Užijte si svátek svatého Štěpána jak se patří Užijte si svátek svatého Štěpána jak se patří

Na Štěpána není pána. Znáte sváteční tradice a pranostiky?

Vánoční svátky v sobě nesou symboliku a také tradice, které dodržovali naši předkové. A také my se je alespoň nějakou formou dodržovat snažíme. Dnes je druhý svátek vánoční. Završuje Vánoce a v křesťanské liturgii připomíná svatého Štěpána. Na co bychom dnes tedy neměli zapomenout a jaké tradice jsou s dnešním dnem spjaté?

Svatý Štěpán byl mučedník, který podle legendy položit život za víru v Krista. V dřívějších dobách byl tento den určený zejména pro koledu, dnes je především ve znamení setkávání se. Ať už rodiny nebo přátel. 

Svátek Štěpána v minulosti

Dříve čeledínům a děvečkám také v tento den končila služba a mohli se tak rozhodnout, zda zůstanou nadále u stejného pána nebo si přilepší a půjdou o dům dál. Pokud to udělali, vysloužili si volno až do Nového roku. Téměř týden tak tedy byli bez pána. A právě v těchto časech se ustálilo rčení: Na Štěpána není pána. Neodcházeli však s prázdnou. Na cestu dostávali speciální koláč, který byl upečený přesně pro tuto příležitost. Byl zdobený pentlemi a ořechy. K tomu občas dostali i další jídlo nebo šaty.

Čtěte také:

Silvestrovské a novoroční zvyky nejsou jen o předsevzetích

Vánoce za první republiky! České tradice, jídlo a dárky před 100 lety

Vánoce o samotě: 7 kroků, jak je přežít

Svatý Štěpán jako patron koní

Věděli jste, že svatý Štěpán je také patronem koní? V minulosti se právě v tento den slavnostně žehnalo nejen jim, ale také ovsu, který je pro koně hlavním krmivem. Dokonce se koně kropili svěcenou vodou, aby byli v následujícím roce chráněni před nemocemi či zraněními. A v tento den, tedy 26. prosince, se žehnalo i červenému vínu v kalichu. V něm tedy bylo i kus kamene, aby se připomnělo Štěpánovo kamenování.

Koleda, koleda, Štěpáne…

Koledování, o kterém se dnes už spíše jen mluví, nebylo původně křesťanským zvykem, nýbrž pohanským. Lidé věřili, že jim koleda může pomoci změnit jejich osud. Předměty, které vykoledovaly, měly symbolizovat vlastní budoucnost. Později však tento zvyk vymizel a třeba už v 19. století chodily na koledy hlavně děti. Pro chudé rodiny to byl slavnostní den, kdy si mohli obohatit jídelníček a přilepšit si třeba i na pár týdnů dopředu. Koledníci nejčastěji dostávali právě něco k snědku nebo drobný finanční obnos.

Na svátek svatého Štěpána se vždy chodilo koledovatNa svátek svatého Štěpána se vždy chodilo koledovat

Jídelníček na svatého Štěpána

Dříve se věřilo, že v tento den musí být rozhodně podávaná k jídlu drůběž. Ať už kachna, husa nebo kuře. Tento zvyk zůstal. Právě svatoštěpánská husa se zelím je nejčastěji podávaným jídlem. A aby se lépe trávilo, měla by být zapitá dobrým pivem nebo kvalitní domácí pálenkou.

Svátek svatého Štěpána, 26. prosince: Pranostiky

  • Jestli na Štěpána větry uhodí, příští rok se všecko špatně urodí.
  • Na svatého Štěpána, když vítr prudce zavěje, víno před zkázou jistou se chvěje.
  • Když na Štěpána silný vítr bouří, vinař smutně oči mhouří.
  • Když svatý Štěpán vyfouká bláto, bude pěkné jaro nato.
  • Svítí-li na koledu v noci měsíc, bude ve stodole hojně obilí.
  • Svítí-li na den svatého Štěpána slunce, bude drahé ovoce.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

  • Ellen

    09:54 26. 12. 2024 0
    Ty zvyky jsou asi oblastní... U nás se na Štěpána rozhodně nejedla drůbež - husa bývala na Martina - ale uzené se zelím a plackami nebo chlupatými knedlíky. Začátkem prosince se dělaly zabíjačky a nakládalo se maso na uzení, udilo se od Štědrého dne do 25., aby na Štěpána bylo vyuzené maso i slanina a klobásy, aby bylo na pohoštění pro každého, kdo přijde (dříve to bývali koledníci, dnes už spíše jen příbuzní, přátelé a sousedé). Tyhle zvyky se dodržovaly, co pamatovala ještě moje babička, a dodržujeme je dodnes...

