Rozhovory
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.

Rozhovor: „Na jaře je vhodné jíst kyselá jídla, abychom podpořili játra a nastartovali detoxikaci,” říká vegan bloggerka a autorka úspěšné knihy s vegan recepty Lenka Špaček.

Lenka Špaček je sice amatérskou, avšak vášnivou kuchařkou a pekařkou. Více než devět let se zaměřuje na zdravý životní styl. Vydala úspěšnou knihu o vegan vaření. Mimo vaření a psaní se věnuje i práci výživové poradkyně.

Rozhovor: “Velikonoce jako za dob našich prababiček? Na tradiční velikonoční jídla jsme už pozapomněli,” říká úspěšná blogerka a kuchařka Miriam Kotorová

„Miluji vaření a tvůrčí proces, který ho provází. Zcela neskromně si myslím, že mi to docela jde. Mojí specialitou jsou jednoduchá a rychlá jídla,” popisuje sebe sama Miriam Kotorová. A jinak tomu není ani ne Velikonoce. Ochutnejte nádivku, kterou speciálně pro čtenáře Spektra Zdraví připravila.

Rozhovor: „Domácí kosmetika a její výroba mě baví. V obchodě už kosmetiku nekupuji,“ říká úspěšná bloggerka a majitelka obchodu s kosmetickými surovinami Michaela Suchá.

Michaela Suchá vyrábí vlastní kosmetiku více než jedenáct let. Všechno, co si může vyrobit sama, je pro ni výzvou. Na sociálních sítích i svých stránkách učí další ženy i muže, jak si mohou vyrábět domácí produkty. Zaměřuje se i na kvalitu použitých surovin.

Rozhovor: „Rodiče by měli mít v očkování vždy svobodnou volbu. Ať už jde o odklad nebo výběr vakcíny,“ je přesvědčena členka spolku Rozalio, Dagmar Sláčalová.

Očkování dětí je rozsáhlé téma. Jelikož jsou u nás zastoupeny dva tábory. Jedni jsou pro, druzí proti. A kvůli odlišným názorům často vznikají zbytečné třenice. Spolek Rozalio se snaží jít zlatou střední cestou a naslouchat oběma stranám. Rodičům pomáhat, případně je propojovat s odborníky. S čím konkrétně mohou pomoci třeba i vám?

Rozhovor: Pokud neděláte vrcholový sport, žádné zázračné doplňky stravy nepotřebujete, je přesvědčena vrcholová sportovkyně Zuzana Kubáňová.

Zuzana Kubáňová je kondiční trenérka profesionálních sportovců i lidí, kteří se hýbou pro radost. Školitelka trenérů. Vrcholová sportovkyně, mistryně republiky ve squashi a několikanásobná mistryně světa v racketlonu. V současné době aktivní jachařka a člověk, co miluje výzvy!

Rozhovor: Esenciální olej z růže je teď v Česku skloňovaný ve všech pádech. Poprvé ho jako konzervant do potraviny využil český botanik a vědec Doc. Ing. Roman Pavela Ph.D. 

Metoda, kterou vymyslel, je po odborníkovi i pojmenovaná. Říká se jí „pavelace“. Esenciální olej z růže využil vědec jako konzervant do nového sirupu, který přichází na trh. Doc. Ing. Roman Pavela Ph.D. je mezinárodně uznávanou autoritou v oblasti výzkumu biologicky aktivních látek získávaných z léčivých a aromatických rostlin. Už teď pracuje na dalších převratných objevech.

Rozhovor: „Chcete si pořídit zvířecího mazlíčka? Musíte mít na něj čas i finanční rezervu,“ říká veterinářka Dagmar Minaříková

Veterinářka Dagmar Minaříková je oblíbenou a vyhledávanou odbornicí. Veterinární praxi má na periferii Prahy, ale jezdí za ní lidé z širokého okolí. Je členkou záchranné služby veterinární. Krom své odbornosti se zaměřuje i na alternativní směry a metody léčby zvířat.

Rozhovor: „Dar zdravého a jedinečného života máme v sobě”, říká Life Design kouč Tereza Kovačovič

Koučink zažívá velký boom a lidé dnes kouče už sami vyhledávají. Chtějí změnu v životě a sami nevědí, jak na to. Podle Terezy Kovačovič, které je koučink denním chlebem, jsou klíčem k úspěchu dvě dovednosti. Umět si jasně pojmenovat, co chceme a vybudovat si k tomu ty správné návyky.

Rozhovor: Veganská strava tělu prospívá. Když chceme jíst zdravě, musíme vařit doma z poctivých surovin, říká expertka na vegan stravu, Michaela Levíčková

Michaela Levíčková je vystudovaná bioložka. A taky je výživový poradce a jógový trenér. Říká si “vegan food guru” a snaží se lidi vést k tomu, aby jedli lépe a zdravěji. A daří se jí to. Veganská strava je základem. Nyní vytvořila i web plný exkluzivních veganských receptů, kam rád zabrouzdá i “všežravec”, aby si zpestřil jídelníček.

Překladač s umělou inteligencí poskytne kvalitnější překlady

Bojujete občas s jazykem? Nejste si jistí v kramflecích v angličtině, nebo se sem tam setkáváte s obsahem v jiných jazycích, kterými nemluvíte? Je to běžné, překladač skoro denně používá drtivá většina lidí. Do...

Čerstvé zelené fazolky: Výživný balzám pro tělo i potěšení pro chuťové buňky

Fazolky bez chuti v podivné omáčce si ze školní jídelny pamatuje každý. A bohužel mnohým při této vzpomínce ještě dnes naskakuje husí kůže. Ovšem čerstvé zelené fazolky připravené skutečně dobře a kvalitně, jso...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Nová etapa života začíná... aneb Znovu a lépe

Taky jste v životě někdy udělali věci, na který nejste zrovna pyšný? Já mnohokrát. Ale vždycky jsem se z nich snažila ponaučit. A právě teď skončila jedna etapa, která mě celý tři roky tížila. Nebudu zastírat skutečnosti, protože můj příběh může třeba někoho inspirovat k tomu, žít líp a vyvarovat se stejným chybám. Co mě tedy posunulo dál?