Senzační recepty z dýně pro 21 různých příležitostí
Dýně patří mezi nejoblíbenější sezónní zeleninu. Velkou výhodou dýní je jejich variabilita. Nejenže máme až desítky různých druhů dýní, ale velmi rozmanité je také jejich zpracování.
Dýně Hokaido – recepty: 12 skvělých receptů z dýně Hokaido, které z vás udělají mistry kuchaře!
Recepty z dýně mohou být sladké i slané a tuhle oranžovou nádheru můžeme zpracovat na polévky, omáčky, pomazánky a připravit z nich přílohu i hlavní jídlo.
Pokud máte dýně rádi, neměl by vám tento článek uniknout. Najdete v něm hned 21 různých receptů z dýně. Pro větší přehlednost jsme na začátek článku zařadili tabulku se všemi recepty. Stačí kliknout na odkaz, který už vás přesměruje na daný recept.
Dobrou chuť!
Recepty z dýně
1. Pečená dýně hokaido s mletým masem
Tento recept je ideální pro všechny milovníky masa. Snoubí v sobě tři skvělé ingredience, jakým jsou dýně hokaido, mleté hovězí maso a sýr čedar. Pečená dýně hokaido zároveň slouží jako příloha, a tak se můžete vsadit, že tento recept z dýně vás dokonale zasytí. Odkaz vás navede na náš úspěšný článek o dýních. V článku se snadno zorientujete, jedná se o 4. recept.
Pečená dýně hokaido s mletým masem
2. Krémové rizoto s dýní hokaido
Dýňové krémové rizoto má původ v italské kuchyni a naši čtenáři Spektra Zdraví mají tento recept velmi rádi. Pokud kliknete na odkaz níže, přesměruje vás na náš úspěšný článek, kde najdete mnohé recepty z dýně.
3. Polévka z máslové dýně
Pokud máte rádi dýně, měli byste vyzkoušet i jiné dýně, než jsou dýně hokaido. Kupříkladu máslová dýně má jemnou máslově - oříškovou chuť a vynikající bude například v této krémové polévce.
4. Dýňový cheesecake
Pokud vás honí mlsná, ale rádi byste si připravili něco zdravého, vyzkoušejte tento recept na dýňový cheesecake. Základ má sice úplně stejný jako klasické cheesecaky, ale navíc obsahuje 400 g dýně hokaido, která mu propůjčuje nádech zdravosti.
5. Pomazánka z dýně hokkaido
Máte rádi recepty z dýně? Pak se vsaďte, že pomazánka z dýně hokkaido zachutná každému. Můžete ji podávat namazanou na plátku chleba, jako dip se špalíčky zeleniny, případně ji můžete namazat do celozrnné tortilly, a tu následně naplnit zeleninou nebo masem.
6. Polévka z pečené dýně
Pokud máte rádi krémové polévky, pak je polévka z pečené dýně to pravé pro vás. Dýňová polévka má opravdu výraznou chuť, jelikož dýně je nejprve opečená a teprve potom až zasmažená a zpracovaná v polévce.
7. Dýňová marmeláda
Pokud máte nadúrodu dýní a už nevíte, jak tyto oranžové krasavice zpracovat, vyrobte z nich dýňovou marmeládu. Zavařená marmeláda vám v chladu a temnu vydrží déle než rok. Pokud ji tedy dřív nesníte.
8. Pečená dýně hokkaido
Pečená dýně je takovým základním receptem z dýně hokkaido. Dýně hokkaido se nemusí loupat, a tak stačí z dýně odstranit semínka, nakrájet ji na proužky a dát upéct do trouby. Pečenou dýni můžete podávat jen tak s tvarohovým dipem nebo ji využít jako zeleninovou přílohu.
9. Polévka z pečené dýně hokaido
Dýňová polévka patří mezi nejlepší recepty z dýně a má oblibu u dětí i dospělých. Odkaz vás přesměruje na náš velmi úspěšný článek, kde najdete další recepty z dýně.
