Avokádová pomazánka na 10 různých způsobů

Avokádová pomazánka na 10 různých způsobů

Chcete obohatit váš jídelníček a dopřát si něco zdravého, ale přesto dobrého? Řešením je avokádová pomazánka. Nutričně vyvážená pochoutka, která zasytí, ale i zachutná. Připravili jsme ji pro vás v 10 různých kombinacích. Která bude ta vaše?

Čtěte také:

Vajíčková pomazánka 10x jinak

Avokádo je plodem hruškovce přelahodného, což je strom, který se nachází zejména v subtropických oblastech. Avokádo se sem dováží a jeho obliba nejen ve světě, ale u nás rok od roku stoupá. Avokádo má máslovou konzistenci, jednoduše se roztírá a dá se kombinovat nasladko i naslano (přestože avokádo je ovoce).

Proč do svého jídelníčku zařadit avokádo?

  • Je bohaté na vitamíny B, C, E, H a K a další minerály
  • Obsahuje železo a hořčík, který pomáhá na svalové křeče
  • Patří mezi ovoce s nejnižším podílem vody a nejvyšším podílem zdravých tuků
  • Je vynikajícím zdrojem zdravých tuků, proto se používá i jako avokádový olej
  • Snižuje cholesterol v těle při dlouhodobější konzumaci avokáda
  • Obsahuje vlákninu, která je nezbytná pro naše zdravé fungování střev
  • Ve 100 gramech avokáda se nachází asi 14 % doporučené denní dávky draslíku
  • Obsahuje lutein, který je nezbytný pro fungující zrak (lutein je obsažený také v mangoldu)
  • Avokádo bychom měli do jídelníčku zařadit zhruba 1x týdně (1 avokádo)
  • Avokádo mohou těhotné ženy, sportovci i fitness nadšenci

Jak vydlabat avokádo?

  1. Avokádo si podélně rozkrojte pomocí ostrého nože.
  2. Opatrně odstraňte pecku, kterou si můžete zasadit a vypěstovat si vlastní avokádovník.
  3. Jak vypěstovat avokádo si přečtěte v našem článku.
  4. Dužinu opatrně vydlabejte pomocí lžíce.
  5. Pokud potřebujete kostičky nebo plátky avokáda, pomocí nože si avokádo ve slupce nakrájejte (aniž byste prořízli slupku).
  6. Velkou lžící kousky nebo plátky jednoduše vyjměte.
  7. Avokádo tak nemusíte loupat, stačí jen rozkrojit a vyjmout dužinu.

avokádový olej na vlasy1

Avokádová pomazánka – recept 10x jinak

Připravili jsme pro vás avokádovou pomazánku v 10 různých kombinacích. Nejlepší je ihned po připravení, ale v lednici vám vydrží i pár dní. Dejte si ale pozor na černání avokáda na světle, čemuž můžete částečně zabránit citrónovou šťávou a extra panenským olivovým olejem.

  • AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA S RAJČATY

Suroviny: 2 zralá avokáda, 3 rajčata, ¼ salátové okurky, 2 lžíce citrónové šťávy, 2 kávové lžičky olivového oleje, 1 prolisovaný stroužek česneku, čerstvý koriandr, sůl, pepř

Příprava: Avokáda si podélně překrojíme nožem a vyjmeme pecku. Pomocí lžičky si vydlabeme dužinu a vložíme jí do misky. Dužinu rozmačkáme vidličkou, přidáme citrónovou šťávu, olivový olej a dáme stranou. Rajčata si překrojíme a lžičkou z nich vydlabeme semínka, která nebudeme potřebovat. Poté si rajčata nakrájíme na velmi malé kostičky a přidáme k avokádu. Na stejně malé kostičky si nakrájíme také oloupanou okurku. Všem promícháme, osolíme, opepříme a přidáme česnek a čerstvý koriandr. Avokádová pomazánka je nejlepší s pečivem nebo například jako dip k plněným tortillám.

AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA S VEJCEM

Suroviny:1 avokádo, 250 g polotučného tvarohu, 3 vejce, 50 g jarní cibulky, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 lžička hořčice, sůl, pepř

Příprava: Nejprve si uvaříme vejce natvrdo a oloupeme je. Avokádo podélně přepůlíme, opatrně vyjmeme pecku a lžičkou do mísy vydlabeme dužinu. Vezmeme si vidličku a avokádo v misce spolu se žloutky rozmačkáme na kaši. Přidáme polotučný tvaroh, nakrájenou jarní cibulku, citrónovou šťávu, lžičku hořčice, sůl a pepř. Dobře promícháme, a nakonec přidáme bílky, které jsme si nakrájeli na malé kostičky. Avokádová pomazánka s vejcem ji fitness jídlo, které si bez obav mohou dopřát i sportovci.  

Vajíčková pomazánka_nová2

Pokud milujete pomazánky s vejci, přečtěte si také článek vajíčková pomazánka 10x jinak

  • AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA S LUČINOU

Suroviny: 2 zralá avokáda, 250 g domácí lučiny, 2 lžičky olivového oleje, 1 stroužek česneku, sůl, pepř

Příprava: Avokáda si podélně rozřízneme a vyjmeme pecku. Lžičkou z avokád vydlabeme dužinu a vložíme do mixéru. Přidáme lučinu, olivový olej, česnek, sůl, pepř a mixujeme do hladkého krému. Avokádovou pomazánku využijete například jako podklad pod jednohubky nebo kanapky.

