prášky na úzkos...

Nové BF boty

Co se týká barefoot bot pro děti, tak bych určitě doporučila vybírat hlavně podle ší�...
Zobrazit všechna témata

Barva očí o vás prozradí mnohé. Z očí lze dokonce vyčíst i zdravotní stav

Čtením zdravotního stavu z očí se ostatně zabývá i takzvaná irisdiagnostika. Terapeut dokáže podle určitých znaků na duhovce rozeznat, jaké nemoci vás trápí, případně s čím bojujete. Ostatně už podle barvy očí ...

Moderní vánoční stromek pro dokonalé Vánoce

Vánoce jsou za rohem a vy jste se odhodlali zkontrolovat váš vánoční stromeček a zjistili jste, že už má své nejlepší roky za sebou a podepsal se na něm zub času? Nebo jste už mrkli na nejnovější typy vánočních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.