Zelené fazolky můžeme mít právě teď opravdu čerstvé

Čerstvé zelené fazolky: Výživný balzám pro tělo i potěšení pro chuťové buňky

Fazolky bez chuti v podivné omáčce si ze školní jídelny pamatuje každý. A bohužel mnohým při této vzpomínce ještě dnes naskakuje husí kůže. Ovšem čerstvé zelené fazolky připravené skutečně dobře a kvalitně, jsou úplně něco jiného. Pochutnají si malí i velcí. O blahodárných přínosech na lidské tělo nemluvě.

Je zhruba 130 druhů zelených fazolek. Některé zasadíte a o víc se nestaráte, jiné musíte podpírat tyčkami. Jejich původní domovinou je Peru, kde se hojně pěstovaly už před 7000 lety

Zelené fazolky a jejich benefity pro zdraví

Všechny druhy fazolí i fazolek jsou bohaté na vitamíny skupiny B i spoustu minerálních prvků. Zejména se pyšní vysokým obsahem železa, vápníku, draslíku, hořčíku a manganu. Nechybí spoustu karotenoidů, což jsou antioxidanty. A ukrývají v sobě i bílkoviny. Co se zdravotních výhod týče, pomáhají udržet stabilní hladinu cukru v krvi, pečují o zdravý kardiovaskulární systém, jsou prevencí nádorových onemocnění, zlepšují plodnost, starají se o optimálně fungující trávicí systém a v neposlední řadě chrání kosti.

Čtěte také:

Superpotraviny podobné lidským orgánům, které léčí: Jezte fazole pro zdravé ledviny!

Luštěniny na talíři. Proč jim věnovat pozornost a co s nimi?

Pečený losos s fazolkami, batáty, žampiony a tahini omáčkou – vhodné pro diabetiky

Zelené fazolky: Zeleninové hranolky s jogurtovým dipem

Zelené fazolky propláchněte pod tekoucí vodou, obalte v oblíbeném koření a rozložte na pečicí papír na plech. Pečte při 200 stupních tak dlouho, dokud nebudou křupavé. Hranolky ze zelených fazolek podávejte s jogurtovým dipem. Do něj můžete dát například jen sůl a kopr. Promíchejte a podávejte.

Zelené fazolky s anglickou slaninou

Snadný a rychlý pokrm, který díky spoustě bílkovin zasytí, ale především si na něm neskutečně pochutnáte. Zelené fazolky se slaninou můžete v tento čas servírovat například ke grilovanému masu. Žádná další příloha pak už nebude vůbec potřeba.

Zelené fazolky: Salát s balzamikovým octem

Rychý a snadno stravitelný salát, ideální pro horké letní dny. Čerstvé zelené fazolky povaříme ve vodě. Jakmile změknout, slijeme vodu a promícháme je s balzamikovým octem, sýrem feta, čerstvými nakrájenými cherry rajčátky a můžeme přidat i na kousky orestované krůtí maso. Jakmile bude salát hotový, dejte jej alespoň na hodinu do lednice vychladit. Podávejte vychlazený.

Hrášková přesnídávka se zelenými fazolkami

Máte na zahradě čerstvou zeleninu? Vykouzlete si lehkou přesnídávku z hrášku a zelených fazolek. Máte-li doma potomka, který začíná s příkrmy, bude to pro něj ideální jídlo. Dospěláci zase mohou přesnídávku využít například jako “sos” k pečenému masu a bramborám.

Zelené fazolky nejsou náročné na příipravu

Zelené fazolky: Netradiční řecký salát

Proč jednou nevyzkoušet něco jinak? Klasický řecký salát jistě znáte. Tento je mu vlastně podobný. Smícháme rajčata, červenou papriku, zelené fazolky a na kostky nakrájený balkánský sýr. Přidáme olivy a přelijeme dresingem na řecký salát. Ten připravíme z extra panenského olivového oleje, dijonské hořčice, bílého vinného octa a oblíbených bylinek.

Zelené fazolky na smetaně

Klasický pokrm, který si právě možná pamatujete ze školní jídelny. Ale tenhle vám rozhodně chutnat bude. Dejte zeleným fazolkám ještě alespoň jednu šanci a dopřejte si jídlo, které vás na dlouho zasytí. Zelené fazolové lusky na smetaně můžete podávat jen s bramborami a vejcem nebo si k nim připravte i vařené hovězí maso.

