Kerblík je bylinkou pro jarní očistu těla

Kerblík třebule: Chutná jarní bylinka pro zdraví. Vypěstujte si ho klidně hned!

Kerblík je sice podobný petrželi, ale má anýzovou příchuť. Navíc se hojně využívá pro očistu organismu a detoxikaci. Tedy v jarním jídelníčku by rozhodně neměl chybět. Víte, jak kerblík nejlépe pěstovat a zpracovat?

Kerblík třebule není bylinkou, kterou si venku sami nasbíráte, ale zato si jej můžete poměrně snadno vypěstovat na vlastní zahrádce. A není na tom vůbec nic složitého, zvládne to i začátečník.

Ideální čas na kerblík

Kerblík je bylinou, která se umí vyšplhat až půl metru do výšky. Jakmile však vyroste už prvních deset centimetrů, mohou se začít sbírat listy, které jsou vynikající k přípravě salátů. A teď na jaře naprosto nenahraditelné. Chcete-li si kerblík vypěstovat sami, pak byste měli vědět, že jde o jednoletku. Za oknem v truhlíku jej můžete pěstovat, jak a kdy se vám zamane. Na zahrádce už to chce dodržovat některá pravidla. Předně, kerblík si potrpí spíše na polostín a především vyžaduje dobrý kompost. Bez toho se mu u vás líbit nebude. Ideální čas na výsev je v březnu. Kerblík naštěstí není příliš citlivý na chlad, takže umístěním do chladu mu rozhodně neublížíte. Teplota by však ani v noci už neměla klesat pod minut sedm stupňů.

Čtěte také:

Pěstování bylinek: Pažitka

Využití petržele v kuchyni

Odvar z kerblíku a máty na unavenou pleť

Pokud jej budete pěstovat doma na okenním parapetu, pak je potřeba, abyste jej neustále seřezávali, jinak nepříjemně přeroste. Také se mu bude víc líbit v místnosti, kde není příliš teplo. Tedy chladnější veranda nebo ložnice ho rozhodně potěší. Venku si dávejte pozor snad jen na přímé slunce, to skutečně nesnáší. A hlavně by tak mohl přicházet o chuť i barvu. Co potřebuje, je pravidelná a dostatečná zálivka, bez toho neporoste! Jiná péče ale není nutná. Pokud dodržíte tato pravidla, máte vyhráno! Pokud rostlinu necháte vykvést, schovejte si z ní semínka na další rok, určitě se vám budou hodit. Ale pozor, kerblík má semínka, která jsou klíčivá pouze jeden rok. Tedy další sezónu je určitě spotřebujete.

Kerblík pro zdravé tělo

Bylinka je skvělá pro detoxikaci, očistu těla a také pro zrychlení metabolismu. K tomu jí pomáhají obsažené glykosidy a hořčiny. Je však bohatá i na spoustu vitamínů a minerálních látek. Jistě je dobré zmínit například vitamíny A a C. Z minerálů pak zejména železo a hořčík. Čaj z mladých listků kerblíku podporuje trávení, je prevencí proti bolestem hlavy, dobrým doplňkem léčby při vysokém krevním tlaku a rovněž usnadňuje usínání. Pokud do chladného čaje namočíme látkový kapesník, pak si můžeme dávat obklady na oči. Kerblík takto pomůže ulevit od bolesti nebo od pálení očí, které se celý den musely koukat do počítače a jsou opravdu unavené.

Kerblík třebule

Jestliže kerblík zařadíme pravidelně do svého jídelníčku, pak můžeme počítat s tím, že se bude snažit optimalizovat hladinu cukru v krvi. V neposlední řadě pak můžete kerblík vyzkoušet i jako kosmetickou přísadu. Listy rozmačkejte v hmoždíři a poté přidejte do oblíbené pleťové masky. Naneste na obličej a nechte působit. Obličej bude působit čistě a méně viditelné by měly být i vrásky.

Kerblík na talíři

Chuťový zážitek, který nám kerblík zprostředkuje, může být nezapomenutelný. Stačí ho jen přidat do těch správných jídel. Dříve se hojně konzumoval na Zelený čtvrtek. Dával se do nádivek. Jeho mladé lístky mají silné aroma. Jsou lehce nasládlé a chuť je kořeněnosladká. Lístky můžete, krom návidky, dát i do salátů, omáček, polévek nebo pomazánek. Důležité je však upozornit i na to, že tepelná úprava mnoho látek v kerblíku zničí. Vždy je lepší jíst bylinu čerstvou, neupravovanou. Zvlášť, pokud ji chceme využít pro jarní detoxikaci. Kerblík perfektně ladí s rybami, grilovaným masem či mletým masem. Dá se vlastně použít všude tam, kde se běžně dává petržel. Kombinovat ho bez obav můžeme s dalšími bylinkami. Zejména s petrželí, pažitkou, estragonem či bazalkou

