Co si dáte na nedělní oběd?

Potřebujete se zahřát dobrým jídlem? Uvařte si zahřívací nedělní oběd

Přemýšlíte, co dnes přichystat rodině k obědu? Máme pro vás pět jedinečných tipů na nedělní oběd, který vám udělá dobře na těle i na duši a navíc vás v těchto dnech i zahřeje. Pochutnejte si na verzi z masem nebo bez něj. Dobrou chuť!

Zahřívací nedělní oběd: Kuřecí prsa s citrónem na zázvoru

Přísady: 

  • 800 g kuřecích prsou
  • 2 šalotky
  • 2 cm zázvoru
  • kůra z 1 citrónu
  • šťáva z 1–2 citrónů
  • 50 ml kuřecího vývaru
  • 3 lžíce suchého bílého vína
  • 3 lžíce tmavé sójové omáčky
  • 2 lžíce medu
  • mořská sůl
  • olej

Příprava:

Čtěte také:

Ořechová másla jsou ideální svačinou pro sportovce! Obsahují zdravé tuky i bílkoviny

Jste diabetik? Nedělní večeře bude zdravá a rychlá. Připravíte ji skutečně za pár chvil!

Zdravá svačina (nejen) na neděli. Připravte slané i sladké dobroty. Pochutná si na nich celá rodina

Nejprve nachystáme kuřecí prsa na nedělní oběd. Nakrájíme je na menší kostky. Osolíme a zakápneme olejem. Přikryjeme je a necháme během dopoledne odpočívat v lednici. Cibuli nadrobno nakrájíme a zázvor nastrouháme. Z citrónu škrabkou oškrábeme kůru a nakrájíme ji na tenké nudličky. Na pávni necháme rozpálit olej a osmahneme na něm připravenou cibuli, zázvor i citrónovou kůru. Po chvíli přihodíme naložená kuřecí prsa a rychle je opečeme. Jakmile se zatáhnou, podlijeme směs s kuřecím šťávou, kterou jsme vymačkali z citrónu. Přidáme vývar i víno. Nakonec dochutíme sójovou omáčkou i medem. Dusíme odkryté tak dlouho, než se téměř všechna tekutina vstřebá.

INSPIRUJTE SE: 15x nedělní oběd jinak: Lehký a rychlý vegetariánský oběd

Zahřívací nedělní oběd: Hovězí maso na pepři

Přísady:

  • 3 lžíce oleje
  • 3 lžíce nakládaného zeleného pepře
  • 100 g rajčatového protlaku
  • 1 větší cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 100 g mraženého hrášku
  • 800 g zadního hovězího
  • 300 ml suchého bílého vína

Příprava: 

Nejprve si na nedělní oběd nachystáme maso. Je třeba, abychom jej očistili a nakrájeli najemno. Cibuli nakrájíme na menší kostky a česnek oloupeme, očistíme a prolisujeme. Hrášek necháme povolit. Zelený pepř necháme na sítku okapat. Rozpálíme na pánvi olej a vhodíme na něj nakrájenou cibulku, restujeme. Jakmile zezlátne, přidáme k ní česnek a připravený pepř. Promícháme, přidáme maso a zalijeme vínem. Opět promícháme, snížíme plamen a přikryjeme pokličkou. Necháme doměkka dusit. Jakmile bude maso hotové, přidáme do omáčky rajčatový protlak a podle chuti osolíme a opepříme. Na konci vaření přihodíme i hrášek. Promícháme a nedělní oběd podáváme s libovolnou přílohou.

OCHUTNEJTE: 3x rychlý nedělní oběd alá pizza

Zahřívací nedělní oběd: Omáčka z hlívy ústřičné

Přísady:

  • 500 g hlívy ústřičné
  • 1 velká cibule
  • 2 mrkve
  • 1 bobkový list
  • drcený kmín
  • mletý černý pepř
  • mořská sůl
  • smetana na vaření
  • citrónová šťáva
  • ½ lžíce cukru
  • 2 lžíce hladké mouky
  • zeleninový vývar 

Příprava: 

Cibuli na nedělní oběd nakrájíme nadrobno. Stejně tak i hlívu. Vhodíme obojí na rozpálený olej a orestujeme. Po chvíli podlijeme zeleninovým vývarem a přidáme i všechno přichystané koření. Přikryjeme pokličkou a chvíli dusíme. Mezitím nastrouháme najemno mrkev a přihodíme ji k dusící se směsi. Jakmile bude hlíva i mrkev zcela měkká, smícháme smetanu s moukou, promícháme a nalijeme ke směsi. Zhruba 8 minut povaříme. Nakonec dochutíme za pomocí citrónové šťávy, cukry, soli a pepře. Omáčka se hodí třeba na těstoviny.

