Co si dáte dnes na svačinu dobrého?

Zdravá svačina (nejen) na neděli. Připravte slané i sladké dobroty. Pochutná si na nich celá rodina

Nedělní svačina vhodná pro vegetariány i vegany. A vůbec pro všechny, kteří mají chuť dát si něco dobrého a zároveň zdravého. Zdravá svačina na neděli potěší i vaše případné hosty. Budou se olizovat až za ušima.

Zdravá svačina: Mrkvové šátečky s povidly 

Přísady: 

  • 100 g kvalitního rostlinného tuku
  • 300 g celozrnné špaldové mouky hladké
  • 3 lžíce pšeničného bio sirupu
  • 3 větší mrkve
  • povidla

Příprava: 

Čtěte také:

Upečte si voňavé loupáky, jaké znáte z dětství! K snídani i ke svačině

Proteinový koktejl - ideální svačinka pro fitness nadšence. Podpoří hubnutí i nárůst svalů!

Nachystat chutné a zdravé svačiny pro děti není žádná alchymie. Chce to jen cvik!

Tuk nakrájíme a necháme při pokojové teplotě změknout, smícháme se sirupem, aby vznikla hladká hmota. Mrkev nastrouháme najemno a přidáme k tukové hmotě. Přidáme špetku soli, promícháme a nakonec přidáme mouku a vypracujeme vláčné těsto. Rozválíme maximálně půlcentimetrovou placku, nakrájíme na čtverečky. Do každého čtverečku dáme lžičku povidel a dva protější rohy čtverečků jemně zamáčkneme. Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova. Hotové šátečky můžeme lehce posypat sušeným sladem nebo sušeným obilným mlékem.

Zdravá svačina: Tahini kuličky 

Přísady: 

  • 100 g opražených oříšků, semínek (lze kombinovat 50g mandlí a vlašských ořechů, 25g slunečnice, 25g sezamu a podobně)
  • 50 g nakrájených rozinek (nebo datlí – bude ještě sladší)
  • 50 g kokosu
  • 3 lžíce ječmenného sladu 
  • 3 lžíce tahini 

Příprava: 

Smícháme vše dohromady a tvoříme malé kuličky, které lze ještě na závěr vyválet v kokosu nebo mletých oříšcích. Těsto se zdá být dost sypké, ale musí se při tvoření kuliček více promačkat a kuličky pak drží hezký tvar.

Zdravá svačina: Šneci s tempehem a kysaným zelím

Přísady: 

Příprava: 

Nahrubo nastrouhaný tempeh a najemno nakrájené kysané zelí rozprostřeme na listové těsto, které rozválíme na celozrnné mouce. Smotáme do rolády (jako štrůdl) a nakrájíme na cca 0,5 – 1 cm kolečka, které klademe na pečící papír a zastříkneme kvalitní sójovou omáčkou. Krátce zapečeme.

Zdravá svačina: Pomazánka z uzeného tofu

Přísady: 

Příprava: 

Cibulku nakrájenou najemno dáme do vyššího kastrolku na rozehřátý olej, aby byla tak do ¾ ponořená v oleji a osolíme. Přidáme na kostky nakrájené tofu, zalijeme vodou a cca 5 minut povaříme. Přímo v hrnci pak směs rozmixujeme, ochutnáme, případně dochutíme sójovou omáčkou. Kdyby byla moc hustá, doředíme vodou, měla by mít krémovitou konzistenci, protože po chladnutí ještě ztuhne. Můžeme dochutit i – sekanými vlašskými ořechy, česnekem, chilli, pažitkou, bylinkami apod.

Připravte si dobroty nejen na neděli

Zdravá svačina: Jáhlové kuličky 

Přísady: 

  • 200 g jáhel
  • 200 g kokosu
  • 150 g rozpuštěného másla
  • 100 g třtinového cukru
  • 2 polévkové lžíce karobového prášku (nebo kakaa)
  • 2 polévkové lžíce rozinek namočených v rumu

Příprava: 

Jáhly opereme v teplé vodě a opražíme do sucha na pánvi. Dáme do kastrolku a zalijeme vodou 1:3 a vaříme cca 20 minut. Necháme vychladnout a smícháme s vychladlým rozpuštěných máslem a přidáme ostatní ingredience. Zpracujeme a tvoříme kuličky.

Zdravá svačina: Mrkvový koláč 

Přísady:   

  • 1300 g najemno nastrouhané mrkve
  • 2 najemno nastrouhaná jablka
  • 20 g najemno nastrouhaného zázvoru
  • 250 g jáhel
  • 120 g kokosu
  • 100 g třtinového cukru
  • 120 g rozinek
  • 100 g najemno nastrouhaných ořechů
  • 50 g medu
  • 50 g kukuřičného škrobu
  • špetka soli
  • 1 lžička skořice

Příprava:

Jáhly opereme v teplé vodě a opražíme do sucha na pánvi. Vaříme 20 minut s vodou v poměru 1:3. Odděleně smícháme kokos, cukr, rozinky, ořechy, škrob, sůl a skořici. Uvařené jáhly smícháme s nastrouhanou mrkví, jablky, zázvorem a medem a přidáme suchou směs. Důkladně vše promícháme a napěchujeme do vymazané formy. Pečeme 40 minut při 180stupňů zakryté pečícím papírem a dalších 30 minut odkryté. Necháme zchladnout a můžeme ještě ozdobit čokoládou nebo citrónovou polevou.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 05. 11. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 06. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ČTVRTEK 07. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
PÁTEK 08. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 09. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 10. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PONDĚLÍ 11. 11. 2024
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Uzeniny Příbram, a.s.
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…
Alibona, a.s.- spolehlivý producent výrobků z ovoce a zeleniny
Společnost Alibona a.s. má velmi bohatou…

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?

Zdravím, mám 1 myšku darovanou hnědou větší a 2 bílé malé. Za jak dlouho vyrostou aby mě neprolezly 0,8mm drát...

Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový

Pekařka zdraví! Super článek, moc za něj díky. Jinak kdyby někdo chtěl zkusit péct z kvasu, tak ho ani nemusít...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Péče o pleť 40+

Já musím říct, že mně na vrásky účinné pomohl až botox a aplikace kyseliny hyalurono...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na prodej prášky proti bolesti, prášky na spaní, prášky na depresi, prášky na úzkos...

Nové BF boty

Co se týká barefoot bot pro děti, tak bych určitě doporučila vybírat hlavně podle ší�...
Zobrazit všechna témata

Barva očí o vás prozradí mnohé. Z očí lze dokonce vyčíst i zdravotní stav

Čtením zdravotního stavu z očí se ostatně zabývá i takzvaná irisdiagnostika. Terapeut dokáže podle určitých znaků na duhovce rozeznat, jaké nemoci vás trápí, případně s čím bojujete. Ostatně už podle barvy očí ...

Moderní vánoční stromek pro dokonalé Vánoce

Vánoce jsou za rohem a vy jste se odhodlali zkontrolovat váš vánoční stromeček a zjistili jste, že už má své nejlepší roky za sebou a podepsal se na něm zub času? Nebo jste už mrkli na nejnovější typy vánočních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.