Jak zpracovat rakytník? Na domácí rakytníkový likér, sirup, med i rakytníkový olej

Jak zpracovat rakytník? Na domácí rakytníkový likér, sirup, med i rakytníkový olej

Prospívá lidskému zdraví a působí jako prevence proti různým nemocem. Téměř zázračná rostlinka jménem rakytník je nabitá blahodárnými látkami, které napomáhají bojovat proti stresu i s trávicími problémy. Rakytníkový likér si můžete připravit snadno doma během pár minut. Tento lahodný a zdravý sirup byste měli mít určitě vždy po ruce. A zamilují si ho určitě i děti. 

Čtěte také:

Zázračný rakytníkový olej: Lžička denně a budete mít skvělou imunitu, krásnou pleť a pevné vlasy

Rakytníkový likér jako elixír zdraví

Rakytník řešetlákový je dřevina s nažloutlými květy a oranžovými plody. Jeho domovinou je především oblast Eurasie. U nás se pěstuje jako okrasná ovocná rostlina. Může dosahovat výšky až 6 metrů. Na první pohled to možná nevypadá, ale tato rostlina má výtečné účinky.

Rakytník je vitamínová bomba, obsahuje:

  • Vitamín A, B, C, D, E, K
  • Aminokyseliny

Rakytník posílí imunitu a pomůže s trávením

Všechny zmíněné vitamíny a aminokyseliny mají pro naše tělo skutečně blahodárné účinky. Může vám pomoci s mnoha zdravotními problémy, které vás trápí a mnohé potíže dokáže taktéž zaručeně zahnat ještě dříve, než se objeví.

A co vše rakytník s našim zdravím dokáže?

  • Posiluje imunitu
  • Zmírňuje nespavost
  • Chrání před anginou
  • Regeneruje oční rohovku
  • Podporuje trávení
  • Napomáhá při zánětech žaludku
  • Zlepšuje kožní nemoci
  • Pomáhá při léčbě roztroušené sklerózy
  • Snižuje cholesterol v krvi
  • Pomáhá při prevenci žlučových kamenů
  • Snižuje riziko infarktu

rakytníkový olej2

Z rakytníku si můžete vyrobit také rakytníkovou tinkturu

Rakytník - sklizeň je náročná

Pěstování rakytníku není tak náročné jako jeho sklizeň. Plody rakytníku jsou drobné a hustě obrůstají větvemi s trny. Je proto mnohdy náročné se k plodům dopracovat bez toho, aniž byste se o trny popíchali.

  • Zkusit můžete hřebeny na očesávání, ale je pravděpodobné, že s nimi nebudete tak úspěšní. Stříhat celé větve není také ideální, jelikož keř tím oslabujeme.
  • Jak tedy na sběr? Rakytník zkuste sbírat v jemných rukavicích, abyste se tolik nepopíchali. A také se obrňte trpělivostí. Plody jsou totiž velice měkké a jakmile je trochu více zmáčknete, bobulky prasknou.

Rakytníkový likér se doma nikdy neztratí

Rakytník využívali při léčitelství indické, mongolské i tibetské národy. Doma se určitě lahvička rakytníku nikdy neztratí. Zajímavostí je, že v Rusku byla rostlina nazývána sibiřským zázrakem. V minulosti se využíval k léčbě onemocnění plic, jater, sliznic nebo pro regulování krevního oběhu. Proto byste si ho měli určitě doma připravit i vy.

Rakytníkový likér - recept

Ingredience

  • 500 g plodů rakytníku
  • 80% alkohol - 1 200 ml
  • 8 lžic medu

Rakytníkový likér - postup

  1. Nasbírané plody rakytníku důkladně omyjte, rakytník ve velké misce rozmačkejte vidličkou a naložte do alkoholu.
  2. K tomu přidejte med podle chuti a nechte v klidu po dobu 4 měsíců.
  3. Jednou za čas promíchejte.
  4. Po čtyřech měsících přeceďte tekutinu přes síto a ještě plátno.
  5. Pokud bude rakytníkový likér ještě hořký, znovu oslaďte medem.
  6. Likér nalijte do čistých lahví a skladujte v chladu a temnu.  

recept

Rakytník jako sirup, olej i med

Rakytník je vhodný nejen jako likér, ale také jako med, sirup nebo olej. Máme pro vás další 3 recepty, které čekají na to, až je vyzkoušíte doma i s dětmi.