Lunární kalendář

Dobrý kontakt k tématu

Jak zhubnout? Vsaďte na pravidelné běhání a výsledky se brzy dostaví

Vždycky jsem chtěla běhat po lesních cestách, ale kořeny, kameny a nerovnosti mi dávaly zabrat. Po každém běhu...

Tělové máslo pro krásu i zdraví. 4 tělová másla, která vám rozhodně prospějí

Mangové máslo je naprostá pecka. Moc se o něm nepíše. Já ho objevila loni a jsem z něj nadšená. Určitě doporuč...

Tipy na zavařování hotových jídel se vám budou hodit třeba na dovolené mimo civilizaci

Naprosté nesmysly, co tu píšete.

U masa je klíčové dosáhnout dostatečně vysoké teploty (alespoň 120 °C) po ...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

SOCIÁLNÍ FINANCOVÁNÍ PRO LIDÉ VE ŠPATNÉ FINANČNÍ SITUACI Dobrý den, odmítla Vás ban...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Rychlá půjčka do 50 000 000 Dobrý den, Potřebujete dofinancovat rozvoj podnikání, splat...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Rychlá půjčka do 50 000 000 Dobrý den, Potřebujete dofinancovat rozvoj podnikání, splat...
Zobrazit všechna témata

Správná péče o jizvy. Tipy, díky kterým budou jizvy neviditelné

Tvorba jizev je přirozenou součástí procesu hojení kůže. Jizvy se tvoří jako součást hojení poškozené pokožky. Když dojde k poranění, tělo vyprodukuje kolagen, který zacelí ránu. Právě tento proces zanechává tr...

Vztah ve třech: Znáte pravidla a výzvy netradiční lásky?

Partnerství nejsou vždy černobílá a vztah ve třech je toho důkazem. Nabízí možnost prozkoumat zcela nový rozměr lásky, sdílení a intimity, kde každý z partnerů může být rovnocenným účastníkem. Tento netradiční ...

Finanční gramotnost u dětí: Mluvte s nimi o penězích a naučte je hospodařit

Finanční gramotnost je vedle psaní, čtení a počítání rozhodně další základní životní dovedností, kterou bychom měli naše potomky učit od raného věku. Uvádí se, že finanční návyky si děti fixují nejlépe ve věku ...

Valentýnské menu jako z restaurace: Vsaďte na tyto delikátní recepty

Valentýnské menu je skvělým způsobem, jak oslavit 14. února svátek zamilovaných. Jste zapálenými amatérskými kuchaři či cukráři? Pak vás jistě potěší inspirace na výtečné pokrmy, neboť jak praví přísloví: „Lásk...

Vzdělávání v jednotřídních školách: Proč je osobní přístup klíčem k úspěchu

Vzdělávání v jednotřídních školách přináší mnoho výhod, nejen bližší přístup učitelů k dětem, ale také jejich rozvoj a zvýšení socializace. Co konkrétně jednotřídní školy a školky nabízejí? A proč by právě toto...

Naučte se maorský bojový tanec Haka. Probudí ve vás vnitřní sílu

Maorský bojový tanec Haka může být pro kdejakého našince fascinující záležitostí. Vyzařuje z něj totiž silná energie, hrdost a jednota. I přesto, že se jedná o živý symbol maorské kultury, kterou lze spatřovat ...

Digitální empatie jako terapeutický nástroj 21. století. Skutečně to funguje?

Na první přečtení se může zdát, že jde o oxymorón. Ovšem není tomu tak. Technologie v dnešní době je schopna poskytnout nám ono porozumění, po kterém tolik zdánlivě toužíme. V tomto směru je nejvíce užitečná um...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Pycnogenol: Přírodní cesta k zdraví a krásné pokožce

Pycnogenol je přírodní extrakt z kůry francouzské přímořské borovice Pinus pinaster. Je známý především pro své silné antioxidační vlastnosti. Pycnogenol se používá k podpoře zdraví kardiovaskulárního systému, ...

Na vlastní kůži: Za jediný den jsem si ušila vlastní boty. Zvládnete to taky

Ušít boty za jediný den? Nesmysl. Ruční práce, které jsou pro většinu žen relax, pro mě vždy byly noční můrou. Uháčkovala jsem jednu křivou šálu, s pletením jsem si jako levoruká nedokázala poradit a šití? Za c...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.