Lenka Špaček pracuje jako individuální výživový poradce a copywriter. O zdravé stravování se zajímá již dlouhá léta. Navíc se stravuje vegansky, tedy i tímto směrem vedou její kroky. Letos se rozhodla dát dohromady své nejlepší recepty na vánoční cukroví a podělit se o ně i s ostatními.

Perníčky miluje snad každý mlsoun. Pochutnávat si na nich můžete kdykoliv v roce. Když už se však blíží svátky vánoční, připravili jsme pro vás deset různých receptů, mezi kterými si najde každý přesně to, co potřebuje. Na své si přijdou i ti, co hubnou, nebo se léčí s cukrovkou!

Dýně je spojována právě s podzimním obdobím. Nejpopulárnější je v čase, kdy se slaví Halloween a Dušičky, to se totiž z dýní stávají strašidelné dekorace či netradiční svícny. Ovšem dýně by měla být součástí i našeho podzimního jídelníčku. Jde totiž o mimořádně prospěšnou potravinu.

Sladké recepty z jablek se stávají aktuálním tématem po podzimní sklizni ovoce. Pakliže je vaše jablková úroda obzvlášť bohatá a nevíte co s ní, upečte si voňavý domácí dezert ke kávě, kakau nebo čaji. Radost uděláte především těm nejmenším mlsounům! Inspirovat se můžete jedním z níže uvedených tipů.

Zázvor lékařský je oblíbený zejména v syrové podobě v zahřívacích čajích. Avšak dostává se i do hledáčku lidí, kteří milují asijskou kuchyni. K té neodmyslitelně patří! Ani cukráři jím však nepohrdnou, neboť takové zázvorové sušenky jsou doslova neodolatelné. Ať už zázvor použijete k čemukoliv, vždy vás příjemně překvapí jeho štiplavá a silná chuť.

Chřest je nejen zdravá, ale i lahodná zelenina hodící se do nejrozmanitějších pokrmů! Využít jej můžete i při redukčním jídelníčku. Do organismu jeho konzumací dodáte nespočet vitamínů a minerálních látek. Prospějete též svému trávicímu ústrojí, neboť chřestovými hody doplníte i notnou dávku vlákniny. Už víte, co si uvaříte?

Dýňová polévka je, dalo by se říct, jakási podzimní klasika. K sychravým dnům zkrátka neodmyslitelně patří. Pokud jste také jejími milovníky, můžete si připravit jeden z následujících tří receptů na tento hřejivý a lahodný pokrm! Máme pro vás nejen variaci pro dospělé, ale i pro děti!

Odpolední svačina přijde vhod zejména dětem a dospívajícím studentům, kteří mají prodloužené vyučování nebo neúnavně pracujícím zaměstnancům, kteří končívají až v pozdních večerních hodinách. Každý na ni má ale jiné požadavky. Jeden preferuje sladkou variaci, a ten druhý spíš tu zdravou slanou. Za jaký tým „kopete“ vy?

Jeřabiny rostou naprosto všude. Okolo prašných cest, polí i podél silnic. Většinou však zůstávají zcela bez povšimnutí. Málokdo tuší, jak velkou pochoutkou jeřabiny vůbec jsou. Přitom se z nich dá připravit skvělý džem, omáčka, kompot, víno nebo dokonce destilát. Sezóna teprve začíná, času vyzkoušet si, v jaké formě vám jeřabiny budou nejvíce vyhovovat, máte tedy dost.