  • POMAZÁNKA NA AVOKÁDOVÝ TOUST

Suroviny: 1 avokádo, 2 vejce, 2 tousty, citrónová šťáva, 1 lžička olivového oleje, sůl, pepř, černé sezamové semínko

Příprava: Nejprve si připravíme vejce. Na avokádový toust se hodí vejce natvrdo, zastřené vejce i volské oko. Dužinu z avokáda rozmačkáme vidličkou, přidáme sůl, pepř, olivový olej, citrónovou šťávu a důkladně promícháme. Avokádovou pomazánku namažeme na rozpečené tousty (1/2 pomazánky na 1 toust). Na pomazánku položíme vejce a posypeme černým sezamovým semínkem. Podáváme jako snídani, svačinu i večeři.

recept

Přečtěte si, jak připravit ztracené vejce

  • AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA FITNESS

Suroviny: 2 avokáda, 200 g Cottage, lžička olivového oleje, 1 lžíce citrónové šťávy 50 g semínek z granátového jablka, sůl, pepř

Příprava: Z avokád si vydlabeme dužinu a vidličkou nebo mačkadlem na brambory rozmačkáme v misce. Přidáme Cottage (bez přebytečného nálevu), olivový olej, citrónovou šťávu, sůl a pepř. Dobře promícháme a ozdobíme granátovým jablkem. Avokádová pomazánka s tímto složením je vhodná pro sportovce i všechny, kteří si hlídají váhu.

  • AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA S TVAROHEM

Suroviny: 1 až 2 zralá avokáda, 250 g tvarohu, 1 jarní cibulka, 1 stroužek česneku, 1 lžíce zakysané smetany, citrónová šťáva podle chuti, sůl, pepř

Příprava: Z avokáda si vydlabeme dužinu a v misce smícháme s tvarohem, nakrájenou jarní cibulkou, prolisovaným česnekem, zakysanou smetanou, citrónovou šťávou a solí i pepřem podle chuti. Důkladně promícháme. Avokádová pomazánka nám vydrží v lednici až 3 dny, nejlepší je ale čerstvá.

recept

  • AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA S TUŇÁKEM

Suroviny: 1 velké avokádo, 150 g tuňáku v konzervě, 1 řapíkatý celer, malá červená cibule, hrst vlašských ořechů, 1 lžíce citrónové šťávy, sůl, pepř

Příprava: Avokádo si vydlabeme, rozmačkáme a vložíme do mísy. Přidáme tuňáka z konzervy včetně šťávy, nadrobno nakrájený řapíkatý celer a červenou cibulku, nasekané vlašské ořechy, lžíci citrónové šťávy, sůl, pepř a dobře promícháme. Podáváme mírně vychlazené.

  • AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA SE SÝREM FETA

Suroviny: 2 zralá avokáda, 150 sýru feta, malá cibule, citrónová šťáva, sůl, pepř

Příprava: Avokádo si rozmačkáme a přidáme rozdrobený sýr feta. Osolíme, opepříme, ochutíme citrónovou šťávou a najemno nasekanou cibulkou. Promícháme a podáváme s celozrnným chlebem nebo jako náplň v tortillách. Avokádová pomazánka nám v lednici sice nějaký ten den vydrží, ale nejlepší je čerstvě připravená.

  • AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA – GUACAMOLE

Suroviny: 3-4 zralá avokáda, 3 střední rajčata, 1 menší cibule, 2 chilli papričky, 2 stroužky česneku, 50 g čerstvé natě z koriandru

Příprava: Z avokád si vydlabeme dužinu a vložíme do misky. Přidáme rajčata nakrájená na malé kostičky, nadrobno nakrájený česnek a cibuli. Z chilli papriček si vyjmeme semínka a také nakrájíme nadrobno. Koriandr nasekáme a vše přidáme k avokádu. Promícháme a podáváme vychlazené nejlépe s mexickými kukuřičnými lupínky. 

Pomazánka na jednohubky 8x jinak (2)

  • AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA SE SUŠENÝMI RAJČATY

Suroviny: 2 avokáda, 2 kostky taveného sýra, 4-5 sušená rajčata, sůl, pepř  

Příprava: Avokádovou dužinu si rozmačkáme a smícháme s taveným sýrem. Přidáme najemno pokrájená sušená rajčata, osolíme, opepříme a podáváme. Mažeme na topinky, jednohubky nebo tousty.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 05. 11. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 06. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ČTVRTEK 07. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
PÁTEK 08. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 09. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 10. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PONDĚLÍ 11. 11. 2024
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Uzeniny Příbram, a.s.
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…
Amunak, s.r.o. – bezlepkové potraviny
Společnost Amunak, s.r.o. se zabývá v…

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?

Zdravím, mám 1 myšku darovanou hnědou větší a 2 bílé malé. Za jak dlouho vyrostou aby mě neprolezly 0,8mm drát...

Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový

Pekařka zdraví! Super článek, moc za něj díky. Jinak kdyby někdo chtěl zkusit péct z kvasu, tak ho ani nemusít...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Péče o pleť 40+

Já musím říct, že mně na vrásky účinné pomohl až botox a aplikace kyseliny hyalurono...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na prodej prášky proti bolesti, prášky na spaní, prášky na depresi, prášky na úzkos...

Nové BF boty

Co se týká barefoot bot pro děti, tak bych určitě doporučila vybírat hlavně podle ší�...
Zobrazit všechna témata

Barva očí o vás prozradí mnohé. Z očí lze dokonce vyčíst i zdravotní stav

Čtením zdravotního stavu z očí se ostatně zabývá i takzvaná irisdiagnostika. Terapeut dokáže podle určitých znaků na duhovce rozeznat, jaké nemoci vás trápí, případně s čím bojujete. Ostatně už podle barvy očí ...

Moderní vánoční stromek pro dokonalé Vánoce

Vánoce jsou za rohem a vy jste se odhodlali zkontrolovat váš vánoční stromeček a zjistili jste, že už má své nejlepší roky za sebou a podepsal se na něm zub času? Nebo jste už mrkli na nejnovější typy vánočních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.