Rakytníkový sirup – recept

Ingredience

  • 500 g třtinového cukru
  • 1 l vylisované šťávy z rakytníku
  • 1 lžíce kyseliny citrónové

Rakytníkový sirup - postup

  1. Jeden litr vylisované šťávy z rakytníkových plodů smíchejte s cukrem.
  2. Přidejte k tomu citronovou kyselinu.
  3. Vše promíchejte a míchejte do té doby, než se cukr nerozpustí.
  4. Sirup pak přelijte do čistých sklenic a uchovejte opět v temnu a chladu.
  5. Pokud chcete, aby vám rakytníkový sirup vydržel celou zimu, zavařte ho. 

Rakytníkový olej - recept

Ingredience

  • 2 lžíce sušených bobulí rakytníku
  • 0,5 l olivového oleje
  • 1 lžíce lihu

Rakytníkový olej - postup

  1. Sušené bobule zalijte olejem a necháme 2 týdny louhovat.
  2. Každý den protřepejte.
  3. Poté tekutinu přeceďte, do oleje přimíchejte líh, dejte na chladné místo a olej je hotový.
  4. Olej je skvělý k ošetření ran, popálenin nebo omrzlin.

rakytníkový olej1

Přečtěte si, jaké má rakytníkový olej účinky

Rakytníkový med - recept

Ingredience

  • 200 g rakytníkových bobulí
  • 1 kg cukru
  • 1 litr vody
  • 1 citron

Rakytníkový med - postup

  1. Umyté bobule vysypte do litru vody, přidejte citron i s kůrou, který před tím nakrájejte na plátky.
  2. Vše povařte asi 10 minut a nechte do dalšího dne odstát.
  3. Pak šťávu sceďte a propasírujte přes síto.
  4. Ve vroucí šťávě rozpusťte cukr a důkladně míchejte asi 20 minut.
  5. Až tekutina zhoustne, tak se vytvoří med, který dejte do sklenic.


Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 05. 11. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 06. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ČTVRTEK 07. 11. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
PÁTEK 08. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
SOBOTA 09. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 10. 11. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PONDĚLÍ 11. 11. 2024
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Zdravá výživa Ivančice
Obchůdek Spektrum Zdraví …
Uzeniny Příbram, a.s.
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…
NATUR LIFE - zdravá výživa, Uherský Brod
Prodejna Zdravá výživa v Uhersk…

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Chov myší: Jaké myšky můžeme chovat doma?

Zdravím, mám 1 myšku darovanou hnědou větší a 2 bílé malé. Za jak dlouho vyrostou aby mě neprolezly 0,8mm drát...

Světový den chleba a pečiva: Upečte si vlastní bochník. S droždím nebo kváskový

Pekařka zdraví! Super článek, moc za něj díky. Jinak kdyby někdo chtěl zkusit péct z kvasu, tak ho ani nemusít...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Co znamená zdravá izolace a proč jí dávat přednost?

Je skvělé, že se zde probírá téma zdravé izolace a důraz na zdravé prostředí. Pokud hledáte efektivní ochranu ...

Péče o pleť 40+

Já musím říct, že mně na vrásky účinné pomohl až botox a aplikace kyseliny hyalurono...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Na prodej prášky proti bolesti, prášky na spaní, prášky na depresi, prášky na úzkos...

Nové BF boty

Co se týká barefoot bot pro děti, tak bych určitě doporučila vybírat hlavně podle ší�...
Zobrazit všechna témata

Barva očí o vás prozradí mnohé. Z očí lze dokonce vyčíst i zdravotní stav

Čtením zdravotního stavu z očí se ostatně zabývá i takzvaná irisdiagnostika. Terapeut dokáže podle určitých znaků na duhovce rozeznat, jaké nemoci vás trápí, případně s čím bojujete. Ostatně už podle barvy očí ...

Moderní vánoční stromek pro dokonalé Vánoce

Vánoce jsou za rohem a vy jste se odhodlali zkontrolovat váš vánoční stromeček a zjistili jste, že už má své nejlepší roky za sebou a podepsal se na něm zub času? Nebo jste už mrkli na nejnovější typy vánočních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.