Indická kuchyně má mnoho různých přívlastků. Můžeme ji nazvat velmi aromatickou, kořeněnou, pikantní, ale z větší části také vegetariánskou. Má tedy i mnoho zdravotních benefitů, neboť pokrmy obsahují luštěniny plné vlákniny a zeleninu nabitou vitamíny a minerály. Objevte taje této gastronomie společně s námi!

Bezlepkové recepty na kterých si opravdu pochutnáte. Připravte si chutná, výživná a sytá jídla třeba právě na nedělní oběd. Jáhloto, pohanka naslano nebo netradiční bramborová kaše dozajista okouzlí nejen ty, kteří se lepku musí vyhýbat ze zdravotních důvodů.

Jarní bylinky mají neuvěřitelnou sílu. Jsou nabité vitamíny, minerály a dalšími cennými látkami. Tudíž nás po dlouhé zimě mohou velice rychle postavit na nohy. Říká se, že v dubnu bychom měli do jídelníčku zařazovat všechno, co je zelené. Rozhlédněte se tedy kolem sebe, co je možné dát si už teď venku k snědku.

Fermentace a fermentované potraviny jsou v poslední době hojně skloňované pojmy. A rozhodně ne náhodou. Jde o přirozený proces, během kterého ty správné bakterie a kvasinky rozkládají cukry. Fermentace také zlepšuje konzervaci potravin a rovněž se stará o to, abychom byli zdravější.

I zdravé dezerty bez klasického bílého cukru mohou skvěle chutnat. Přesvědčit se o tom můžete právě teď s dvaceti snadnými recepty. Ty potěší nejen nadšené amatérské cukráře, ale především pak náročné mlsouny i z řad těch nejmenších. Udělejte si radost sladkou tečkou v kterýkoliv čas!

Řecká kuchyně je velmi rozmanitá. Obsahuje velké množství zeleniny a také voňavých bylinek. Právem je odborníky na výživu doporučována jako prevence kardiovaskulárních onemocnění. Pro zdraví je přínosem. Pokud jste ještě neobjevili kulinářské taje řecké gastronomie, nahlédněte do nich společně s námi ve dvaceti sladkých i slaných receptech.

Je první jarní den! Napovídají tomu teploty i venkovní počasí. Odhazujeme svetry a zjišťujeme, co na nás napáchala dlouhá zima. Chceme-li být štíhlí do plavek, je nejvyšší čas pustit se do hubnutí. K tomu ale bude třeba správně sestavený jídelníček, ve kterém nesmí chybět bílkoviny. Ty totiž mohou naši hubnoucí snahu značně urychlit.

Když se řekne domácí koláč, jistě si mnozí z vás vybaví spíš jeho sladké variace. Ovšem existuje i mnoho skvělých receptů, díky kterým vykouzlíte ten slaný. Konzumovat jej můžete nejen na svačinu, ale třeba i na oběd nebo večeři. Už se vám sbíhají sliny? Pak se pusťte do tvoření!

Řecká kuchyně je nejen velice oblíbená, ale především také pestrá a zdravá. Chcete-li vyzkoušet něco nového, rozhodně se nebojte ji vyzkoušet. Řecká kuchyně je právem považovaná za zdraví prospěšnou, neboť využívá mnoho prospěšných bylin, rostlin i koření.