Zelené fazolky: Salát s quinoou a citronovým dresinkem

V horkých dnech není nic lepšího. Tento salát vás dokonale ochladí. Zároveň ale také zažene hlad a budete se po něm cítit lehce. Jednoduše uvařte quinou, která je bohatá na bílkoviny. Povařte zelené fazolky a pak obojí smíchejte. Přidjte pražené mandle, feta sýr a mandarinky. Na dresink pak smíchejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, javorový sirup a trošku oleje. Salát dresinkem zalijte a nechce vychladit.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 22. 04. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
STŘEDA 23. 04. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
ČTVRTEK 24. 04. 2025
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v ubývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni
PÁTEK 25. 04. 2025
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v ubývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni
SOBOTA 26. 04. 2025
beran
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté vody…
více o tomto dni
NEDĚLE 27. 04. 2025
beran
Měsíc putuje ve znamení Berana, dnes je novoluní. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Pokud trpíte na migrény, pijte…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 28. 04. 2025
býk
Měsíc přibývá a putuje ve znamení Býka, který má vliv na oblast krku a ovlivňuje také čich a chuť. Chraňte dnes svůj krk šálou, kloktejte bylinné…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Uzeniny Příbram, a.s.
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…
Zdravá výživa Ivančice
Obchůdek Spektrum Zdraví …
NATUR LIFE - zdravá výživa, Uherský Brod
Prodejna Zdravá výživa v Uhersk…

Karmický vztah nebo opravdová láska? Naučte se je od sebe rozeznávat

Krasny den prosim ohledne karmickeho vztahu o kterem jsem predvedcena ze existuje protoze jsem ho zazila, je...

Třinácté znamení Hadonoš: Jste narození v jiném znamení zvěrokruhu?

ja jsem hadonos, nikdy jsem se necitila jako ulitly strelec, vzdycky me to tahlo k lecitelstvi (neplest si s a...

Třinácté znamení Hadonoš: Jste narození v jiném znamení zvěrokruhu?

to jsem presne ted po precteni rekla manzelovi, celkem slusna spolecnost :)

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Bez ohledu na vaši finanční situaci vám poskytnu spolehlivou a rychlou finanční pomoc v r...

EXPRESNÍ PŮJČKY DO 30 MINUT

Půjčky s ručením na směnku i pro problémové klienty. Půjčka od soukromé osoby bez pod...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Půjčky s ručením na směnku i pro problémové zákazníky. Půjčka od fyzické osoby bez ...
Zobrazit všechna témata

5 chyb, kvůli kterým můžete snadno a rychle zničit váš vztah

Vztahy jsou křehké a i malá nedorozumění mohou způsobit jejich postupné rozpadání. Mnozí se však často dopouštějí chyb, které mohou mít okamžité a devastující následky. Od nedostatku komunikace po neschopnost r...

Jarní květiny ve váze: Tipy, jak je udržet krásné a čerstvé co nejdéle

Čerstvé květiny na jaře jsou symbolem ožívající přírody a radosti. Aby jejich krása vydržela co nejdéle, je důležité věnovat jim správnou péči. Poradíme vám, jak udržet čerstvé řezané květiny co nejdéle při živ...

11x alternativní mouka na pečení: Druhy, které byste měli rozhodně vyzkoušet

Chcete oživit své pečení a objevit nové chutě? Alternativní mouky nabízejí nejen zajímavé aroma, ale i řadu zdravotních benefitů. Ať už hledáte bezlepkovou variantu nebo jen chcete experimentovat, existuje mnoh...

Ješitnost se netýká jen mužů. Jak ovlivňuje náš život?

Tradičně je ješitnost připisována mužům, avšak velice běžně ji můžeme vídat i u ženského pohlaví. Znáte ve svém okolí někoho, kdo je ješitný? Pak možná tušíte, v čem tkví tato často negativně vnímaná povahová v...

Vzdělávání v jednotřídních školách: Proč je osobní přístup klíčem k úspěchu

Vzdělávání v jednotřídních školách přináší mnoho výhod, nejen bližší přístup učitelů k dětem, ale také jejich rozvoj a zvýšení socializace. Co konkrétně jednotřídní školy a školky nabízejí? A proč by právě toto...

Ergoterapie jako cesta k lepšímu a kvalitnějšímu životu

Už jste někdy slyšeli o ergoterapii? Je to obor, který lidem pomáhá překonávat různé zdravotní problémy, aby mohli znovu vykonávat každodenní činnosti. Ať už jde o zranění, nemoc nebo zhoršení pohybových schopn...

Velikonoční pondělí: Oslavy jara, života a tradic

Velikonoční pondělí je dnem plným tradic, které mají kořeny v dávných pohanských i křesťanských rituálech. Kromě tradiční pomlázky a barvení vajíček nechybí obchůzky koledníků nebo polévání vodou. A chybět samo...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Línání u psů je na jaře běžné. Kdy ale zbystřit?

S příchodem jara se chovatelé potýkají s nadměrným línáním u psů. Toto „shazování“ srsti není nic nenormálního a obvykle ustane do jednoho až dvou měsíců. Pejskové se tak zkrátka připravují na teplejší sezónu. ...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.