Vánoční recepty nejsou spojené jen s pečením cukroví. Zahrnují též slané dobroty a chuťovky, které se perfektně hodí pro sváteční čas s rodinou a přáteli. Přinášíme vám tedy několik zajímavých tipů ze zahraničí, které vaši tabuli rozhodně zpestří! Radost budou mít z těchto pokrmů malí i velcí mlsouni.

Vafle jsou oblíbeným, nejen snídaňovým pečivem. Jsou rychle hotové, nenáročné na suroviny a miluje je snad každý. Všeobecně jsou vafle považovány za něco nezdravého, ale nemusí tomu tak být. Pokud zvolíte ty správné ingredience, můžete si pochutnat na výživné dobrotě, která rozhodně nebude kalorickou bombou.

Švédská kuchyně je jednoduchá, ale vydatná. V chladných měsících roku nám udělá dobře, tělo prohřeje a dá mu všechno, co nyní potřebuje. Navíc je švédská kuchyně zdravá. Je plná čerstvých ryb, masa i kořenové zeleniny. Pochutnáte si, posílíte imunitu a především se v chladných dnech dokonale zahřejete.

Vánoční pečení je za dveřmi a s ním také příležitost získat prémiovou mouku Pernerku se zajímavou 20% slevou. Ale pozor, je nejvyšší čas se rozhodnout, protože soutěž končí 4. prosince 2023. Kromě slevy na nákup je pro deset nejkreativnějších tvůrců připravena i odměna v podobě stylových zástěr. Tak neváhejte a pusťte se do práce.

Chlebovník neboli jackfruit je poměrně zvláštní druh ovoce. Chutná tak trošku jako chleba, je však i jemný, šťavnatý a sladký. Má však strukturu kuřecího masa. Jeho široké využití v kuchyni ocení především vegetariáni a vegani. Ale rozhodně i všichni ostatní, jelikož je chlebovník doslova nabitý živinami.

Pamatujete ještě na rady našich babiček? Když je vám ouvej a jste nemocní, dejte si slepičí vývar. Jestli jste to přehnali s alkoholem, rozhodně vám pomůže česnečka. A bolavý žaludek zase utiší mrkvový krém. Připravte si tedy polévku, které vám udělá dobře na těle i na duši.

I zdravé potraviny mohou být pro chuťové pohárky potěšením! A když ještě k tomu dokážou pozvednout náladu, je to dokonalé. Hoďte tedy podzimní či zimní chmury za hlavu a dopřejte si kvalitní hořkou čokoládu, sladký banán, výtečného lososa nebo například kimchi salát! Na výběr je toho více než dost.

I bez masa si můžete pochutnat. Jídla budou lehčí, stravitelnější, přesto vás dokonale zasytí. Přichystali jsme pro vás tipy na skvělé vegetariánské recepty.

Nerezová ocel je v profesionální gastronomii nepostradatelný materiál, ať už se jedná o nádoby na vaření, servírování či potřeby cateringu. Je odolná vůči korozi a reakcím s potravinami, snadno se čistí a splňuje tak nejvyšší hygienické standardy. Je schopná se rychle ohřát a udržet potřebnou teplotu. Z estetického hlediska je nerez také vyhledávaným materiálem pro svůj ušlechtilý vzhled a příjemný lesk.