10. Kandovaná dýně hokkaidó
Pokud máte vy nebo vaše děti rádi různé sladkůstky, můžete jim nebo sobě připravit kandovanou dýni. Po uvaření a naložení dýně v pomerančové šťávě, se dýně suší při 50 stupních. Celý postup najdete v odkazu.
11. Kaše z červené čočky a dýně
Pokud milujete luštěninové pokrmy, můžete klasickou čočkovou kaši lehce obměnit a povýšit. Stačí do ní přidat dýni podle našeho receptu. Na druhu dýně nezáleží, můžete použít takovou dýni, jakou máte zrovna doma. Kaše z červené čočky a dýně je skvělá s uzeninou nebo vejcem vařeným natvrdo. Zároveň patří mezi recepty z dýně, které budete mít hotový do 45 minut.
12. Krémová dýňová polévka
Pokud máte chuť na dýňovou polévku, ale nechcete ztrácet čas tím, že budete nejprve dýni péct v troubě, připravili jsme pro vás následující recept. Dýni stačí nakrájet na kousky a orestovat a povařit v hrnci s dalšími ingrediencemi.
13. Dýňový koláč
Máte-li chuť na něco sladkého, ale nechcete příliš hřešit, vyzkoušejte náš recept na zdravý dýňový koláč. Recept z dýně obsahuje kromě dýňového pyré také jablka, třtinový cukr a ořechy.
14. Dýňové pyré
Dýňové pyré je univerzální recept, podle kterého můžete zpracovat veškeré druhy dýní. Nejste si jistí, jaké druhy dýní existují? Přečtěte si článek o dýních.
15. Dýňová polévka pro děti
Recept na tuto dýňovou polévku pro děti je velmi jednoduchý na přípravu, neboť obsahuje pouze 6 ingrediencí. Konkrétně dýni, kokosové mléko, šalotku, zeleninový vývar, bylinky a kvalitní olivový olej.
16. Dýňové zelí
Dýňové zelí je senzační příloha k jakémukoliv pečenému masu. Můžete ho naservírovat k tradiční svatomartinské huse, k nedělní pečínce nebo k vepřovým výpečkům.
17. Dýňová polévka bez smetany
Recept na tuto dýňovou polévku je senzační, neboť je vhodná pro všechny s intolerancí na mléko. Máslo stačí nahradit za olivový olej nebo jiný tuk. Recept najdete v odkazu.
18. Dýňové rizoto s tymiánem
Máte rádi italskou kuchyni? Pak si připravte dýňové rizoto s tymiánem z dýně hokkaido nebo máslové dýně. Jeho chuť je delikátní a patří mezi recepty z dýně, které vaší rodině zachutnají k obědu i večeři.
19. Domácí dýňový džus
Dýňový džus? Že jste něco takového nikdy neslyšeli? Nevadí, všechno je někdy poprvé. Dýňový džus je koncentrát, který můžete rozředit vodou a popíjet jako šťávu po celý den.
20. Dýňová omáčka na těstoviny
Máte už plné zuby boloňských špaget nebo podobných rajčatových omáček? Vyzkoušejte na těstoviny něco jiného! Připravte si delikátní omáčku na těstoviny z dýně hokaido. Omáčka je dochucená česnekem, rozmarýnem a citrónovou šťávou a garantujeme vám, že celá vaše rodina se bude oblizovat za ušima. Odkaz vás zavede na náš úspěšný článek o dýních, kde recept najdete.
21. Koláč z dýně hokaido
Mezi poslední recepty z dýně, které můžete vyzkoušet, patří sladký koláč z dýně hokkaido. Je velmi chutný, a kromě dýně obsahuje tvaroh, pomeranče, cukr a žloutky. Vyzkoušejte ho! Odkaz vás zavede na náš úspěšný článek o dýních. Recept na koláč z dýně hokaido najdete právě v něm.
Diskuse k článku