Přijmete výzvu Veganuary?

Veganuary: Zkuste být na měsíc vegan. Bezmasý leden má ulevit našemu zažívání i životnímu prostředí

Vegan strava může být nejen zdravá, ale i prospěšná životnímu prostředí. Tak to vidí vyzyvatelé 31 denní výzvy, která se po světě šíří jako “Veganuary”. U nás běží pod označením “bezmasý leden”. Jde o to, eliminovat maso a živočišné produkty ve svém jídelníčku. Tato výzva má, mimo jiné, zvýšit povědomí o vegan stravování.

Veganuary je vlastně jen spojení slov “vegan” a “January” (leden). Právě Veganuary neboli bezmasý leden podpořilo od roku 2014 už více než milión lidí ve 192 zemích. Nejde o to měnit natrvalo svůj jídelníček. Ale být na měsíc na zkoušku vegan.

Bezmasý leden má podporu po celém světě

Vegan stravování na zkoušku má podporu spousty hvězd, celebrit, herců, sportovců… Ti všichni se propojují s aktivisty a snaží se zvýšit povědomí o vegan stravě. Sami přitom veganuary dodržují. Nejznámějším velvyslancem Veganuary je zpěvák exBeatles, Paul McCartney. Výzvu vegan stravování však podporují například i herec Joaquin Phoenix nebo německý nejsilnější muž roku 2011 Patrik Baboumian.

Čtěte také:

Může mít vegan stejné svaly jako jedlík masa? Zjistěte, kde je pravda!

Domácí kondenzované mléko pro vegany a alergiky na mléčné výrobky

6x nejlepší vegan recepty na sobotní oběd

Bezmasý leden: Vegan jídelníček pro zdraví i sílu

Stravování bez masa a živočišných produktů vůbec, tedy vegan stravování, si nachází čím dál tím více příznivců i v Čechách. Až deset procent mladých lidí preferuje vegan jídelníček. Stoupá však i počet lidí středního věku, kteří vegan stravu preferují. Bezmasý leden tak pro ně není žádnou změnou. Rozhodně jej ale doporučují ostatním. Minimálně proto, aby si vyzkoušeli jaké to je, odlehčili svému jídelníčku a taky planetě. Právě s ekologií je vegan stravování a veganství vůbec, přímo spojeno. Příznivci veganství apelují na ekologické chování a udržitelným a ohleduplným přístupem k planetě.

Bezmasý leden: Odlehčete životnímu prostředí

Vyzyvatelé výzvy Veganuary čili Bezmasý leden, zmiňují i značné enviromentální dopady, jež má konzumace masa. Chov zvířat, dle jejich vyjádření, vyprodukuje asi 14,5 procenta skleníkových plynů. Aby se ta zvířata měla vůbec kde pást, muselo se v minulých letech vykácet až 80 procent lesního porostu v Brazílii.

Bezmasý leden: Veganuary je pro každého

Vegan stravě se nemusí vyhýbat nikdo. Právě naopak – vegan jídelníček přináší spoustu výhod. A to nejen zdravotních, ale i ekologických. Organizátoři Veganuary by byli rádi, kdyby se jim díky akci “Bezmasý leden” podařilo přivést k veganství dalších alespoň 500 tisíc lidí. Z loňských dat vyplývá, že se na vegan stravování dalo jen za leden 350 tisíc lidí.

Bezmasý leden: Nabídka vegan produktů roste

Velmi dobrou zprávou pro vegan leden nebo bezmasý leden je to, že i v Česku značně roste nabídka kvalitních rostlinných produktů. Přibývá i restaurací, které se na vegan stravování specializují. Z toho plyne, že i Češi mají čím dál tím větší zájem a poptávku po vegan produktech.

Vegan strava může být velice chutná

Bezmasý leden: Není jen o vegan jídle, ale i kosmetice a módě

Do skupiny živočišných produktů však nepatří jen maso a mléčné produkty. Ale také vegan kosmetika a móda. Vegan se pochopitelně zajímá i o to, zda jeho kosmetika nebyla testovaná na zvířatech. Na oblibě proto získává právě i veganská móda, ať už jde o oblečení nebo o obuv.

Bezmasý leden: Měsíc jen vegan jídelníček

Pokud se rozhodnete Veganuary vyzkoušet, pak se do toho můžete pustit klidně hned. Vegan stravování není nic náročného, ani nestojí spoustu peněz, jak si mnozí mylně myslí. Základem je vynechání veškerých živočišných potravin nebo potravin, které živočišné produkty obsahují nebo mohou obsahovat (například většina běžných džusů, standardní víno, želatina, sádlo…). V jídelníčku by nemělo být pochopitelně žádné maso a výrobky z něj, mléko a mléčné výrobky. Naopak je dobré zařadit více luštěnin a obilovin. A kde vzít hodně bílkovin? Na to jsme se zaměřili v článku Nejlepší rostlinné bílkoviny, které byste měli zahrnout do svého jídelníčku. Tak co, vyzkoušíte Bezmasý leden?

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 05. 11. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 06. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ČTVRTEK 07. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
PÁTEK 08. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 09. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 10. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PONDĚLÍ 11. 11. 2024
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Uzeniny Příbram, a.s.
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…
Restaurace Viktoria, Uherský Brod
Hledáte v Uherském Brodě…

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?

Zdravím, mám 1 myšku darovanou hnědou větší a 2 bílé malé. Za jak dlouho vyrostou aby mě neprolezly 0,8mm drát...

Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový

Pekařka zdraví! Super článek, moc za něj díky. Jinak kdyby někdo chtěl zkusit péct z kvasu, tak ho ani nemusít...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Péče o pleť 40+

Já musím říct, že mně na vrásky účinné pomohl až botox a aplikace kyseliny hyalurono...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na prodej prášky proti bolesti, prášky na spaní, prášky na depresi, prášky na úzkos...

Nové BF boty

Co se týká barefoot bot pro děti, tak bych určitě doporučila vybírat hlavně podle ší�...
Zobrazit všechna témata

Barva očí o vás prozradí mnohé. Z očí lze dokonce vyčíst i zdravotní stav

Čtením zdravotního stavu z očí se ostatně zabývá i takzvaná irisdiagnostika. Terapeut dokáže podle určitých znaků na duhovce rozeznat, jaké nemoci vás trápí, případně s čím bojujete. Ostatně už podle barvy očí ...

Moderní vánoční stromek pro dokonalé Vánoce

Vánoce jsou za rohem a vy jste se odhodlali zkontrolovat váš vánoční stromeček a zjistili jste, že už má své nejlepší roky za sebou a podepsal se na něm zub času? Nebo jste už mrkli na nejnovější typy vánočních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.