Autor článku: Monika Poledníková 



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

PÁTEK 31. 01. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 01. 02. 2025
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni
NEDĚLE 02. 02. 2025
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 03. 02. 2025
beran
Měsíc přibývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté…
více o tomto dni
ÚTERÝ 04. 02. 2025
beran
Měsíc přibývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté…
více o tomto dni
STŘEDA 05. 02. 2025
býk
Měsíc přibývá a putuje ve znamení Býka, který má vliv na oblast krku a ovlivňuje také čich a chuť. Chraňte dnes svůj krk šálou, kloktejte bylinné…
více o tomto dni
ČTVRTEK 06. 02. 2025
býk
Měsíc přibývá a putuje ve znamení Býka, který má vliv na oblast krku a ovlivňuje také čich a chuť. Chraňte dnes svůj krk šálou, kloktejte bylinné…
více o tomto dni

Tipy na zavařování hotových jídel se vám budou hodit třeba na dovolené mimo civilizaci

Naprosté nesmysly, co tu píšete.

U masa je klíčové dosáhnout dostatečně vysoké teploty (alespoň 120 °C) po ...

Pořiďte si rotoped. Urychlí hubnutí a cvičit na něm mohou i lidé s nemocnými klouby

Rotoped je skvělá záležitost, chce to ale hodně vůle na něm doma cvičit. U nás doma to vždycky dopadlo věšákem...

Vánoční cukroví bez cukru: užijte si zdravé Vánoce!

Tolik tuku na 40 g mouky je nesmysl, zvláště u těsta, do kterého dáme 200 g ořechů - to by v troubě neudrželo ...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na této stránce jsem narazil na tohoto poskytovatele půjčky a rozhodl jsem se kontaktovat j...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Půjčka od soukromé osoby bez podvodu Půjčky s garancí na směnku i pro problémové klien...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Půjčka od soukromé osoby bez podvodu Půjčky s garancí na směnku i pro problémové klien...
Zobrazit všechna témata

Vztah ve třech: Znáte pravidla a výzvy netradiční lásky?

Partnerství nejsou vždy černobílá a vztah ve třech je toho důkazem. Nabízí možnost prozkoumat zcela nový rozměr lásky, sdílení a intimity, kde každý z partnerů může být rovnocenným účastníkem. Tento netradiční ...

Finanční gramotnost u dětí: Mluvte s nimi o penězích a naučte je hospodařit

Finanční gramotnost je vedle psaní, čtení a počítání rozhodně další základní životní dovedností, kterou bychom měli naše potomky učit od raného věku. Uvádí se, že finanční návyky si děti fixují nejlépe ve věku ...

Zabijačkové recepty: Připravte si vlastnoručně 10 tradičních pochoutek

Zabijačkové recepty neodmyslitelně patří k zimnímu období. Pokud nevyrazíte na zabijačkové hody, kde si můžete pochutnat na hotovém ovaru, jitrnicích, jelítkách nebo tlačence, zkuste si tyto dobroty připravit s...

Vzdělávání v jednotřídních školách: Proč je osobní přístup klíčem k úspěchu

Vzdělávání v jednotřídních školách přináší mnoho výhod, nejen bližší přístup učitelů k dětem, ale také jejich rozvoj a zvýšení socializace. Co konkrétně jednotřídní školy a školky nabízejí? A proč by právě toto...

Naučte se maorský bojový tanec Haka. Probudí ve vás vnitřní sílu

Maorský bojový tanec Haka může být pro kdejakého našince fascinující záležitostí. Vyzařuje z něj totiž silná energie, hrdost a jednota. I přesto, že se jedná o živý symbol maorské kultury, kterou lze spatřovat ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Za jediný den jsem si ušila vlastní boty. Zvládnete to taky

Ušít boty za jediný den? Nesmysl. Ruční práce, které jsou pro většinu žen relax, pro mě vždy byly noční můrou. Uháčkovala jsem jednu křivou šálu, s pletením jsem si jako levoruká nedokázala poradit a šití? Za c...

Konec roku a obvyklý bilancování

Vždycky, jak se přiblíží konec roku, mám pocit, že všechno hrozně rychle uteklo. Přijde mi, že Silvestr 2024 se sousedy jsme prožili včera, ale už je to 365 dní. Taky bilancujete? Přemejšlíte, co se vám povedlo a co ne? Já pokaždý. A rozhodla jsem se, že rok 2025 bude pro mě v mnoha ohledech přelomovej. Však jsem v čínskym znamení Had, a tak si my Hadi pojďme "svůj" rok užít naplno!