NEPROPÁSNĚTE: 20 tipů na rychlý nedělní oběd pro celou rodinu

Zahřívací nedělní oběd: Chilli con carne

Přísady: 

  • 150 g červených fazolí
  • hovězí vývar
  • 50 g kvalitní šunky
  • mletý kmín
  • 40 g oleje
  • česnek podle chuti
  • oregano
  • mořská sůl
  • červená paprika
  • 500 g mletého hovězího
  • 4 rajčata
  • 2 chilli papričky

Příprava: 

Nejprve si namočíme fazole. Případně si tento krok můžeme zkrátit tím, že koupíme již hotové fazole v nálevu v plechovce nebo zavařené ve sklenici. Na pánvi rozpálíme olej a dáme na něj mleté hovězí maso. Chvíli restujeme, pak jej podlijeme připraveným hovězím vývarem. Maso dáme bokem. Na pánev opět dáme trochu oleje a orestujeme cibulku. Jakmile zezlátne, přidáme k ní nadrobno nakrájená rajčata, po chvíli i šunku. Nakonec přidáme fazole a promícháme. Přidáme veškeré koření a nakonec vrátíme zpět i maso. Promícháme a můžeme podávat. Jako nedělní oběd třeba s rýží. Na večeři si můžete chilli con carne dát třeba jen s plátkem chleba.

Chilli con carne na nedělní oběd

 Zahřívací nedělní oběd: Sekaná z pohanky

Přísady: 

  • 3 hrnky uvařené pohanky
  • 2 šálky vařené čočky
  • 2 lžíce lněných semínek
  • ½ hrnku vody
  • 1 velká cibule
  • 5 lžic špaldové mouky
  • 4 lžíce otrub
  • 5 stroužků česneku
  • 1 lžička himalájské soli
  • ½ lžičky oregana
  • 1 lžička majoránky
  • 2 lžíce oleje

Příprava: 

Nejprve je třeba zaměřit svoji pozornost na lněné semínko. To v receptu nahradí vejce, tedy bude fungovat jako pojivo. Aby tomu tak bylo, je však třeba semínko ideálně lehce podrtit, zalít vodou a nechat alespoň čtvrt hodiny nabobtnat. Jakmile je hotovo, přidáme k němu všechny ostatní ingredience a směs důkladně promícháme. Na plech dáme pečící papír a na něj hmotu rozetřeme. Sekanou pečeme v troubě rozpálené na 170 stupňů zhruba 35-40 minut.

JE LIBO RADĚJI NĚCO JINÉHO NA NEDĚLNÍ OBĚD?

Připravte si lehký letní salát na nedělní oběd 6x jinak
Nedělní oběd: Kustovnice na talíři chutná skvěle a navíc je zdravá
Elixír mládí na talíři? Na nedělní oběd vám naservírujeme dobroty pro udržení stálé krásy
30 tipů na zdravý a rychlý oběd do 30 minut: Co uvařit k obědu, když není času nazbyt?
Podzimní rychlý zdravý oběd, který zahřeje
Oběd z jednoho pekáče: 5 receptů, které zvládne i začátečník

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 05. 11. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 06. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ČTVRTEK 07. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
PÁTEK 08. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 09. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 10. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PONDĚLÍ 11. 11. 2024
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Uzeniny Příbram, a.s.
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…
Restaurace Viktoria, Uherský Brod
Hledáte v Uherském Brodě…

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?

Zdravím, mám 1 myšku darovanou hnědou větší a 2 bílé malé. Za jak dlouho vyrostou aby mě neprolezly 0,8mm drát...

Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový

Pekařka zdraví! Super článek, moc za něj díky. Jinak kdyby někdo chtěl zkusit péct z kvasu, tak ho ani nemusít...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Péče o pleť 40+

Já musím říct, že mně na vrásky účinné pomohl až botox a aplikace kyseliny hyalurono...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na prodej prášky proti bolesti, prášky na spaní, prášky na depresi, prášky na úzkos...

Nové BF boty

Co se týká barefoot bot pro děti, tak bych určitě doporučila vybírat hlavně podle ší�...
Zobrazit všechna témata

Barva očí o vás prozradí mnohé. Z očí lze dokonce vyčíst i zdravotní stav

Čtením zdravotního stavu z očí se ostatně zabývá i takzvaná irisdiagnostika. Terapeut dokáže podle určitých znaků na duhovce rozeznat, jaké nemoci vás trápí, případně s čím bojujete. Ostatně už podle barvy očí ...

Moderní vánoční stromek pro dokonalé Vánoce

Vánoce jsou za rohem a vy jste se odhodlali zkontrolovat váš vánoční stromeček a zjistili jste, že už má své nejlepší roky za sebou a podepsal se na něm zub času? Nebo jste už mrkli na nejnovější typy vánočních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.