Pusťte se do zdravé nedělní večeře, vhodné i pro diabetiky

Jste diabetik? Nedělní večeře bude zdravá a rychlá. Připravíte ji skutečně za pár chvil!

Diabetik musí pečlivě přemýšlet o svém jídelníčku. Pro dnešek jsme se zamysleli za vás a sestavili pro vás nedělní večeře, které vám jistě přijdou vhod. Vyberte si hned z několika jídel. Pochutnáte si nejen vy, ale celá vaše rodina. Za to vám ručíme.

Nedělní večeře bude luxusní! Pochutnáte si a zároveň uděláte i něco pro své zdraví. Přesto, jako diabetik, si projděte seznam použitých ingrediencí a vybírejte recept v závislosti na svém zdravotním stavu. Věříme však, že použité ingredience jsou vybrány tak, aby vám jídlo prospívalo. Tak dobrou chuť!

Nedělní večeře: Zapečené fazolky pro diabetiky

Přísady: 

Čtěte také:

Ájurvéda pomohla pacientovi s podporou léčby cukrovky 2. typu

Kořen pampelišky čistí játra a ledviny a pomáhá při hubnutí i cukrovce

Minerály v kostce: Téměř neznámý prvek vanad. Opravdu může pomoci diabetikům?

  • 120 g sterilovaných fazolek
  • 15 g oleje
  • 10 g hladké mouky
  • 1 dcl mléka
  • 20 g eidamského sýra
  • 1 vejce
  • sůl

Příprava: 

Fazolky překrájíme na menší kousky. Z oleje a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a dobře povaříme. Omáčka musí být hustá. Do částečně vychladlé omáčky přidáme asi ⅔ strouhaného sýra, vmícháme žloutek a nakonec pevný sníh z bílku. Do zapékací misky dáme fazolky, přelijeme omáčkou a posypeme zbytkem strouhaného sýra. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi ½ hodiny. Nedělní večeře bude lehká a zdravá! Nejen diabetik si pochutná.

Nedělní večeře: Diabetický celer po italsku

Přísady: 

  • 500 g celeru
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 50 g vařeného kuřecího masa
  • 100 g čerstvých žampionů
  • 60 g šalotky
  • 10 g oleje
  • 20 g smetany ke šlehání
  • 0,05 l bílého vína
  • 1 drcený stroužek česneku, svazek petrželky
  • sůl, mletý pepř, rozmarýn
  • 1 rajče (50 g)
  • 10 g strouhaného čedaru

Příprava: 

Celer očistíme, opereme a nakrájíme na šest plátků. Plátky celeru oloupeme a v osolené vodě s přidáním citrónové šťávy ne déle než 10 minut vaříme, pak scedíme a necháme v teple. Vařené kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme, opereme a nahrubo nakrájíme. Na pánvi rozehřejeme tuk, vložíme do něj oloupané šalotky, maso, žampiony a společně krátce podusíme. Zalijeme smetanou, vínem, přidáme česnek a najemno nasekanou petrželku. Krátce povaříme, aby se tekutina odpařila, ochutíme solí, pepřem, rozmarýnem a stáhneme z ohně. Mělký podlouhlý kastrol vymažeme tence olejem a rozložíme do něj plátky celeru. Na každý položíme lžičkou náplň. Rajče opereme a nakrájíme na šest koleček. Kolečka položíme na náplň celeru, vršek posypeme strouhaným sýrem a v předehřáté troubě zapékáme asi 10 minut dozlatova. Nedělní večeře pro diabetiky se může podávat!

Nedělní večeře: Platýz po mlynářsku – diabetik

Přísady: 

  • 600 g platýze
  • 20 g oleje
  • sůl
  • sladká paprika
  • 10 g hladké mouky
  • 1 citrón

Příprava: 

Tahle nedělní večeře vám zabere skutečně jen chvilku. A spokojen bude nejen diabetik. V hladké mouce smíchané se solí a mletou paprikou obalíme porce ryby, pokapeme je olejem a opečeme na grilu. Hotový pokrm ochutíme citrónovou šťávou a ozdobíme kolečky citrónu

Nedělní večeře: Plněná rajčata pro diabetiky

Přísady: 

Příprava: 

Z omytých rajčat seřízneme vršky a vydlabeme dužinu. Propranou rýži podusíme doměkka v osolené vodě, smícháme s umletým drůbežím masem, osolíme, přidáme rozšlehané vejce a dobře promícháme. Vzniklou směsí naplníme vydlabaná rajčata, která přikryjeme seříznutými vršky a naskládáme do olejem vymazané varné nádoby. Podlijeme horkou vodou a pod pokličkou dusíme. Vydlabanou dužinu rozvaříme, prolisujeme a přidáme do šťávy k rajčatům. Nedělní večeře (nejen pro diabetiky) bude raz dva!

Nedělní večeře: Čekankový salát s jogurtem – ideální pro diabetiky

Přísady: 

Příprava: 

Nedělní večeře s extra zdravou čekankou bude hodně netradiční. Čekankové puky nakrájíme na šířku 1/2 cm a zalijeme nálevem z jogurtu a citrónové šťávy. Osolíme a opepříme. Osladíme dle chuti 3-4 kapkami sladidla. Ozdobíme nadrobno nakrájenou petrželovou natí. Diabetik by měl čekanku pravidelně do jídelníčku zařazovat, velmi prospívá.

Nedělní večeře: Cuketová pochoutka – diabetik

Přísady:

  • 1 cuketa
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • rajčatový protlak
  • mletá paprika
  • majoránka, bazalka
  • olej
  • sůl
  • dle chuti je možné přidat mleté maso

Příprava

Na oleji osmahneme cibuli, přidáme papriku, a protlak. Osolíme. Cuketu rozkrájíme na kostky nebo nastrouháme a dusíme 20 minut. Přidáme bylinky a česnek, necháme chvilku ustát. Lehká nedělní večeře – diabetik. Podávat ji můžete s těstovinami nebo pita chlebem.

