Vyrobte si levandulový sirup. Svou chutí vás přenese do slunné Francie

Vyrobte si levandulový sirup. Svou chutí vás přenese do slunné Francie

Domácí ovocné sirupy a z nich připravované limonády jsou hitem posledních let. Není divu, domácí ovocné sirupy nejenže skvěle chutnají, ale také osvěží a pomohou vám dodržovat denní pitný režim.

Čtěte také:

Levandule nepatří jen do čajů a mastí! Levandulová limonáda osvěží a pomůže k lepšímu spánku

Na ovocné sirupy a domácí limonády už nemusíte jen do kaváren. Naučíme vás, jak si doma připravit levandulový sirup. Je příjemně aromatický, má krásně narůžovělou barvu a využijete ho po celý rok. Tedy - pokud ho nevypijete za týden. 

Něco málo o levanduli pro připomenutí

Levandule je pro mnoho lidí vůbec nejzajímavější a nejoblíbenější bylinou. Kromě toho, že má ohromné estetické účinky, také skvěle chutná. Použít se dá při pečení dezertů - senzační práci odvede v levandulové bábovce, v sušenkách, v makronkách nebo v jemných madlenkách. A použít ji můžete i při přípravě víkendového oběda. Tradiční pečené kuře zkuste ovonět právě sušenou levandulí a uvidíte, že to bude pochoutka.

Levandule se také hojně využívá v aromaterapii a homeopatii, neboť má zklidňující a relaxační účinky. Vyzkoušejte ji při bolesti hlavy, únavě nebo při apatii či špatné náladě. 

Název Levandule lékařská (Levandula Angustifolia
Čeleď Hluchavkovité (Lamiaceae)
Rod Levandule (Lavandula)
Výška 60 - 120 cm
Barva fialová
Doba sběru červen - srpen
Obsažené látky třísloviny, silice, terpeny
Pěstování suché hlinitopísčité půdy
Využití kosmetika, aromaterapie, vaření

Recept na levandulový sirup

Tento recept je opravdu snadný. Budete na něj potřebovat jen pár základních surovin, pořádně voňavou levanduli a velkou zavařovací sklenici (ideálně klasickou 5 litrovou od okurek).

Levandulový sirup (2)

Co budete potřebovat?

  • 1 kg cukru krystal
  • 1,5 l převařené vody (horké)
  • šťáva ze 3 citrónů
  • 2 bio citróny (na plátky)
  • 120 g čerstvých květů z levandule

Jaký je postup?

  1. Velkou zavařovací sklenici si umyjte a dobře sterilizujte.
  2. Do sklenice nasypejte cukr a zalijte ho horkou převařenou vodou. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí. 
  3. Poté přidejte citróny na plátky i citrónovou šťávu a květy čerstvé levandule.
  4. Ještě jednou dobře promíchejte. 
  5. Levandulový sirup je nutné přikrýt plátýnkem nebo utěrkou.
  6. Sklenici nechte stát 48 hodin při pokojové teplotě. Každý den promíchejte.
  7. Po 2 dnech by se levandulový sirup měl barvit do růžova. 
  8. Poté levandulový sirup přeceďte přes plátýnko a nalijte do čistých sklenic.
  9. Pokud levandulový sirup nespotřebujete hned, můžete ho zavařit a to 20 minut při 80 stupních

Mohlo by vás zajímat o levanduli

Zaujal vás recept na levandulový sirup? Přečtěte si také následující články, které jsme napsali o levanduli. 

Připravte si doma také tyto sirupy podle našich receptů



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ČTVRTEK 21. 11. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
PÁTEK 22. 11. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
SOBOTA 23. 11. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
NEDĚLE 24. 11. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v ubývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 25. 11. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v ubývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
ÚTERÝ 26. 11. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni
STŘEDA 27. 11. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni

Jogurt

Moje snídaně již několik roků je jogurt....

Netýká se přechozený vztah i vás? Poznejte známky soužití ze zvyku a zkuste znovuobjevit ztracenou jiskru!

Pro opakované komentáře s odkazy na externí webové stránky upozorňujeme, že se jedná o porušování "pravidel di...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Urgentní půjčka pro ženy na mateřské dovolené a na MD v ČR Hrozí vám nepředvídat...

Regenerace suché a jemné kůže

Zdravím, potřebovala bych poradit ohledně zdravotního problému tatínka. Má už roky prob...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

prodáváme všechny druhy léků Morfin Zolpinox Sanval Frontin Adderall Ritalin Oxykodon Xana...
Zobrazit všechna témata

Duševní zdraví investora – jak se o něj starat?

Investování do různých finančních instrumentů, nemovitostí či alternativních forem ukládání kapitálu může přinést značné zisky, ale často je spojeno se značným stresem. Investoři se často nadměrně obávají ztrát...

Jmelí si můžete vypěstovat i sami na zahradě. Jak na to?

Jmelí je oblíbený i tradiční symbol Vánoc všude na světě a spjat je zejména s polibkem pod ním, který má přinést dvěma lidem dlouhotrvající a šťastnou lásku nebo vztah. Dle evropských pověr pak představuje symb...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Znáte PQQ? Doplněk stravy, který chrání mozek a posílí svaly

Doplněk stravy PQQ není příliš znám. Avšak jde o poměrně silný a zajímavý suplement, který bychom neměli přehlížet. Lidskému organismu totiž nabízí nesčetně výhod. Dokáže navýšit energetickou hladinu, je preven...

Máte super sourozence? Važte si toho. Já stále čekám...

Dneska jsem se dívala na zprávy a přečetla si, že ve Španělsku jsou docela drsný záplavy. Vzpomněla jsem si u toho na bráchu, protože tam jezdí pracovně často. A posteskla jsem si, jak dlouho jsme se neviděli. Už to budou asi tři roky. Na svatbě mi naštěstí byl, pak jsme se snad na chvíli viděli na Vánoce v roce 2021 a od tý doby nic... Občas se ozval, teď už vůbec. Je to smutný, ale co, musim se s tim smířit.