Bezlepková mouka je považována za něco extra drahého. Ale nemusí tomu tak být. Některé bezlepkové mouky si dokonce můžete připravit i sami doma. A pokud už z nějakého důvodu, musíte lepek z jídelníčku vynechat, pak jsou bezlepkové obilniny rozhodně tou správnou volbou.

Oběd z jednoho pekáče je vlastně velmi praktický. Pokrmem se obvykle nasytí početná rodina, a ještě zbude na další den. Recepty jsou velmi jednoduché a ocení je leckterá věčně zaneprázdněná hospodyňka. Provoňte svůj domov lahůdkami, které osloví nejen dospělé, ale i děti.

Nepečené dezerty uvítá mnoho věčně zaneprázdněných hospodyněk, které nemají čas postávat dlouhé hodiny u kuchyňské linky a sporáku. Takové zákusky budete mít hotové do několika málo minut. Osvěžte se netradičními kombinacemi ingrediencí.

Nedělní svačina vhodná pro vegetariány i vegany. A vůbec pro všechny, kteří mají chuť dát si něco dobrého a zároveň zdravého. Zdravá svačina na neděli potěší i vaše případné hosty. Budou se olizovat až za ušima.

Podle východních přístupů k člověku se pracuje s mnoha aspekty vlivu. Jedním jsou samozřejmě roční období, dalším pak jsou naše emoce a v neposledním případě také strava. Podle této filozofie se potraviny dělí na zahřívací, ochlazující a neutrální. Každé roční období bychom měli tedy přizpůsobit svůj jídelníček. Jak zařadit zahřívací potraviny?

Semínka jsou bohatá na cenné látky, jako jsou vitamíny a minerály. Obsahují i ten správný tuk, který je pro náš organismus prospěšný. A jako bonus skvěle chutnají. Některá semínka můžete nechat vyklíčit, z jiných připravíte rovnou pomazánku a dalšími můžete zase posypat třeba salát. Jedno je jisté – pochutnáte si!

Molokhia posílí imunitní systém, srovná krevní tlak a ničí zánět v těle. Molokhia je známá také pod názvem sléz jutový. Oblíbená je především Blízkém východě, v severní a východní Africe. Egyptská kuchyně se bez ní neobejde.

Vietnamská kuchyně je plná intenzivních vůní a chutí. Převážná většina receptů obsahuje velké množství zeleniny. Dá se tedy říct, že jsou výsledné pokrmy i prospěšné pro zdraví. Pokud budete chtít odlehčit těžší český jídelníček, vsaďte na jídla původem z Vietnamu. Jsou svěží a skvěle vás i celou rodinu zasytí.

​​​​​​​Citrusy jsou nejen chutné, ale i velmi zdravé. Zvlášť, v tomto období, kdy na nás viry koukají na každém kroku. Vitamín C je ostatně jedním z nejlepších preventivních prostředků proti nemocem z nachlazení. Ale to není všechno, co citrusy zvládnou. Umí toho mnohem víc.