Nedělní večeře: Diabetický kapustový nákyp 

Přísady: 

  • 40 g pohanky
  • 400 g kapusty
  • 40 g cibule
  • 20 g oleje
  • 1 vejce
  • 100 ml mléka
  • 50 g uzeného tvrdého sýra
  • 2 stroužky česneku
  • majoránka, sůl, pepř

Příprava: 

Pohanku uvaříme jako rýži. Kapustu očistíme, omyjeme, rozkrájíme na čtvrtky a krátce povaříme. V pánvi osmahneme na oleji cibuli, přidáme najemno nasekanou vařenou kapustu a krátce podusíme. Počkáme, až mírně vychladne a vmícháme uvařenou pohanku, nastrouhaný sýr a vejce. Dochutíme lisovaným česnekem i majoránkou. Osolíme a opepříme. Směsí naplníme zapékací formu vytřenou olejem a zapečeme. Tahle nedělní večeře je sytá a zdravá. Pochutná si diabetik i hubnoucí.

Nedělní večeře: Losos po francouzsku pro diabetiky

Přísady: 

  • 300 g lososa
  • celer, mrkev, petržel
  • 150 g bílého jogurtu
  • česnek
  • sůl
  • bobkový list
  • nové koření

Příprava: 

Rybu omyjeme a uvaříme v marinádě z nakrájené kořenové zeleniny, nového koření, bobkového listu a soli. Prolisujeme česnek a vmícháme ho do bílého jogurtu, osolíme. Lososa dáme na talíř a přelijeme dresinkem. Jako přílohu podáváme vařené brambory a zeleninový salát. Rychlá nedělní večeře, na které si pochutná nejen diabetik.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

SOBOTA 19. 04. 2025
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
NEDĚLE 20. 04. 2025
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 21. 04. 2025
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
ÚTERÝ 22. 04. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
STŘEDA 23. 04. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
ČTVRTEK 24. 04. 2025
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v ubývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni
PÁTEK 25. 04. 2025
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v ubývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Karmický vztah nebo opravdová láska? Naučte se je od sebe rozeznávat

Krasny den prosim ohledne karmickeho vztahu o kterem jsem predvedcena ze existuje protoze jsem ho zazila, je...

Třinácté znamení Hadonoš: Jste narození v jiném znamení zvěrokruhu?

ja jsem hadonos, nikdy jsem se necitila jako ulitly strelec, vzdycky me to tahlo k lecitelstvi (neplest si s a...

Třinácté znamení Hadonoš: Jste narození v jiném znamení zvěrokruhu?

to jsem presne ted po precteni rekla manzelovi, celkem slusna spolecnost :)

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Rychlá a spolehlivá půjčka do 24 hodin Potřebujete spolehlivou a rychlou půjčku pro ná...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Rychlé a spolehlivé online financování Nabízím všechny typy úvěrů a investic od 20 0...

EXPRESNÍ PŮJČKY DO 30 MINUT

seriózní a rychlá nabídka půjčky Okamžité úvěrové půjčky a financování. Nabíz�...
Zobrazit všechna témata

5 chyb, kvůli kterým můžete snadno a rychle zničit váš vztah

Vztahy jsou křehké a i malá nedorozumění mohou způsobit jejich postupné rozpadání. Mnozí se však často dopouštějí chyb, které mohou mít okamžité a devastující následky. Od nedostatku komunikace po neschopnost r...

Jarní květiny ve váze: Tipy, jak je udržet krásné a čerstvé co nejdéle

Čerstvé květiny na jaře jsou symbolem ožívající přírody a radosti. Aby jejich krása vydržela co nejdéle, je důležité věnovat jim správnou péči. Poradíme vám, jak udržet čerstvé řezané květiny co nejdéle při živ...

Zelená jídla rychle a levně: Nejlepší tipy na Zelený čtvrtek

Zelený čtvrtek je skvělou příležitostí, jak se inspirovat zdravými a chutnými jídly plnými zelené barvy. Ať už se jedná o tradiční pokrmy nebo moderní variace, zelené ingredience, jako jsou špenát, brokolice, n...

Ješitnost se netýká jen mužů. Jak ovlivňuje náš život?

Tradičně je ješitnost připisována mužům, avšak velice běžně ji můžeme vídat i u ženského pohlaví. Znáte ve svém okolí někoho, kdo je ješitný? Pak možná tušíte, v čem tkví tato často negativně vnímaná povahová v...

Vzdělávání v jednotřídních školách: Proč je osobní přístup klíčem k úspěchu

Vzdělávání v jednotřídních školách přináší mnoho výhod, nejen bližší přístup učitelů k dětem, ale také jejich rozvoj a zvýšení socializace. Co konkrétně jednotřídní školy a školky nabízejí? A proč by právě toto...

Ergoterapie jako cesta k lepšímu a kvalitnějšímu životu

Už jste někdy slyšeli o ergoterapii? Je to obor, který lidem pomáhá překonávat různé zdravotní problémy, aby mohli znovu vykonávat každodenní činnosti. Ať už jde o zranění, nemoc nebo zhoršení pohybových schopn...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Línání u psů je na jaře běžné. Kdy ale zbystřit?

S příchodem jara se chovatelé potýkají s nadměrným línáním u psů. Toto „shazování“ srsti není nic nenormálního a obvykle ustane do jednoho až dvou měsíců. Pejskové se tak zkrátka připravují na teplejší sezónu. ...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.